這些酸儒的待遇不低，自然是不缺豬肉吃的，可他們卻時不時的要表現出憂慮全天下窮人的襟懷，一聽說窮人的日子好過了，總是要表現出非常欣慰的表情，這樣才符合他們的身份，纔會讓別人覺得他們是合格的讀書人。
而且，這件事情本身也是一件值得高興的事情，豬肉的產量提高一倍還多，這天大的好事，無論如何都是值得慶祝值得高興的。
李安笑了笑，開口說道：“不值一提，不值一提，這些都是小事情，只要大唐的百姓都能吃上豬肉，那本官就的努力就沒有白費，日後還會有更多實惠的研究面世的，諸位可要拭目以待哦。”
“一定，一定。”
“哎呀！雖然養豬種地一向都是雕蟲小技，可幹好了也是利國利民啊！”
“豬肉產量翻倍，價格必定要下跌，這對於生活在城內的貧民來說，是天大的好事啊！”
“李侍郎總是會給我們帶來驚喜，我等總是自詡學富五車，可除了讀書教學之外，倒是對這些關係民生的東西無能爲力啊！”
“是啊！是啊！我等身爲讀書人，卻不能拯救萬民，心裡有愧啊！”
衆人開始恭維李安，但語氣之中，大有擡高自己的意思，一張嘴總是把讀書人擡出來，就好像讀書人有多高貴一樣，就好像李安一個小子都能這麼厲害，而他們這些牛逼的人物卻不能做到，真是有些不太好意思。
李安對此自然也是早就習以爲常了，所以，並不會去計較這些事情，也毫無計較的必要，這些雞毛蒜皮的小事兒根本就不值一提。
不論如何，通過李安舉的例子，衆人多多少少明白了專業教育的意義，雖然這些雕蟲小技手把手也能教會，可好師傅教好徒弟，而垃圾的師傅只能教出垃圾的徒弟，因爲不同的師傅技術標準各不相同，所以，造成了市面上的很多良莠不齊的商品，而這對於整個社會的發展，自然是很不利的，通過專業化的教育之後，情況就會大爲不同了，因爲知識是統一的，所以，教出來的人都是一樣的，而且，都是最優秀的，這樣可以讓整個社會更好更快的向前發展。
李安的想法很簡單，那就是要通過各種專業教育，讓所有百姓都能掌握一技之長，都能成爲有用的人，至少不會因爲啥也不會而淪爲社會的廢物，進而危害整個社會。
對於專業化的教育，李安還有很多細節的問題，要與這些博士仔細的探討，這些細節的問題，只怕三天三夜也探討不完，也只能撿要緊的說了。
關於究竟該如何設立這些專業化的教育機構，李安與博士們進行了非常深刻的討論，衆人對於專業的類別有很多不同的意見，但經過一番討論之後，基本上是達成了一致。
大體上把專業學堂分成了這麼幾類，農業種地是一個類別，也是博士們最爲重視的一個專業，主要是培養一個人如何做一個好農民，如何能夠種出更加高產的農作物，如何預防和治療莊稼生病，如何瞭解市場行情，如何選擇最適合自己所擁有土地的莊稼等等。
牧業是相對於農業來說，稍微次一等的專業，主要就是學習如何養殖，如何用最少的成本養出高產的牲畜，如何預防牲畜得病，如何對其進行治療，另外，還有一些雜交方面的知識，魚類水產自然也要包括在牧業裡面，儘管這些不屬於牧業，但若是專門爲了培養養魚，打魚的人才而設立一個專門的魚類學堂，博士們會覺得太浪費了，還有養雞養鴨是家禽，但也歸爲牧業，這些養殖都是相通的，可以放在一個學堂裡進行學習，還有打獵的知識也是這個牧業學堂要教的，如此一來，從這麼樣一個學堂畢業的學子，選擇的事業就比較的寬廣了，既可以養豬養羊，也可以養魚養蝦，還可以去市場上賣豬肉，總之，可以選擇的職業真的是挺多的。
