所以,在聽到服務員的話之後,老闆就第一個站出來,嚴厲的問道。
“老闆,是李達點的!”就在這個時候,大堂經理走了進來,對着老闆解釋到。
李達之前是這裡的主廚,他也深深的知道,陳平的問題就在於,他只會做的,就是飯店內菜單上的菜品,而佛跳腳,李達自己可是從來都不做的,他深信,陳平做不出來,所以纔會刻意的點這道菜。
聽到李達的名字,老闆的臉都黑了下來。
直接就起身,朝着外面走去。
而陳平,也緊跟着去。
李達都輸掉了,不知道要夾着尾巴做人嘛?爲什麼一定要這麼無聊的進行挑釁呢?
“怎麼,我都說了,今天就是要點佛跳腳這道菜,你們的主廚,不是很厲害嗎?怎麼,做不出來嗎?”大廳內的靠窗的那個位置,李達一臉囂張表情的看着服務員,得意的說道。
他就是來找事的,怎麼了。
“不好意思,我們主廚,自然是能夠做出這道菜的,畢竟,地區冠軍的名聲,可不是白叫的,不像某些人,沒有實力,還天天這麼得意,連一個土豆絲都不做好的人,居然還能夠被稱之爲廚師, 也真的是夠厚臉皮的!”這個時候,老闆已經走了過去,也是毫不客氣的說道。
被老闆這句話說得,李達的臉,一陣白一陣紅的。
“呵呵,我的事情,就不勞您操心了,我現在可是顧客,你難道不知道,顧客可是上帝嗎?而且,我今天就要點佛跳腳了,難道你是想說,你們這麼大的一個飯店,連佛跳腳都沒有嘛?這樣的話,還有什麼臉稱爲星級酒店呢?”李達轉換了話題,他不能夠讓別人帶着自己的話題走。
這個酒店的菜單,還是李達作爲主廚的時候,定下來的,一直到現在都沒有更改,李達也是知道,陳平的實力的,就算是做的菜再好又什麼用,還不是不會創新。
佛跳腳,他一直都沒有做過,所以,李達相信,陳平肯定做不出來。
這樣的話,他就可以狠狠的嘲笑對方了。
這一次的比賽上,李達算的上是被陳
平狠狠地打臉了,這一次,他一定要找回場子來。
“李達,你——”指着李達,老闆恨不得直接將對方趕出去。
但是同時,他也知道,李達說的是實話,他現在是客人,總不能將客人給趕出去。
“不就是佛跳腳麼。讓客人久等了,很快就會準備好的!”陳平倒是走上前來,對着李達淡淡的說道。
他最看不起的,就是李達這樣的人了。仗着自己有一點的能力,就盲目自大,還要排擠同行,這樣的人,是不會有什麼大出息的。
說完之後,也不管李達會有什麼樣的反應,陳平就自顧自的朝着廚房走去。
“呵呵。我倒要等着,你們要是做不出佛跳腳來。那麼,就等着上電視吧!”李達看着陳平離開,臉上露出了一個陰險的笑容。
他早就聯繫好了媒體,只要今天陳平做不出佛跳腳,就要曝光對方,作爲主廚,這都不會,還會有什麼資格被稱之爲主廚呢?而只要曝光了,這家飯店,也就完蛋了。
所以,李達可是心裡高興的很呢。
聽到李達的話,老闆的心裡,也滿是憤怒,這個李達,真的是太過分了點。
自己當初對他,也算不薄,但是對方不但不感激,居然還想要讓自己一敗塗地。
但是,老闆也知道,李達肯定是不會如意的。
佛跳腳,他可是親口嘗過了陳平製作的。
絕對會讓李達大吃一驚的。
想到這裡,老闆也不去管其他的事情,而是走到一邊的位置坐了下來。
這一場龍虎爭鬥,已經拉開了序幕。當然了,李達不過是一個跳樑小醜而已。
陳平回到了後廚之後,深深的吸了一口氣之後,才緩緩的開始動手。
首先,要讓自己的心心情,平靜下來。
佛跳腳,菌類的處理上,也是要格外的小心的。
一點點的白酒,完美的去掉了那一點的土腥味,在白酒的量的把握上,卻是一個極難的考驗。多一點少一點,都會毀掉菌類的口感。
而陳平 ,也同樣是格外的小心。
之前的差距,就出在這
裡,所以,陳平絕對不會讓自己,在同樣的錯誤地方,出現兩次。
很快,熱氣騰騰的佛跳腳 ,就這麼出爐了。
炭火蒸煮,絕對是封鎖了最濃郁的美味。
不假他人之手,陳平親自端着這一例的佛跳腳走了出去。
李達本來還是在翹着二郎腿,悠閒的等待着。他甚至已經都可以看到,陳平失去一切,跪在自己腳邊的樣子了。
但是就在這個時候,他聞到了一股及其清淡的香味。
作爲一名廚師,李達自然是聞出來了,這是佛跳腳的前味。
心裡當下咯噔了一下,難道說,陳平真的製作出來了嗎?
李達簡直不敢相信。
但是,也就在同時,陳平已經端着一例飄着香味的佛跳腳走了過來。
打開蓋子,整個大廳內,都是濃郁的香味。
只是一眼,李達就知道,自己輸掉了。
他怎麼可能這麼輕易地認輸呢?於是 ,也沒有說話,而是緩緩的拿起了湯匙,打算喝一口之後,再挑毛病。
一口下去 ,李達什麼話都說不出來。
他以爲的,都真的成爲了以爲。陳平就這麼淡定的,狠狠的扇了他一個巴掌 ,告訴他,他早就已經超越了他。
這樣的結果,李達怎麼可以接受呢?
就在這個時候,李達事先聯繫好的媒體記者,也是聞到了這麼香味。
在沒有李達的指示的情況下,也是走了過來。
“您好,我是電視臺的記者,不知道陳主廚這一例佛跳腳,味道怎麼樣呢?”清雅的聲音,卻是有着一絲的敵意。
老闆趕了過來,打着圓場。
在李達來不及反對的情況下,爲記者也是舀了一碗。
在第一口湯下去的時候,記者的臉色都變了。
被李達請來的記者,不只是電視臺的普通記者,更是美食節目的主持人,這樣的口感,她自然是能夠分辨出來的。
“絕佳的上品佛跳腳!”這一句評語一出來,李達的臉色都變了。
沒有想到,這一次,搬起石頭砸自己的腳了。
(本章完)