第二十六章、寂靜的蓋飯與雄辯的蓋飯

進入評審階段,“首先來試吃,水戶同學的菜品!!!”川島麗開始主持。

水戶鬱魅用托盤把自己的菜端上了評委的桌子。

三碗蓋飯,熱氣騰騰。

石客伸長脖子看了看,色香味俱全的大蒜炒飯上有一朵由一片片A5級烤牛肉組成的紅花正綻放着。

“這是A5和牛烤(roti)肉蓋飯。”水戶鬱魅介紹到。

“肉品擺放的樣子就像花一樣……,居然能看到如此美麗的蓋飯……”評委a藏木滋乃看着面前的蓋飯說到。

“那麼……”評委們開吃。

一口下去,A5級和牛的味道充斥在嘴中,直接刺激到大腦。汁水四溢,多汁可口。

“真是太好吃了!!腰都無力了!!!”藏木滋乃奇怪的評語。

“就是這個,這種厚實的美味就是A5和牛的厲害之處啊,並且這肉連火的角度都考慮到了。”評委b尾藤良樹(就是剛纔解說的評委)說到。

“還有,牛肉組成的花瓣下方……用牛油和奶油炒出來的米飯也是口味絕佳。光是這個大蒜炒飯也都可以一口氣吃上三大碗啊!!”評委c岡本克典說到。

“胡說,明明沒吃完。”石客望了望某人剩着飯的碗,想到。

“這真是一道能夠兼顧到視覺感受,讓人滿足的菜品啊!成果真是相當出色!”評委們評價到。

“如何?插班生!這就是肉的快感……”水戶鬱魅想到。

“那麼接下來審查幸平君的菜品。”川島麗說到。

“勝負已分了啊。那個混蛋插班生,輸了之後不知道會露出什麼樣的表情……”看臺上亂糟糟的,總之就是不看好幸平。

幸平端出了自己的菜品,還用碗蓋着,不讓人看。

“這道蓋飯叫什麼?”川島麗的專業採訪。

“這個啊?取名爲——幸平流夏里亞賓牛排蓋飯吧。”幸平把蓋飯推到了評委們面前。

“夏里亞賓牛排嗎?用洋蔥軟化的便宜貨……”評委b興趣缺缺。

“真想沉浸在A5和牛的餘韻裡,就這樣回去啊。”評委c有些遺憾地說到。

“咔!”幸平打開了蓋飯上的碗,一股熱氣直接撲了出來,同時出來的還有一份醉人的香味。

潔白的米飯上,一份厚實的牛排臥於其上。牛排上堆積成小山的洋蔥末泛着晶亮的油光,一陣陣甘甜誘人的香氣一個勁兒地鑽進評委們的鼻腔。多汁的牛排,肉汁以肉眼可見的速度慢慢地向米飯內滲入。

“唔……”剛纔嚷嚷着想直接走的評委們不由自主地嚥了口唾沫。

“算……算了。看起來似乎比想象中要好吃啊……”評委b端起了幸平做的蓋飯。

真香!!有能耐你直接走啊!

三個評委嚐了第一口,集體愣住。

“哼。那種便宜肉怎麼可能做出好菜嘛……”水戶鬱魅想着。

然後,出現的一幕讓她驚呆了。三個評委端着碗就像餓死鬼投胎一樣吃了起來,完全不顧形象了。

“手停不下來!肉的柔軟度自不必說,這堆得滿滿的洋蔥末更是讓人胃口大開啊!這香味是……紅酒嗎?把牛排煎完以後,再把紅酒倒入熬煮剩下的肉汁,最後再把洋蔥末倒入肉汁中進行翻炒——”評委b。

“之後,把馬鈴薯粉倒入勾芡,芡汁緊緊包裹住肉汁和米飯,讓人食指大動!!”評委c。

“而且調味用的是焦醬油!連焦味都當做了調味料,讓味道更加醇厚!在夏里亞賓牛排必備的洋蔥上下功夫做文章,用特製的醬汁完成了這道菜!!”評委a。

“而且肉跟醬汁的味道都很醇厚,但卻不膩,讓人百吃不膩!!甚至讓人覺得就能這樣無限地吃下去!!爲什麼?”評委b仔仔細細地看着飯,毫無頭緒。

“難道還有秘密未揭曉嗎?”另外兩人愣住了。

“這個味道的機關就在米飯上……,在這道蓋飯的米飯上我加入了切碎的酸梅。”幸平拿着一小罐子酸梅說到。

“……,原來如此!!這個讓人百吃不厭的味道,原來是梅子啊!!”評委b明白了。

三個評委正在瘋狂地扒着飯,“口感鬆軟,香氣四溢的牛排,加上這頂級醬汁的濃稠,以及清爽梅子口味的米飯,三者相呼應,將彼此間的口味提升到最大!!讓人想不斷地往嘴裡塞啊!!”