接下來的一個大類，自然就是工科方面的了，這個方面的技術太多，但也是可以放入一個學堂的，讓學子們自己選幾個學習就是了，比如，打鐵，做農具的鐵匠類，做豆腐，豆漿，醬油的食品類，還有織布，印染，做衣服的日常用品類，這些都屬於工科，但因爲種類實在太多，一個學堂若是教這麼多的技術，那就有些不現實了，可以選擇幾個進行教學，而且，專業學校都是年紀較大的孩子，是可以住校的，如此，幾個縣城分別建立不同專業內容的學堂就可以了，實在不行，還可以去更遠的地方去求學，只要不怕吃苦，多走遠一些就是了，這個也是很好解決的。
這三個專業都是爲男子量身定做的，並不會招收女子，而第四大類，就是女子的女工專業了，這個專業都是與女子有關的，縫縫補補，洗衣做飯，相夫教子，還有如何教育孩子，這些最基本的常識，若是由長輩來教育的話，效果不會那麼好，而讓技術好的專業人士來教育的話，效果會更好一些，而且，一大羣人聚在一起，可以互相比較和切磋，生活也會更加的美好和快樂。
沒有什麼比童年的快樂更重要了，若是童年沒有快樂的話，是會造成一輩子遺憾的，一羣人在一起遊樂玩耍，沒有什麼比這更讓人快樂了，在學習的同時，還能收穫屬於自己的快樂，這是多麼一舉兩得的好事啊！
除了這四大專業之外，還有一些小的專業，不過肯定不會爲了這些小的專業而特意開辦學堂，都是很多相似的專業聚在一起形成一個學堂的，這樣可以在一定程度上減少學堂的個數，避免學堂的個數太多太分散。
當然，還可以建立更大號的學堂，比如，把農業和牧業相關的所有專業都放在裡面，形成一個超大的農牧業大學堂，這樣綜合性更強，而且，還能讓學子們學習到更多的綜合知識。
比如把農業和牧業這些全部綜合在一起，可以形成一個新的種養殖循環模式，這樣可以用更少的成本獲得最大的利益。
關於這個模式，後世運用的已經非常普遍了，而在大唐這個時代，自然不會有人這麼聰明，他們還沒有這種意識。
“種養殖循環方式？這是一種什麼方式？怎麼從來沒聽說過？”
衆博士頓時有些懵圈，他們從未聽過這個詞彙，所以，並不明白到底是咋回事。
李安只好開口解釋，將自己所設想的種養殖大模式告訴這些博士。
“這個……所謂的種養殖循環方式，指的就是充分利用廢棄物，形成一個完整的循環，讓整個過程不但能產生大量的產品，而且，不會產生無用的垃圾，也不需要從別處購買原料，是無本萬利的一種方式。”
李安開口說道。
“哦，還有這等好事，願聞其詳。”
博士們都很感興趣，但心裡多少都有些覺得不太現實，畢竟，無本萬利的事情是不太可能的，做任何事情都是有成本的，不可能沒有任何成本就做出一件事情的，而李安說的只是一種比喻，並不是真的沒有成本，這些博士是誤解了李安的意思了。
李安笑着開口道：“本官的意思，是很多成本都可以沒有，不是完全不要花錢，只是花錢的地方更少，效益更高而已，具體的模式就是種養殖聯合起來，比如有一塊魚塘，裡面養上很多魚，爲了充分利用空間，在魚塘裡面還可以種上蓮藕，有魚糞做原料，蓮藕一定能夠長的很好，這些蓮藕是可以賣錢的，到了冬季，可以將挖過蓮藕的淤泥弄到莊稼地裡，這些淤泥就是最好的肥料，有了這些淤泥，莊稼的長勢一定很是不錯，尤其是紅薯這種莊稼，有了肥料之後會長得很快的，紅薯的根是食物，而紅薯的葉子太多