第132話 泡菜湯

田所惠緊咬着牙齒,目光不停地在繪里奈和姜宸珠的身上移動。

“學長,對方的實力,好像也不錯,她們真的排在倒數第一嗎?”

大屏幕內的姜宸珠,將羅布、洋蔥放入鍋中熬煮,在製備湯汁的同時,又另起一個爐竈,將切好的豬肉放入油鍋中翻炒,白色的煙氣從鍋中冒出,讓觀看的人忍不住嚥下了口水。

“能參加比賽的選手,基本功都不錯,只是廚藝並不是只有基本功這一項。自身對料理了解多少,擅長的料理究竟有多少,都屬於廚藝的範疇。從目前來看,這名輝映的女生,應該抽到了她所擅長的題目。”

眯着眼睛的一色慧,稍作思考,便有了一個比較適合的推斷。

“可是,之前,他們已經連輸了6個小分。如果他們真的這麼厲害,這六場比賽,至少也要贏一場吧?”田所惠頗爲不解。

“這也正常。因爲他們擅長的料理可能很少,只能在某些特殊的題目中使用。”一色慧揉着下巴,臉上的笑容也消失不見了。

“啊?還有這種可能?”

“han國料理,無論和華夏菜、日式菜品相比,還是和法式菜品比較,都不算出彩。沒有成績也能理解。”一色慧解釋道。

田所惠再看了一眼正在忙碌的姜宸珠,心中有一些警惕,姜宸珠真的能贏過繪里奈嗎?

不不不!

這個想法剛冒出頭,田所惠就連連搖頭。

不可能的,再怎麼說,繪里奈也是遠月學園的第二席,沒有理由輸給姜宸珠。哪怕,這個題目真的讓姜宸珠佔有某種優勢。

現場的觀衆看着賽場,耐心地等待着比賽的結束。

正如艾迪之前所推斷的那樣,白菜的烹製難度不高,而洋蔥絲則更多在於味道的調節上。

這就給了姜宸珠發揮自身特點的機會。

一定要贏下比賽!

她將調味料,放入煮好的湯液中,接着又將切好的豆腐、蔥、胡椒粉倒入鍋中,微煮一段時間後,起鍋裝盤。

“老師,我的菜品,做好了。”姜宸珠說道。

“請端上你的菜品。”艾迪靠着椅背,輕聲說道。

姜宸珠看了一眼對面,發現繪里奈雙臂抱胸,站在烘箱前面,等待即將出爐的菜品,便深深地吸了一口氣,端起托盤,走下了舞臺。

賽場上的觀衆看到姜宸珠登上評委席,立刻有了精神,緊緊地盯着大屏幕。

等待了兩個小時,終於有選手端出了菜品。

“評委老師,請慢用。”姜宸珠將自己的菜品,放在每位評委的面前。

潔白的湯碗內,一片紅色,白菜也與湯液融爲一體,只剩下切成細塊的豆腐還泛着白色。

雖然沒有試吃,但三名評委卻感到了菜品中,包含有濃濃的辣味,嗯……裡面還有一股酸味。

“這道菜品叫什麼名字?”艾迪拿起筷子,好奇地看着面前的姜宸珠。

“老師,這道菜品叫做泡菜湯。”姜宸珠輕聲說道。

“泡菜湯?”

坐在休息區的鄭軻眉頭皺起,姜宸珠果然使用了最保險的方法,利用泡菜,烹製出一鍋鮮濃的泡菜湯,不知道這道菜品在味道上,會不會有什麼驚喜。

“快看,三位評委的表情,好像很奇怪。”

“臉色通紅,樣子有些猙獰,看不出這道菜品是好吃,還是難吃。”

“應該是好吃,你們看,三位評委又開始接着試吃了。”

看臺上的觀衆,注視着大屏幕三位評委,迫不及待地試吃着料理。每名評委的臉色通紅,表情痛苦,但雙手卻像不受控制一樣,捧起了碗,喝起了菜湯。

一時間內,現場的觀衆們,也不知道評委老師對這道菜品,究竟是什麼評價。

“呼。”

艾迪放下了瓷碗,整個人靠着椅背,臉上的紅潤已經減輕了不少。

“不錯,這道菜品非常好吃。用洋蔥和胡蘿蔔烹煮的湯汁,帶着淡淡的清香,而後湯汁再與豬肉和喇叭菜一起熬煮,濃郁的味道給了味蕾極致的享受。湯液中的辣味和酸味,也像是支配了味蕾,濃濃的食慾充滿了全身。”

艾迪看着面前的湯碗,眼神中充滿了驚喜。

其他兩名評委雖然沒有說的這麼直接,但臉上的幸福感,依然讓觀衆們感到了他們對這道菜品的喜愛。

“評委老師,這道菜品,主要使用了泡菜,裡面含有大量的活性乳酸菌,對人們的腸胃大有裨益,同時,泡菜中也包含了辣椒、蒜、蔥、姜等輔料,其強烈的刺激氣味,也可以增強食客的食慾,再加上濃郁的豬肉,鮮美的海帶等食材,才烹製出這樣一道泡菜湯。”姜宸珠解釋道。

三位評委連連點頭。

他們試吃過其他的han國菜品,與泡菜有關的料理也吃了不少,但很少像這道菜品這麼地道,姜宸珠的實力在這道菜品中,一覽無遺。

吉野悠姬臉色緊繃,心中有了一點兒不安,“我記得輝映水平很低,今天怎麼這麼厲害?”

“估計也是憋着一口氣吧?再說,這個學校如果再輸下去,可能會被名校排位賽除名。”小林龍膽提醒道。

“啊哈?那我們也太倒黴了吧?”吉野悠姬抱怨道。

爲什麼偏偏在遠月面前,輝映才突然爆發?

“不要緊,小幸平和小薙切,肯定有自己的辦法。”小林龍膽揮了揮手,臉上的笑容漸漸消失,雙眼注視着賽場中央的繪里奈,“小薙切,她可是遠月學園十傑次席。”

“是啊,就看薙切同學怎麼應對姜宸珠了。”田所惠一臉嚴肅,緊張之中,又夾帶着一絲焦慮。

“薙切大小姐一定沒問題……你們仔細回想聯隊食戟,大小姐能最後留下來,實力毋庸置疑。”坐在後排的新戶緋沙子神色激動地爲繪里奈正名。

“是、是,我們都知道,而且,小薙切的菜品也應該要新鮮出爐了吧?”小林龍膽舔了一下嘴脣,臉上露出了興奮。

其他人聽了小林龍膽的話,也看向大屏幕,繪里奈打開了烘箱,將裡面的食材,取了出來。

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