聞言，兩人先是楞了一下，互相看了一眼，而後笑地前仰後合。
“芊芊，不帶你這樣的，還跟我搞突然襲擊！”我笑着抗議道。
“慢點，慢點……”
就在這時，老闆娘端着一個大號不鏽鋼盆走了過來，笑着問道：“啥事這麼開心啊？”
說話間，將盆裡的數斤已經做好的排骨，倒入了桌子中間的鐵鍋當中，蓋上了透明鍋蓋，隨後插上了電，擰了開關，說道：“二十分鐘就能吃了，一會兒我給你們下卷子哈。”
“好的，謝謝。”我隨口說道。
“原來這就是鐵鍋燉啊！”待老闆娘離開，芊芊雙手托腮，兩眼直勾勾地盯着面前的鐵鍋，說道。
“算是吧，但不算最正宗的。”我說道。
在天南市的鐵鍋燉大多是這樣的，並不能像真正的北方城市，用柴火來燒，而且我之前也諮詢過老闆娘，爲什麼沒用煤氣，而用的是電？
從節約成本的角度來說，煤氣要比用電更合適一些。
老闆娘的解釋是用煤氣非常不安全，大人還好，如果遇到熊孩子，極有可能出現很多預知不到的風險，最後她才忍痛進行了改造，撤掉煤氣爐改用了電磁爐。
大概過了十分鐘，老闆娘又回來了，手裡端着一個和麪的盆，隨手掀開鍋蓋，開始在鐵鍋壁上烀花捲。
利用鐵鍋的熱度，將花捲弄熟，吃的時候再結合裡面的排骨以及肉湯，可謂是鐵鍋燉的精華所在。
“芊芊，你控制控制，很快就好了。”我忍不住說道。
“姑娘彆着急啊，再有十分鐘就能吃了。”老闆娘笑着將鍋蓋重新蓋好。
就在這時，手機鈴聲響了。
老闆娘順手掏出了手機，接了起來：“喂，姐怎麼了？怎麼這會兒給我打電話？”
老闆娘用的是相對老式的手機，即使沒開公放，電話裡的聲音，我們也能聽到。
只聽裡面傳出一個女人的啼哭聲：“妹妹不好了，潘潘這兩天總說些胡話，都是咱爺爺生前總說的那幾句，有時還動不動就唱戲。可是我和他爸都不會唱戲啊，家裡也沒人教他唱戲啊！”
“我和他爸一商量，準備這兩天就帶孩子去你那兒，別的不說，你那兒算是大城市，找個專家給看看。我給你打電話沒別的意思，就是暫住一下，大城市的住宿太貴，不划算！”
“姐，你看你這說的是啥話？潘潘的事就是我的事，別的不敢說，吃住肯定沒問題，想住多久都行，關鍵是潘潘這個病，咱去哪個醫院啊？掛什麼號啊？”老闆娘臉上的笑容已經沒有了。
“這個我也不知道，反正到了再說吧，咱們一起商量唄。”
“行，行，那你就先過來吧，用接站嗎？”老闆娘問道。
“不用，不用，你那我又不是沒去過，下火車坐地鐵不就到了嗎？好了，那就先這樣，等我們買完票，再和你說吧。”
“行行，那就先這麼着！”老闆娘隨後掛斷了電話。
放下手機，老闆娘有些不好意思地說道：“家裡有點事，讓你們見笑了，差不多可以吃了。”
“沒事，沒事。”我隨口附和道。
“老闆娘是家裡出什麼事了嗎？”芊芊好心地問道。
“謝謝你姑娘，是有點事，不過問題不大。”老闆娘笑地有些勉強。
“老闆娘，你們店裡有紙筆嗎？”她忽然開口。
“有倒是有，都是算賬用的，圓珠筆、普通的草紙。”老闆娘有些納悶地問道：“姑娘要這個做什麼？”
“行，足夠了，借用一下。”她淡淡說道。
“嗯，你等下哈，我給你拿去。”老闆娘轉身去了後廚，先把手裡的盆放回去，然後去收銀臺撕了兩張紙、拿了一支圓珠筆。
“你要做什麼啊？”這次終於輪到我忍不住問到了。
“一會兒你就知道了。”她接過了老闆娘手中的紙筆，隨手畫了一個符。
我一眼就認出來了，那是一張“鎮”字符。
所不同的是，我用的黃紙、硃砂，這些都是特製的，專門對付那些厲鬼的，像她這種實在是太山寨了。
畫好之後，她將紙筆全都還給了老闆娘。
“姑娘，這是……”老闆娘用驚詫的眼神看着她。
她倒是不以爲意，解釋道：“這是一張符，只需要將此符貼在孩子頭上三個小時，孩子的問題自然就會消解了。”
“真的？”看老闆娘的樣子，我就知道肯定是不信的，這換了任何人都不敢信，隨便一張鬼畫符就能降鬼，這實在是太兒戲了。
“放心吧！”她用篤定的語氣說完，感覺老闆娘臉上還是寫滿了錯愕，隨口問道：“不知最近家裡發生了什麼大事嗎？與先人有關的。”
“大事？有，有，遷墳。我不在家，這個事全是我姐和姐夫張羅的，說什麼改風水，可以有利於家族後世子孫興旺。我也不太懂，也就上禮拜的事，說是遷完了，等我過年回去看看、祭拜一下。您的意思是和這件事有關係？”老闆娘問道。
“應該是的，我沒在現場，不好下判斷。”她頓了頓，道：“不過，這張符是沒問題的，按照我說的方法，貼在孩子額頭三小時即可。”
“好，好，我試試。”老闆娘還是將信將疑地離開了，但總算是小心地將那張符收好了。
“你們倆這麼看着我做什麼？肉好了，還不吃？”她故作生氣地說道。
“吃，吃……”我隨手將鍋蓋掀開，放在過道的移動小餐車上。
芊芊已經夾了一塊最大的排骨，大快朵頤起來了。
她倒是沒急着吃肉，而是夾鍋裡的幾口土豆、豆角，邊吃邊品評道：“味道確實不錯，深具北方風味的特色。”
“那是……你也不看看是誰挑的地方。”我心說了一句，也夾了一小塊排骨，邊吃邊問道：“一般的符不都是黃紙、硃砂嗎？你那個……”
“我那個怎麼了？太low了？”她乜了我一眼。
“我倒不是這個意思，只是不太明白，隨便問問。”我連忙解釋。