太旺盛了，多餘的這些葉子，是可以用來養豬的，豬很喜歡吃紅薯藤，吃了紅薯藤的豬會長大膘肥體健的，而豬吃了紅薯藤之後，肯定會排泄糞便，這些糞便可以用來給土地施肥，也可以用來養魚，豬糞營養豐富，倒入魚塘之後，魚塘裡的水草就會瘋長，這樣水裡的魚兒就能有更多的食物了，豬糞之中沒有完全消化的草料，也可以直接成爲魚兒的食物，促進魚兒的生長，如此一來，種紅薯，養豬，養魚，種蓮藕就形成了一個循環，養豬的廢棄物豬糞，用來養魚和種地，養魚的廢棄物魚糞和淤泥，可以用來養活蓮藕和莊稼，而莊稼的廢棄物，多餘的紅薯藤可以用來養豬，地裡的雜草可以用來養魚，莊稼的秸稈可以用來燒火，而燒完活的灰燼又可以用來種地，如此循環一圈，得到的全是產品，就沒有一樣廢棄物，諸位能說出一樣廢棄物？”
“還真是啊！真的找不出任何一樣廢棄無用的東西啊！”
“若是農戶只是種植紅薯，這多餘的紅薯藤，只怕就只能當成廢物，與雜草一起扔掉了。”
“是啊！養魚也是一樣的，若是沒有別的，魚糞就是垃圾，到了冬季放水捕魚之後，這些魚糞和淤泥就要被堆在魚塘的四周了，一點用處也沒有啊！”
“還有養豬也是一樣，沒有莊稼地，豬糞就只能扔掉，不過，一般養豬的人家都是有地的，倒也不會浪費太多，只是循環的不夠，不如李侍郎說的這麼全面。”
一衆博士都對李安的想法大爲讚賞，不過，普通老百姓也是懂得這些道理的，只是一般的百姓都是各顧各的，能量比較的小，若是以一家幾口人的力量，是沒法實現這大規模的循環的，尤其是魚塘這種配置，並不是每家都有的，另外，如此詳盡的循環，若是隻有幾畝地，一畝魚塘，三五頭豬的話，那就沒有多大的意義了，綜合效益根本就體現不出來，只有規模上去了，這種循環才具有更高的意義。
所以，這就要求普通的老百姓有合作的意識，要聯合起來一起種植養殖，這樣才能讓利益最大化，才能讓自己過上更好一些的生活，不過，要想搞合作也不是一件容易的事情，這裡面的利益分配是一個很大的問題，若是利益分配不均，就容易出現各種矛盾。
最好的辦法，自然是一名豪強控制頗大的產業，然後，直接徵召普通的貧民進來打工，並對這些貧民進行分組，從而完成這個循環。
當然，這只是種養殖的循環，在加工的作坊方面，也可以形成很多的循環，這種幾乎不產生廢棄物的循環方式，是非常合理的一種模式，值得在全國進行推廣，也必將獲得絕大多數人的認可。
隨後，李安又與博士們探討了基礎教育方面的問題，最重要的就是如何建設學堂，如何選聘教師，這些是最關鍵的。
其中，在建設學堂方面，京城，州城，縣城都不是問題，在這些人口密集區域，隨便建設幾個大學堂就是了，一個學堂容納千人都沒啥壓力，選聘先生也沒有難度，哪個縣城沒有一大堆沒考取功名的讀書人。
而在一些偏遠的鄉村，學堂的問題就比較難解決了，人口稍多的鄉鎮一級倒還好些，這些地方的老百姓還比較多，隨便建設一個學堂就能夠招收幾百名學子，規模和效益都還算不錯，但一些偏遠的山村，人口非常少，有的可能只有幾十戶人，孩子也不多，最關鍵的是交通特別閉塞，去一趟都很困難，就更別提教學了，估計沒有哪個先生想去這些山村當教室，若是真的沒有人願意去的話，這個教學任務就玩不成了，李安所提出的全面普及教育就不能實現。
這是個很大的難題，也是最難啃的骨頭，只要這個難題解決了，剩下的難題就不算什麼事兒。