正文_第648章 沙鍋雞

去取粥的小張就站在門外,聽到了梅長空的問話,馬上回道,“梅總,陳大廚只說明天早上再去取,卻沒有說用量!”

呃……那就是說…可以都吃了?

梅長空起身看了看那粥盅,那裡還有至少兩大碗的量,如果都吃下去,別說什麼病人了,就是普通人也會撐到吧!

“呃…”山羊鬍從門外進來,小心地道,“梅總,我剛纔問過了,說是要間隔半個小時再吃,只能吃三次。”

“好!”

接下來的一個半小時裡,梅綠湘真的吃下了那些粥,立竿見影的是,她居然甜甜地入夢了,就在吃飽之後。

那微微泛起粉潤的面容上,真的就顯出了一種血色。梅長空退了出去,眸光裡閃動着一絲的平靜,又長長地出了口氣,這才道,“你們幾個要是真的能把湘兒的病治好,別說工資翻倍,我那後面玉庫裡面的東西,你們幾個隨便挑一件!”

我靠,那是玉庫啊,那是梅長空的祖上就開始收集的各朝各代的玉器製品,每一件那都是價值連城,別說什麼玉庫裡面挑一件,就是這梅長空現在自己才收集到的一些好的原玉料,要是能得一塊,那也是絕對地乞丐馬上變土豪。

“好,好,我們一定盡力!您可是說了讓我們把大小姐當成公主一樣侍候,我們就一定做到,您還是放心吧,梅總。”如花笑得那嘴角都要咧到耳根了。

“只是這個陳平,你們還得給我好好查查!”回頭去找第一人民醫院的張院長,梅長空扔下了這一句話,衆人當然是喜上眉梢。

……

九仙居,陳平正在自己的辦公室裡打坐,剛纔他就發現自己的身體正不由自主地要着冷戰,這要是黑楠再來回來,他可能要在幾天之內就恢復到一個普通又平凡的小二廚了。

小欣晃着小蠻腰從外面進來,手裡捧着一大打子的本夾,見陳平正在閉目養神

,她也沒有敢說話,正要退出去,卻被陳平叫住。

“什麼事?”陳平長長地吐了一口濁氣出來,那濁氣裡分明地帶着幾分寒意,他自己幾乎都看到了冰冷的氣息裡帶着白森森的霧。

靠,老子要是再找不到陽脈女,估計就得死得很難看了。

“陳總,我們這些是我們酒店要上報的招牌菜。”小欣馬上回轉過來,拿起桌面上的那幾個大本夾子,打開了第一個,那上面是一張菜餚照片。

“招牌菜也要上報?往哪報?”陳平接過那張照片,居然是一品黃燜鱔魚。因爲照片是請專業人士照的,那色澤看起來也是油亮的,很漂亮。

“往廚師協會報啊,您不知道嗎?我們滬城的大小中餐館每一個季度都要推出自己的招牌菜,當然了這招牌菜可是要廚師協會認可的!”小欣把後面的材料都翻了出來,想遞給陳平看。

陳平卻一擺手,他想起了自己之前在那個衛大廚和幾個老頭子的逼近下,做出了那幾道菜的事,這種被逼宮的事出現之後,他當然是對這個廚師協會沒有什麼好印象。

“哼,是不是我們九仙居沒有進行什麼潛規則,他們又找茬兒了?”陳平的聲音裡帶着一種不屑,想想那些人的嘴臉,他就氣不打一處來。

“不是的!規則倒是有,可是不是潛規則,這我也說不好!”小欣到底是一個老實的大學生,她也才畢業沒有幾年,自然瞭解的少了些。

“……”陳平又深思了一會兒,這才淡然地道,“招牌菜是不是也要經過他們的認定啊!如果是那換幾道菜吧,我們要的可不只是讓那些老頭子合口味的菜,還要讓我們的顧客都滿意!”

“那是當然的了!只不過…有些難度,你知道嗎?我們這裡是東城區,當是東城區裡面的三星以上的中餐館就有一百零三家!”小欣又翻出了另外的一張資料,正想要介紹,陳平又是一擺手,“行了,我不想知道那些,你現在去把

楊阿葉和代廚師長叫來!”

小欣出門叫人去了,陳平坐在辦公室休息區的真皮沙發上,那眸子裡閃出來的一絲笑意,怕是誰看了都會被震懾到。這小子不知道又在打什麼算盤呢。

倒是那楊阿葉和代義清過來,他們三個人聊了好一會兒也沒有確定下來用什麼菜。

因爲現有的菜品幾乎已經被申請過了,現在想要去馬上創作出一道菜,沒有經過大衆的品評又很難下一個準確的定論。

時間一分一秒的過去,陳平想了又想,這纔在那張紙上寫了三個大字:“沙鍋雞”!

“就它了!你們放心吧,這道菜我來研發,先報上去,等到要驗證的那天,我們再想辦法!”說着他就輕輕一拍桌子,又讓小心把幾位有些經驗的大廚叫了進來。得了陳平的安排之後,他們便就出門去工作了。

報表送走後的一個小時後,衛大廚的電話還真就打了過來,電話那邊的嘲笑可是顯而易見的,“陳平,你別以爲你現在有了技師證就可以了啊,你們報上來的招牌菜我看了,你們那不是抄襲嗎?”

“抄襲?”陳平吃驚地叫出了聲,雖然不至於有些太驚訝,可也是不小的打擊,他們才商量好的菜式,怎麼轉眼就是抄襲了呢!

“不可能!”陳平的語氣很堅定。

“怎麼不可能!你小子,這道菜是上週一品香樓那邊送來的,你們是不是到他們那裡吃過飯,就學着人家弄出一個水貨出來衝數!”衛大廚在電話那邊誇張地說道:“你們這些年輕人啊,就是不腳踏實地,我當初是怎麼說的?你們不行,那就把地方讓給別人,你們這分明就是剽竊,就是抄襲,一樣的菜品,我們是不會批准的!”

卡嚓,電話掛斷,陳平也是氣的直咬牙,這件事可不能就此下去,轉身馬上就下了樓,陳平換好了一身潔白的廚師服,出現在廚房裡的時候,衆人便都知道陳平這是又要露一手了,他們又有眼福了。

(本章完)

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