概述
口味有5種，分別是辣（日文︰辛い，英文︰Spicy）、澀（日文︰渋い，英文︰Dry）、甜（日文︰甘い，英文︰Sweet）、苦（日文︰苦い，英文︰Bitter）、酸（日文︰酸っぱい，英文︰Sour）。有的食物不只含有其中的一種口味，而是混合口味。
性格偏好
不同性格的寶可夢喜歡和討厭的口味不同，這會影響食物的效果。
性格口味偏好表
無偏好口味
↘ 討厭
辣 澀 甜 苦 酸
喜歡 辣 害羞 固執 勇敢 頑皮 怕寂寞
澀 內斂 坦率 冷靜 馬虎 慢吞吞
甜 膽小 爽朗 勤奮 天真 急躁
苦 溫和 慎重 自大 浮躁 溫順
酸 大膽 淘氣 悠閒 樂天 認真
效果
食物的口味對寶可夢的不同性質起作用：
狀態：寶可方塊RSE、寶芬
體能：球果汁
友好度：馬拉薩達
咖喱飯的口味僅是描述
此外，11-15號樹果都只有一種口味，寶可夢攜帶後如果ＨＰ低於最大ＨＰ的1⁄4，會恢復最大ＨＰ的1⁄3，但是如果該寶可夢討厭這個樹果的口味，發動後會陷入混亂狀態。
口味 狀態 體能
辣 帥氣 力量
澀 美麗 技巧
甜 可愛 速度
苦 聰明 跳躍
酸 強壯 耐力
樹果口味列表
第三世代
當玩家查看樹果的標籤時，若口味爲正，則用紅色圓圈表示。如果每種口味均爲0，則所有口味均被圈上。斜體表示該樹果需要e卡刷卡器獲得。
編號 樹果 辣 澀 甜 苦 酸
1 櫻子果 1 0 0 0 -1
2 零餘果 -1 1 0 0 0
3 桃桃果 0 -1 1 0 0
4 莓莓果 0 0 -1 1 0
5 利木果 0 0 0 -1 1
6 蘋野果 1 -1 0 0 0
7 橙橙果 0 0 0 0 0
8 柿仔果 0 0 0 0 0
9 木子果 0 0 0 0 0
10 文柚果 0 0 0 0 0
11 勿花果 1 0 0 0 -1
12 異奇果 -1 1 0 0 0
13 芒芒果 0 -1 1 0 0
14 樂芭果 0 0 -1 1 0
15 芭亞果 0 0 0 -1 1
16 蔓莓果 0 1 0 0 -1
17 墨莓果 -1 0 1 0 0
18 蕉香果 0 -1 0 1 0
19 西梨果 0 0 -1 0 1
20 凰梨果 1 0 0 -1 0
21 榴石果 1 -1 0 1 -1
22 藻根果 -1 1 -1 0 1
23 比巴果 1 -1 1 -1 0
24 哈密果 0 1 -1 1 -1
25 萄葡果 -1 0 1 -1 1
26 茄番果 1 1 0 0 -2
27 玉黍果 -2 1 1 0 0
28 嶽竹果 0 -2 1 1 0
29 茸丹果 0 0 -2 1 1
30 檬檸果 1 0 0 -2 1
31 刺角果 3 1 0 0 -4
32 椰木果 -4 3 1 0 0
33 瓜西果 0 -4 3 1 0
34 金枕果 0 0 -4 3 1
35 靛莓果 1 0 0 -4 3
36 枝荔果 4 -4 4 -1 -3
37 龍睛果 -4 4 -4 4 0
38 沙鱗果 0 -4 4 -4 4
39 龍火果 4 0 -4 4 -4
40 杏仔果 -4 4 0 -4 4
41 蘭薩果 0 0 0 0 0
42 星桃果 0 0 0 0 0
43 謎芝果 0 0 0 0 0
43 瓜南果 0 0 0 -4 4
43 無青果 0 -4 4 0 0
43 子茄果 -4 4 0 0 0
43 宛豆果 3 0 -3 3 -3
43 姑娘果 3 -3 3 0 -3
43 泥豆果 0 0 0 0 0
43 蔥首果 -3 3 0 -3 3
43 角豆果 0 0 0 0 0
43 菩達果 0 0 -4 4 0
43 辛子果 4 0 0 0 -4
43 蒜蒜果 -3 3 -3 3 0
43 薯薯果 0 -3 3 -3 3
第四世代和第八世代
在第四世代，口味使用五邊形雷達圖表示。其中 色背景表示的樹果的口味僅在第四世代有效。
在第八世代，口味可以根據在製作咖喱飯時的描述確定。其中 色背景表示的樹果的口味僅在第八世代有效。
編號 樹果 辣 澀 甜 苦 酸
1 櫻子果 10 0 0 0 0
2 零餘果 0 10 0 0 0
3 桃桃果 0 0 10 0 0
4 莓莓果 0 0 0 10 0
5 利木果 0 0 0 0 10
6 蘋野果 10 0 10 10 10
7 橙橙果 10 10 0 10 10
8 柿仔果 10 10 10 0 10
9 木子果 10 10 10 10 0