片刻後,“啊!!已經吃完了!還有嗎?可以再來一碗嗎?!A5級烤肉蓋飯雖然也很優秀,但……但是真正讓人食指大動的其實還是……這一份蓋飯啊!!!”評委們吃上癮了。

“你們說什麼?!”水戶鬱魅慌了。

“美女,看看你的飯。”石客在擂臺邊說到。

水戶鬱魅看向了評委們吃完放到一邊的碗,瞳孔瞬間放大,“我的大蒜米飯沒被吃完!”

“其實我在小西學長那裡聽說你要用A5級牛肉的時候,我就在想,你的飯應該怎麼辦?”幸平淡淡地說到。

“!?”

“要是飯的味道過於濃烈勢必會和牛肉的美味引起衝突,這樣的話,這兩種味道就會產生相斥反應,相互破壞,菜與飯兩者之間的平衡也是蓋飯的注意事項。而你卻只是想要靠牛肉的味道掩蓋飯的不足。不足就是不足,沒有解決的問題始終是問題,並不是區區掩蓋就能徹底解決的。”石客說到。

“就是這樣,你的菜雖然是蓋飯,但實際上卻稱不上蓋飯……蓋飯研究會的主將曾經說過……,所謂蓋飯就是要在一碗之內完成的!”幸平接茬,向着水戶鬱魅伸出手指憑空畫了個圈。

“唔……給我閉嘴……不要給我講那些邪門歪理!!這麼廉價的牛肉怎麼可能贏得了我的高級肉!!”水戶鬱魅心態很爆炸。

“那麼,你要不要聽聽看……我的蓋飯說的話——請慢用……”幸平端出了自己特意多做的蓋飯。

水戶鬱魅猶豫了一下,接過了蓋飯,吃了第一口,愣了一下,毫不猶豫地又來了第二口,第三口,最後轉變爲了不停地狂吃!!

“啊……是真的啊……它在對我說,隨心所欲的吃吧!!”水戶鬱魅吃着吃着,眼淚就下來了,“可惡!!爲什麼會想到這種往事?!都怪這碗蓋飯!!都是這碗蓋飯的錯——它在對我細聲細語,試着活出真正的自己,隨心所欲的活着就好了……可惡……”

“到此爲止!!有評審員們投票!!”川島麗主持到。

評委們按下了自己面前的按鈕。

幸平創真VS水戶鬱魅

3 : 0

幸平扯下了頭巾,“招待不週!!”

“什麼?勝利者竟然是幸平創真!”

“喔哦哦哦哦哦!!是幸平贏了!!”小西學長眼含熱淚站了起來。

“創真君贏了!!”田所妹妹舉起雙手站了起來。

“我居然……輸了……”水戶鬱魅跪在地上懊悔着。

特等席的繪里奈冷冷地看着擂臺。

“繪里奈小姐……”水戶鬱魅擡起頭看向了特等席。

“之前給她的廚房……馬上收回了。”繪里奈對小秘書吩咐了兩句,轉過身走了。

“是……是的。”小秘書也只能小心翼翼地回答。

“……”水戶鬱魅只能在原地低頭流淚。

“我說,肉魅!也讓我嚐嚐你的蓋飯吧!”幸平很不識趣啊。

“你不要太得意了!!不要用那個外號叫我!!”

“爲什麼?寫成平假名,不是挺可愛嗎?”某天然呆回答。

“什……什麼?”水戶鬱魅臉紅了。

“以後請多多指教,小肉魅。”幸平燦爛地笑着,天真無邪。

“你……你在說什麼……你這個混蛋啊!!!”水戶鬱魅紅着臉跑掉了。

“記得要來社團哦——”幸平善意的提醒。

水戶跑得更快了。

看來某人的確不知道什麼叫做無形撩妹啊。石客在臺下看得一頭的黑線。

等石客回頭神來,他發現身邊的小西學長出現在了臺上。

“你……真是個了不起的男人!幸平!能肩負起蓋飯研究會未來的人只有你了。下一屆蓋飯研究會的首領就是你了!!幸平!”小西學長扶着幸平的肩膀說到。

“……”兩人對視幾秒。

“我是不會參加研究會的。”幸平說到。

“咦!!!!”小西學長驚到變色了。

“因爲我只是來參觀的啊……,不過,因此我也完成了新的蓋飯菜品。”

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