“告知各位食客，截止21:00整，今天學園祭第一天營業時間到此結束。請客人們有秩序的退場，將有服務人員，爲大家引路乘坐專車巴士，接送各位去落榻的酒店休息。”
21:00整的時候，全學院範圍內，響起了第一天營業結束的廣播。
不過在“流水亭”，劉昴星見到周圍還圍了不少客人，不由得暗道：果然椅子什麼的是多餘的！
的確，根本就沒有坐下的空間、時間，即便上大家一直圍着“水渠”……
同時劉昴星也招呼道：“大家加油，把剩下的食材全部料理完！”
雖然營業時間結束了，但是退場時間並沒有那麼緊，劉昴星索性免費提供了一些“僞四神八寶海鮮鎮魂饅”和沒有廚心的“黃金開口笑”。
畢竟只是在中央區，5000円一份，劉昴星設置成三個縮水小饅頭一份，這已經是最大限度，再小的話估計食戟管理局的人也要指正了。
因爲還剩下一些已經預處理了的食材，保存不到明天，扔了也是一樣的佔用成本，所以劉昴星索性白送出去……
如果真的經營店鋪，這麼做的話可能會有人生出貪婪之心，平時不來光顧，專程在關門時來等“贈品”。
不過現在畢竟只是模擬經營，來的客人都是遠月邀請的，不可能有這麼不要臉的人，既然如此，劉昴星也不在乎多耽擱一會兒時間……
至於爲什麼白送？因爲21:00之後，收取的代幣收了也不會計算在營業額中……
九點二十的時候，所有預處理了的食材，都已經加工成了成品，贈送給之前排了好久卻沒有拿到料理的客人了。
每人一個饅頭，總算沒讓大家不至於空等。
“哎，越來越覺得，當初景浦局長設下的限制，反而限制我們‘流水亭’了……今天的客人基本都是一直圍在周圍排隊，只要水渠中有竹船放下，馬上就有人拿走。如果幫忙的人再多些就好了！”北條有些鬱悶地說道。
劉昴星卻看得開：“哪能好事都被我們佔了？真的不限制人數的話，睿山佔下‘中央區’半壁江山、甚至連鎖店開滿三個區域都有可能……”
說話時劉昴星也洗了手，有些心疼的看了一眼右手的食指中指……六個小時啊！劉昴星也不由得暗道：明天得試一試用左手，能不能發揮出“鷹之手”的能力了。
洗完手後劉昴星往繪里奈等人這邊走過來，繪里奈和緋沙子一整天都在周圍，極星寮的人、還有和劉昴星比較熟悉的阿爾迪你兄弟，也都在各自的店鋪收攤後過來了，興奮的討論着下午劉昴星“二星廚師”認證成功的事情。
不過繪里奈顯得不是能和其他人，圍在一起討論的性格，此時安靜的坐在一邊，與其他人明顯保持了一些距離。
有時即便想要說什麼，最後也都退縮了回去，只有緋沙子陪在她身邊。
“怎麼不過去，那邊多熱鬧？”劉昴星的聲音忽然響起，嚇了繪里奈一跳。
不過繪里奈反應過來，馬上傲嬌說道：“嘁！和他們有什麼好討論的！”
劉昴星本來想要說教說教，但是看到繪里奈臉上也有疲態，知道她從下午“流水亭”正式開始營業後，雖然沒起到原本預想的“宣傳”作用，但是卻一直和緋沙子，有意無意的在引導秩序……
因爲她們不是“流水亭”的人員，所以只能用一些“自言自語”或者“暗示”的方式來維持秩序，否則劉昴星四人全都悶頭進行料理，“流水亭”早就一片大亂了。
睿山不是想不到這個辦法，而是普通學員，如果不是工作人員的話，那些客人憑什麼接受他的“自言自語”和“暗示”？
而一旦語氣過於強硬，表現出自己是工作人員的一面，馬上食戟管理局的人就要“吹哨”……
繪里奈是十傑、又是薙切仙左衛門的孫女，當然與“普通學員”是不同的。
其他十傑或許也勉強可以，但是睿山的面子，還不足以讓其他十傑給他當“便衣”！
別說是睿山，就算是薙切薊都不行……
“對了，緋沙子，我的‘鷹之手’有什麼問題嗎？你們之前表情怎麼怪怪的？”劉昴星說着還舉起右手，兩隻手指動了動。
緋沙子瞬間臉色通紅，如果不是看到劉昴星一臉疑惑的表情，她簡直要懷疑這傢伙是故意調戲自己了！
同時緋沙子也暗暗心亂，自忖當時自己表現的有那麼明顯嗎？居然連考覈中的劉昴星都發現了？
其實還真的不是明顯，要不是劉昴星領悟了“食御”，恐怕還發現不了。
“我、我……什麼……鷹之手的……”
就在緋沙子不知道怎麼開口才好的時候，九點半到了，學院準時公佈了整理後的今天營業額的名次！
因爲劉昴星突然要進行“二星廚師”考覈的事情，雖然客人也都看了熱鬧，所以並沒有什麼意見，但是如此一來，“學園祭”第一天幾乎相當於下午三點纔開始，如果還按照慣例六點結束的話，未免有些太緊迫了，所以總帥大手一揮，直接下令第一天延時三小時！
