“大家今天的工作做得很不錯,從今日起,你們就是我們這家店裡的人了,我們這些人就是一個大家庭,以後不論何時都要團結一心,用心將我們的鋪子經營好。大家記住,只有我們的店裡好了,大家纔會更好,拿到更多的酬勞,我不希望看到有人在這裡勾心鬥角,做什麼小動作,你們的所作所作爲都不會逃過我的眼睛。如果被我發現這樣的老鼠屎,我會絕不會手下留情,知道了嗎?”春風表情嚴肅的朝下面一衆人說道。
“小的們知道了!”春風一說完,下面的人便齊聲恭敬的回答。
“恩,不錯,接下來咱們來說說這分工和酬勞的事情。”春風滿意的點點頭,又道。
說道酬勞問題,下面的人都有些激動起來,都豎着耳朵仔細的聽着接下來的話。
“富貴,你們幾個先來的,全部都負責後廚和後院的所有事宜,其他的人全部負責前廳的招待,另外我會抽五個人出來負責樓上的貴賓包間。包間的工作可能並沒有下面的這麼辛苦,但是伺候的都是些有身份的人,承擔的責任也要大些,你們有誰若是想去可以先到我這裡跟我說,先說的先定。”
春風說完便掃了一眼下面的幾人,看到其中有兩個已經有些心動的樣子。便繼續道。
“至於酬勞,我這裡所有人都是一樣的,每個月五兩的月銀,做的好,店裡的生意好的時候,依照個人表現會有額外紅包,你們後廚的人也一樣。在我這裡做工,態度好,做事心細的人,每年都給加一兩月錢,每個月都有的,所以你們一定要好好努力,若是店裡的生意火爆,你們得到的錢也就更多,明白了嗎?”
春風的一番話充分的調動了大家的激情,特別是她說道一個月五兩月錢的時候,下面的人眼睛都亮了。
聽到最後,大家都是激動的捏起的自己的拳頭,真是太好了,他們是多麼慶幸自己能被東家看上,這麼高的月錢,他們一個人都能養活一家人
了。
還有那幾個被春風買來的奴婢也是激動不已,雖然之前春風又透露過會給他們一些銀子,但是他們從來不敢奢望自己能和其他人一樣拿到五兩銀子的月錢。
真的太激動了,春風一說完,大家都快要歡呼雀躍起來了。
“多謝東家,我們一定會盡心盡力的將咱們的鋪子打理好的。請東家放心。”人們都一個個激動的朝春風拍着胸脯保證道。
“恩,那就好,今天就先說到這裡吧,你們有誰對着京城中的菜市比較熟悉?”春風看着衆人點待你頭又問道。
“小的是本地人,對周邊的地界比較熟,東家是要去買什麼嗎?小的可以帶您去。”春風的話一問完,立馬就有人出來主動請纓。
“恩,那等會兒你就帶我去一趟吧,秋娘,富貴,你們也跟我一起去。”
春風決定去看看這個市場上的肉,菜之類的,眼看着鋪子就要開業了,他要把該準備的東西都準備好,進貨的渠道談好纔是。
春風他們去的是城中最大的一個菜市,東西也比較齊全,據說價格也還不錯,不過離春風的還有兩條街遠,所以春風讓富貴去僱了一輛馬車。
一到菜市口,就能看見熱鬧非凡的場面,密集的人頭不停的涌動着。
還有不時傳來的叫賣聲,和買菜大媽跟商販們討價還價的聲音。
除了着裝不一樣,春風覺得這跟二十一世紀的大菜場幾乎沒什麼區別。
同樣是肉類,蔬菜類,水產,類的分開的,不過春風發現生意最好的還是蔬菜類的。
估計這裡面買菜的更多的是普通百姓人家,吃素菜的要多些吧,畢竟這個時代的肉類還是很貴的。
春風主要是來看肉類產品的,因爲她要開的是一家烤肉店!
春風先是在整個肉類的攤子面前走了一圈,看了看每家的肉質,價錢,還有衛生條件等等。
春風從那些攤
販門口走過,都沒人敢上前搭話。
以來春風后面跟着兩三個僕人不說,二來像春風這麼漂亮的姑娘回來逛菜市,這些人就很驚奇了。
一個個都不敢上前,生怕自己不小心得罪了,這位看起來很有身份的貴人。
看完了,春風心裡大概的也有了主意,徑直走向一家之前就看過的豬肉鋪子。
這家肉鋪是一對夫妻開的,兩人一個招呼熱情的顧客,一個幫着快速的切剁打包,配合的十分默契,做事情也是井井有條。
案板上的肉切的也是十分精緻好看,那肉的顏色飽滿,瑩潤,一看就知道很新鮮,而且春風注意到,這兩人的打扮還有整個鋪子都是收拾的十分乾淨整齊的。
就連剁肉的男子身上的那件圍裙都是十分乾淨,不像其他的店家全身都是油膩膩,髒兮兮的樣子,這一點給了春風很大的好感,於是春風決定就去他們家定肉類。
“老闆娘,你這肉怎麼賣?”春風走到攤子前面指着一塊切的方正的五花肉朝老闆娘問道。
“這個五花肉,一百文一斤,你要是能都要還可以再少點。”那婦人一臉溫和的說着,讓人聽着很是舒服的感覺。
春風發現她家的肉比別家的還要便宜幾文錢,心裡不由有些好奇道。
“怎麼你這裡的肉都比別人家的要便宜一些,不會有什麼問題吧!”春風直接說出了自己心中的猜疑。
“姑娘放心,我這裡的肉你可以放心的吃,之所以價格便宜一點也是想多賣點出去,好爲我那苦命的孩子多存些藥錢。”
雖然春風這樣說,但是那婦人卻還是很溫和的解釋着,只是神色之間多了一絲無奈。
這要是換別家被人這麼質疑,只怕是早就開口趕人了吧。春風看那婦人的樣子也不像說謊的,心裡不由的相信了她的話。
“你家孩子得了什麼病需要很多錢治嗎?”春風有些同情的問道。
(本章完)