寇夫人嘆了口氣,對鳳青璃說道:“我這府裡還有事,你先回去吧!”
鳳青璃喚住寇夫人說道:“夫人,我會做一種酥軟的麻花,或許能合老夫人的胃口。”
“酥軟麻花?這麻花不都是硬硬的麼?”寇夫人一怔,倒是起了好奇之心。
這個朝代的麻花都是老式麻花,就是和麪之後放在油裡炸出來的,口感酥脆,但是牙齒不好的老年人與小孩子是咬不動的,鳳青璃正好想到她剛買的母牛有牛奶,若是再找到蜂蜜,那就可以做酥軟的蜂蜜大麻花!
“是用牛奶跟蜂蜜做的,不硬!”鳳青璃起身說道,“寇老爺仁義出手幫我們,我也沒有能夠報答寇老爺的,就給老夫人試做一下蜂蜜大麻花,或許老夫人會喜歡呢!”
寇夫人一聽用那羶氣的牛奶,心裡有些犯嘀咕,不過老夫人喜歡吃麻花,整日的鬧騰也不是個事兒,當即也就讓婆子帶着鳳青璃去廚房試試。
鳳青璃先去擠牛奶,“牛奶倒是有現成的了,只是這蜂蜜……”
“風姐姐,我知道哪裡有蜂蜜!”黑阿耀大聲喊道,“袁二哥最會桶馬蜂窩了,之前經常給我弄峰漿吃!”
鳳青璃一聽,趕緊讓黑阿耀去找袁二狗。
寇家的廚房很大,一共有五名廚娘,專門伺候老夫人的是一位姓丁的廚娘,聽說鳳青璃會做酥軟的大麻花,直搖頭說不信。
“那牛奶羶氣的很,窮人沒的喝才喝那些呢!”丁廚娘譏笑道。
鳳青璃不理她,將所有的人請出去之後,先將鹽、白麪、糖混合在一起放在一邊等着阿耀的蜂蜜,又將牛奶微熱之後,倒入發酵的老面水。
正忙活着,阿耀跟袁二狗急急忙忙的來了,袁二狗的手上拎着一個蜂窩,滿臉的汗水。
“風姐姐,蜂蜜來了!”阿耀邀功似得大喊道。
鳳青璃趕緊出去,將蜂窩接過來,跟袁二狗說道:“麻煩袁二哥了!”
袁二狗憨厚的撓撓後腦勺,“麻煩啥,俺還知道樹林裡有兩個大的,你若是需要,俺再給你捅來!”
鳳青璃笑道,“今天這些就夠了,若是需要,我再麻煩袁二哥!”
袁二哥呵呵的笑着,點點頭先走了。
鳳青璃將蜂窩的蜂蜜倒出來,足足有半碗,正好足夠。
用蜂蜜跟牛奶和出面來之後,鳳青璃將麪糰放了一刻鐘醒面,然後做成麻花形狀下了油鍋炸,一會兒就出來酥軟噴香的麻花來。
先前帶着鳳青璃來的婆子是寇夫人的近身婆子,姓金,她遠遠的望着香味兒就進了廚房,一看那顏色金黃誘人的大麻花忍不住說道:“哎呀,一看就好吃!方纔我跟老夫人說了廚房正在做軟麻花,老夫人就一直等着,我現在就給老夫人端去,鳳姑娘你先在這兒等一會兒!”
鳳青璃點點頭,出門的時候看見那丁廚娘不以爲然的表情,“樣子倒是瞧着不錯,可是就不知道好不好吃呢!”
鳳青璃懶得理她,與黑阿耀坐在亭子的石凳上等着,一會兒那金婆子就歡天喜地的跑了來笑道:“哎呀,老夫人可喜歡了,說是比那硬麻花好吃多了,咱家夫人嚐了也讚不絕口,鳳姑娘,跟我走吧,老夫人要見你,要賞你呢!”