當然，這是官方說法，其實總帥更多的，應該是看出了延遲的時間越多，劉昴星的“二星廚師”認證通過的宣傳作用越能體現提出，而睿山的先手優勢會越小……
睿山有心挑唆其他十傑反對此事，但是小林龍膽那個吃貨卻第一個支持了，這令睿山咬牙不已。
也正是因爲有這延期的三小時，劉昴星在第一天的營業額上，有了與睿山一較高下的機會！
“首先公佈迴廊區前三名，在迴廊區獲得第三名的是‘烤串研究社’！”
劉昴星聞言神色一動，這也算是一家老牌研究社了，主帥是二年生，在之前和劉昴星食戟過，劉昴星贏來了烤串研究社的全套菜譜，還有讓對方主將答應，之後在恰當的時候，全社必須幫助自己一次……
當然，所謂的“全套菜譜”，劉昴星只是借去學習、吸收養分而已，並不是說之後這些菜譜的所有權歸劉昴星，他們不能再做了。
“獲得迴廊區第二名的是‘TrattoriaAldini’！”
是一家意大利語命名的店鋪，劉昴星向阿爾迪尼兄弟的方向看過去，果然塔克米正捶胸頓足，似乎對第二名的成績並不滿意樣子，同時有些鬱郁的看着愛麗絲和田所惠……
果然，接下來廣播中便宣佈道：“獲得迴廊區第一名的是‘北歐公主新科技冷飲店’！”
愛麗絲擺出了一副“不出我所料”的樣子，而小惠則是在旁邊配合她小聲歡呼兩聲，並沒有因爲愛麗絲從店名、到獲得榮譽時，都以自己爲中心而生氣……
在原本情節中，愛麗絲是和黑木場涼還有葉山亮組隊……黑木場還好說，畢竟愛麗絲對他有恩，平時還是很遷就愛麗絲的，但是葉山亮的脾氣，可不會遷就愛麗絲、她又不是汐見潤！結果自然是天雷動地火，一上來就內訌不已，第一天以赤字收尾……
但是田所惠的性格，倒是與愛麗絲互補，兩個人既沒有矛盾，而且有時候田所惠實在有意見要說的時候，看着她囁嚅的樣子，愛麗絲反而會接受幾分！
雖然總是叫她“土妹子”，但是愛麗絲有時候因爲田所惠太老實、甚至是懦弱，所以反而不忍心欺負她了。
“在‘迴廊區’賣冷飲嗎？的確剛剛好……就是不知道愛麗絲使用了哪些設備，如果太複雜的話，恐怕即便營業額高，但是盈利也未見得有多高啊。”劉昴星暗自嘀咕道。
“接下來公佈‘中央區’在第一天的成績，取得‘中央區’第三名的是‘鍊金自助館’！”
“哈哈哈，那傢伙說的好厲害，居然才第三名！”
“沒錯，看來這次阿星真的可以做十傑了！”
“文緒婆婆一定會高興，我們極星寮在這個學期，就可以多一個十傑了……”
“我們也要加油，這個學期雖然沒希望，但是等三年生們畢業之後，空缺的十傑席位我們也要努力了！”
“嗯？阿星，你怎麼好像並不高興的樣子？”心思細膩些的涼子疑惑道。
劉昴星笑了笑，但是繪里奈直接開口道：“阿星和睿山比的是‘盈利’，也就五天的純利總和，營業額高……未必利潤能超過對方！甚至說以睿山的頭腦，即便營業額超過他兩倍，也未必純利比他更高！”
而另一邊宣佈的廣播還在繼續：“獲得‘中央區’第二名的是‘中華料理研究社’！獲得‘中央區’第一名的是‘流水亭’！”
頗有幾分“中華料理研究社”包攬前二的意思，不過久我可能還是有些鬱郁，畢竟他幾十人居然輸給了劉昴星四個人……
就在這時，一色慧也從“高臺區”回來了，還帶回了一份更具體的“戰報”，上面有每區域的前十名，以及經營特色和今天營業額、盈利率。
“果然，‘流水亭’的營業額比睿山的‘鍊金自助館’要高60%，已經算是遙遙領先了，但是我們的盈利率只有28%，而睿山的‘鍊金自助館’卻有65%……算下來還是他們的盈利更多啊！”劉昴星嘆息道。
這個盈利率，已經是將店面成本、人力成本之類的，都算入其中了。
當然，雙方人力成本都其實可以忽略不計，因爲按照規則，人力成本只數人頭、之後按照普通廚師的“時薪”計算，不然劉昴星取得“二星廚師”資格之後反而吃虧了，他自己的人力成本，就能把整個“流水亭”的盈利率在拉下來一大截！
“我們的盈利率低，主要是食材成本太高了，尤其是‘四神八寶海鮮鎮魂饅’……即便儘量壓縮食材成本，但是放在‘中央區’受到最高價5000円的限制依舊有些勉強！”北條美代子皺眉道。
的確，即便“僞四神八寶海鮮鎮魂饅”已經儘量縮水，但也可以算是高價料理，放在高臺區都不過分……
睿山今天比劉昴星多營業了三個小時，所以真的平均下來，其實盈利應該相差無幾。
“不過睿山這傢伙果然是黑心商人啊！居然有65%這麼高？其他人普遍也只有30%-40%左右而已……咦？中華料理研究社的盈利居然只有7%？久我學長果然是隻求威風……”鬱魅無奈地說道。