10 文柚果 0 10 10 10 10
11 勿花果 15 0 0 0 0
12 異奇果 0 15 0 0 0
13 芒芒果 0 0 15 0 0
14 樂芭果 0 0 0 15 0
15 芭亞果 0 0 0 0 15
16 蔓莓果 10 10 0 0 0
17 墨莓果 0 10 10 0 0
18 蕉香果 0 0 10 10 0
19 西梨果 0 0 0 10 10
20 凰梨果 10 0 0 0 10
21 榴石果 10 0 10 10 0
22 藻根果 0 10 0 10 10
23 比巴果 10 0 10 0 10
24 哈密果 10 10 0 10 0
25 萄葡果 0 10 10 0 10
26 茄番果 20 10 0 0 0
27 玉黍果 0 20 10 0 0
28 嶽竹果 0 0 20 10 0
29 茸丹果 0 0 0 20 10
30 檬檸果 10 0 0 0 20
31 刺角果 30 10 0 0 0
32 椰木果 0 30 10 0 0
33 瓜西果 0 0 30 10 0
34 金枕果 0 0 0 30 10
35 靛莓果 10 0 0 0 30
36 巧可果 15 0 10 0 0
37 千香果 0 15 0 10 0
38 燭木果 0 0 15 0 10
39 羅子果 10 0 0 15 0
40 番荔果 0 10 0 0 15
41 蓮蒲果 15 0 0 10 0
42 通通果 0 15 0 0 10
43 腰木果 10 0 15 0 0
44 棱瓜果 0 10 0 15 0
45 福祿果 0 0 10 0 15
46 扁櫻果 20 0 0 0 10
47 草蠶果 10 20 0 0 0
48 佛柑果 0 10 20 0 0
49 莓榴果 0 0 10 20 0
50 刺耳果 0 0 0 10 20
51 霹霹果 25 10 0 0 0
52 燈漿果 0 25 10 0 0
53 枝荔果 30 10 30 0 0
54 龍睛果 0 30 10 30 0
55 沙鱗果 0 0 30 10 30
56 龍火果 30 0 0 30 10
57 杏仔果 10 30 0 0 30
58 蘭薩果 30 10 30 10 30
59 星桃果 30 10 30 10 30
60 謎芝果 40 10 0 0 0
61 奇秘果 0 40 10 0 0
62 釋陀果 0 0 40 10 0
63 嘉珍果 0 0 0 40 10
64 霧蓮果 10 0 0 0 40
— 洛玫果 0 0 25 10 0
— 亞開果 30 30 10 10 10
— 香羅果 10 10 30 30 10
球果口味列表
球果 辣 澀 甜 苦 酸
紅球果 強 弱 — — —
黃球果 — 強 弱 — —
藍球果 — — 強 弱 —
綠球果 — — — 強 弱
粉球果 弱 — — — 強
白球果 弱 弱 弱 弱 弱
黑球果 強 強 強 強 強
細節
儘管中藥經常被形容得“很苦”，但與其口味沒有任何關係。
名字
口味
語言 名字
日文 味 Aji
中文 任天堂 口味
英文 Flavor
法文 Goût
德文 Geschmack
意大利文 Sapore
西班牙文 Sabor
韓文 맛 Mat
辣
語言 名字
日文 辛い Tsurai
中文 任天堂 辣
英文 Spicy
法文 Épicée
德文 Scharf
意大利文 Pepato
西班牙文 Picante
韓文 매운맛 Mae-unmat
澀
語言 名字
日文 渋い Shibui
中文 任天堂 澀
澀
英文 Dry
法文 Sèche
德文 Trocken
意大利文 Secco
西班牙文 Seco
韓文 떫은맛 Tteolbeunmat
甜
語言 名字
日文 甘い Amai
中文 任天堂 甜
英文 Sweet
法文 Sucrée
德文 Süß
意大利文 Dolce
西班牙文 Dulce
韓文 단맛 Danmat
苦
語言 名字
日文 苦い Nigai
中文 任天堂 苦
英文 Bitter
法文 Amère
德文 Bitter
意大利文 Amaro
西班牙文 Amargo
韓文 쓴맛 Sseunmat
酸
語言 名字
日文 酸っぱい Suppai
中文 任天堂 酸
英文 Sour
法文 Acide
德文 Sauer
意大利文 Aspro
西班牙文 Ácido
韓文