鳳青璃心中一喜,回眸看了臉色鐵青的丁廚娘一眼,讓阿耀在一旁等
着,跟着金婆子去了內院。
寇家的內院很大,一進門就是座園林小景,如今正是初春,花兒開的豔,院牆旁還中了幾棵梨樹,滿樹的梨花,甚是美麗。
鳳青璃一邊走一邊覺着這寇家的房子好,若是她能有這樣一座房子的話……
“鳳姑娘,到了,快進來!”金婆子打起了門上的竹簾子,讓鳳青璃進去。
正屋裡,寇家的老夫人頭上戴着黑色的抹額,上面繡着如玉,中間飾以白玉,身着藏青色滾邊繡纏枝菊花通袖大襖,下系黑色六幅湘裙,六十多歲的年紀,儀態十分的雍容,端坐在正中的太師椅上。
寇夫人就站在寇老夫人的身後。
鳳青璃上前行禮。
“你就是黑家的二媳婦?”寇老夫人打量了一眼鳳青璃,嘆口氣,“瞧着是個很貴氣的人,怎麼命這麼苦?”
鳳青璃笑道:“只要自己不覺着苦就行了!”
寇老夫人一愣,忍不住點點頭道:“你這話說的倒是很有禪機,是個有悟性的人!”
鳳青璃趕緊道謝。
寇夫人說道:“咱們家老夫人是不肯輕易誇讚人的,對鳳姑娘卻是特殊呢!”
寇老夫人笑道:“誰叫人家會做我喜歡吃的麻花呢,好孩子,你可願意以後常來給老身做?老身年紀大了,就好這一口,難得你做的合老身的胃口!”
鳳青璃笑道:“自然可以,寇老爺對我們有恩,這點不算什麼的!”
寇夫人趁機說道:“這孩子很是仁義,黑老爹剛走,就她跟黑老二兩個人,那黑老二還是個孩子,卻不忘記老爺先前借給他們的五兩銀子,真是……”
寇老夫人點點頭,“的確是個好姑娘,以後老身就吃你的麻花了!”
鳳青璃點頭。
出來的時候,寇夫人讓金婆子拿了一個荷包給鳳青璃,說是老夫人賞的。
鳳青璃也就大方的收下,回到家一瞧,纔看到裡面竟然是五兩銀子。
正好袁氏不放心鳳青璃與黑阿耀,過來串門,聽聞鳳青璃進入去了寇家做麻花,立刻喜道:“你是個外地人,又是被賣進來的,這村裡人說什麼的都有,以後若是攀附上寇家,倒是你的一個靠山,這個機會你要好好的把握纔是!”
鳳青璃知道袁氏是爲她好,也就應着,順便留袁氏吃飯。
“不用了,俺家裡煮了一鍋地瓜,你袁叔在燒火呢,回去就熟了!”袁氏說道。
“嬸子,我買了骨頭熬湯,想着這以後也能是個營生,你給我提提意見!”鳳青璃知道她不肯,也就找個藉口說道。
袁氏這才肯留下,幫着鳳青璃做飯。
鳳青璃用大骨頭熬了一鍋湯,又擀了薄餅,順便讓黑阿耀將袁二狗喊來。
一會兒,袁二狗揹着一捆柴火到了,他聽說鳳青璃在熬骨頭湯,特地從家裡取了一捆柴來,這些柴都是他平日裡上山砍得。
鳳青璃讓黑阿耀抱着柴火給袁氏,示意袁二狗到一旁,給了他一個荷包,說道:“袁二哥,這是在寇家做麻花寇老夫人賞的,這裡面也有你的功勞,你別嫌少!”
袁二狗一愣,將荷包裡的銀子倒出來,一下子瞪大了眼睛,“一兩銀子?咋這麼多?俺也沒做啥,就是捅了個馬蜂窩……”
“二哥快收起
來吧,二哥不是要娶媳婦麼?這銀子收起來當你的私房,以後娶媳婦用!”鳳青璃笑道。
袁二狗的臉一下子紅了,支支唔唔的,很是憨厚可愛。
鳳青璃笑笑,也就轉身幫着袁氏去燒火。
袁二狗緊緊的攥着那荷包滿臉的激動,他長這麼大,還從來沒有過這麼多錢呢,一會兒娘見了,一定高興壞了!
袁氏聽鳳青璃說需要芫荽與小蔥,她立刻回家裡拔,結果正好碰到袁老大的媳婦抱着孩子從孃家回來,一見袁氏手裡的東西就努努嘴道:“娘這是又接濟那黑家老二吧?娘跟爹乾脆認了他們做乾親就是了!以後等老了,讓他們養你們老!”
袁氏氣得不行,說道:“只不過一把小蔥跟芫荽,又不是啥值錢東西,你說這話是埋汰誰?啥叫做給俺們兩個養老,留着你跟老大幹啥?”
老大媳婦氣道:“這個不值錢,那個不值錢,那值錢的東西也沒見你從黑家拿回來過!人家都說那買來的小狐狸精勾搭上鎮子裡的大東家了,有錢的很,咋不見給你花,光跟你這拿了?”
袁氏一愣,“胡說八道啥,是誰這麼缺德說這些話?人家鳳姑娘是個正派人,你別滿嘴胡溜!”
“俺滿嘴胡溜?是黑家老大親眼看見的,這會兒全村都知道了,你也不想想,她一個女人家,憑啥一天就來二兩多銀子?又是棺木又是新被子、大白麪的,這次聽說還買了牛回來,牛啊,咱們村裡除了寇老爺家誰還有牛?那狐狸精不是勾搭了人,哪裡來那麼多錢?可笑的是那黑老二,聽說還跟着那小狐狸精一起進出那大酒樓呢,到底是年紀小,啥也不懂,都被戴了綠帽了,還……”
“住嘴,別說了!”正在棚子裡燒火的袁平安大喊一聲站起身來。
老大媳婦吐了吐舌頭,到底是害怕袁平安,降低了聲音嘟囔道:“又不是俺傳的,是那黑家老大說的……”
袁平安一把將那燒火棍子丟在地上,“俺找大根去,這麼埋汰自己的弟弟,還算是個人嗎?”
老大媳婦一愣,立刻叫道:“爹,你忘了上次你被打的腦袋破了,暈了好幾天了?這是人家的家事,你摻和啥?”
袁氏也有些擔心,正要攔着袁平安,就見袁平安早就幾步出了門,向着黑大根家而去。
“快去河邊叫二狗,趕緊的!”袁氏生怕袁平安又吃虧,趕緊讓袁大狗媳婦去喊二狗。
袁大狗今日去鎮子裡幹活不在家。
大狗媳婦生怕袁平安再被揍,還要花銀子治,立刻拍了大腿喊道:“這到底是啥事啊!”說完就抱着孩子去河邊找袁二狗。
袁二狗正在幫着黑阿耀劈柴火,大鍋裡冒着熱氣,滾白的湯咕嘟咕嘟的,一陣香氣飄來。他禁不住嚥了一口口水。
袁二狗十五六歲,正是長身體的時候,最近家裡爲了給他娶媳婦,家裡日日的地瓜乾子煮地瓜,他都有些受不住了,這會兒聞着那肉香味就有些走不動道。
“一會兒二哥也留下吃,一大鍋呢!”鳳青璃笑道。
袁二狗趕緊應着,劈柴也格外的賣力。
鳳青璃這會兒擠了一大碗牛奶進來,看着那牛奶,想着那蜂蜜大麻花,鳳青璃突然有了主意,跟袁二狗商量道:“袁二哥,要不我們一起合夥做蜂蜜大麻花賣吧,你負責給我找蜂蜜!”
(本章完)