第325話 巧克力

鄭軻掛掉電話之後,很長時間沒有說話。

本以爲託德只是一名比較厲害的廚師,沒想到這場比賽,竟然會揹負着如此沉入的主題。

但是,遠月學園的衰落,真的靠一個人就能阻擋嗎?

鄭軻搖了搖頭,至少他不會是遠月學園的救世主。

四天後的比賽……巧克力……

鄭軻嘆了一口氣,看着面前的食譜,突然發現這本資料,對這場比賽的幫助,微乎其微。

“叮咚。”

“您好,準備的食材到了。”

鄭軻聽到這個聲音,立刻站了起來,打開房門,一名工作人員推着一個餐車站在門口。

“先生,您好,這是您需要的材料。”

鄭軻微微點頭,接過了推車,把食材放入廚房,又把推車遞給了工作人員。

關上門後,鄭軻直接來到了廚房——查閱資料固然重要,但是在查閱之前,也要先找到問題,才能更有針對性地準備比賽菜品。

巧克力無論是用來裝裱,還是作爲食材、製作甜點,其實都需要打破巧克力固有的形態,經過融化之後,再重新塑形。

鄭軻將黑巧克力切碎之後,倒入鍋中進行加熱,被切碎的巧克力快速融化,彼此粘黏在一起,漸漸的成爲了極爲濃稠的液體——不,這時候稱之爲液體似乎並不太合適,正確的說法應該是‘流體’。

等到完全融化之後,鄭軻又將黑巧克力倒入小鋼盆中冷卻。爲了保證其快速降溫,鄭軻又將小鋼盆放入冷水中。

這種方法,在巧克力製備中經常被用到。如果直接將巧克力融化,得到的‘流體’也能在冷卻之後固定,但口感會非常差,而且表面也沒有光澤。

如果是在家裡備用,怎麼做都無所謂,但是在比賽中,這種方法不可取。

平時的時候,鄭軻也經常這樣製備巧克力,但這一次,看着小盆中粘稠的巧克力,鄭軻輕輕地試吃了一小口,眉頭立刻皺了起來,搖了搖頭——這種程度的巧克力,在the-blue使用,肯定達不到要求。

鄭軻眉頭微皺,手指不停輕敲操作檯。

他認識的人中,甜點最好的,無疑是茜久保桃,但是,他現在和薙切薊的關係並不算太好,請教茜久保桃,總會心有不甘,而且現在的日本正處在下半夜。他給茜久保桃打電話,估計會被罵死。

除此之外,還有沒有其他的辦法呢?

鄭軻雙臂抱胸,眉頭緊緊地皺在一起,目光卻在操作檯上不停移動。

絕對應該還有其他的辦法,凱瑟琳?不行,後天就是她的比賽,而且她的對手還是王鶴,他不能打擾凱瑟琳的備戰。

那麼,除了凱瑟琳之外,還會有誰呢?

鄭軻再次看了一眼操作檯,目光落在堂島銀給他的食譜上。

這份食譜?

也不太行,雖然它能提供料理的思路,但是食材的準備屬於最基礎的內容,它幫不上一丁點兒的忙,如果還有其他資料就好了……

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鄭軻嘆了口氣。

比如圖書館什麼的……誒?圖書館?

鄭軻的眼睛突然明亮起來,揉了一下額頭,真是笨啊,圖書館……附近不就有一座圖書館嗎?

鄭軻連忙套上毛衣。穿上外套,拿着手機和日記本,離開了宿舍,即匆匆地來到了藍際學院,結果卻被門衛告知不能進入。而在他亮出了the-blue的參賽證後,門衛的態度更加堅決。

開什麼玩笑?the-blue的參賽者,大部分都是藍際的敵人,除了三名藍際學院的學生外,其他人根本沒有進入比賽的資格。

門衛在心裡思襯道。

鄭軻被急的沒了辦法,整座藍際學院,他只認識三名學生。艾妮兒和凱瑟琳要準備料理,他肯定不能打擾她們,難道要靠阿布索倫?但也不知道他回來沒有?

鄭軻看了一眼手機,剛剛過了九點——前幾天,阿布索倫回來幾乎將近凌晨。

思襯再三,鄭軻嘆了口氣,不能因爲自己的事情,再麻煩他了。

這時,站在鄭軻面前的門衛突然繃直了身體,目不轉睛地看着鄭軻。

誒?怎麼回事?

鄭軻先是一愣,以爲門衛突然改變了想法,但很快,他就意識到,他的身後有人。

這個想法剛剛浮現在腦海中,鄭軻就看到一個龐大的身影,出現在他的正前方。他連忙回過頭,果然,一個身材魁梧的人進入了他的視野。

拜耳……塞西爾?

鄭軻萬萬沒想到,他竟然在藍際學院的校門口,遇到了藍際的no.1。

“西塞爾先生,晚上好。”鄭軻下意識地打了一下招呼。

拜耳居高臨下,瞥了鄭軻一眼——其實,拜耳的瞳孔很小,再加上身材比較高,很容易給人造成輕蔑的假像。

“哦,是你啊。”拜耳點了一下頭,“想進去?”

“想去一下圖書館。”鄭軻硬着頭皮說道。

“嗯,進來吧。”說完這句話後,拜耳率先進入了大門。

誒?竟然這麼好說話?和粗獷的外表完全不同啊。

鄭軻當然不會放過這個機會,連忙跟着拜耳進入藍際。

“你稍微等一下。”拜耳對着身後的鄭軻說了一聲,然後轉身進入了門外休息室,很快從裡面走了出來,遞過來一張卡片。

“這個是暫時通行證,能夠使用七天,你可以利用它,進入圖書館。”拜耳遞給了鄭軻一張與銀行卡有些相似的藍色卡片。

“太感謝了……對了,您爲什麼要幫我?”鄭軻接過卡片,收了起來。

“爲什麼要幫你?我覺得任何一個想要了解藍際的人,都應該有了解它的機會,尤其一些有潛力的廚師。而且,你也對我造成不了威脅。”拜耳的聲音有些木訥。

儘管拜耳幫助了鄭軻,讓鄭軻非常感激,但拜耳的話,卻讓他非常不舒服。

“那麼……您在選擇對手的時候,爲什麼沒有挑我?”鄭軻反問道。

“d組中,真正讓我有些擔心的人是葉秋翎,至於你,我看過你的比賽,很有攻擊性,也有潛力。所以,我想看看,你在這個系列賽中,能走多遠。年長的人不需要機會,但年輕人需要——希望你不要一輪遊。”拜耳扭頭俯瞰鄭軻。

“不會的……”鄭軻擡頭直視拜耳,毫不退縮。

“對了,你應該還不知道圖書館在哪兒吧?我領你過去。”

啊?

鄭軻看着走向前方的拜耳,不知道他究竟在想些什麼。

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第232話 不甘第11話 藍際第185話 正賽題目第341話 輿論第314話 夠用的分數第235話 淘汰賽第22話 月天之間第98話 突然事件第427話 第三回合結束第70話 魚類市場第178話 我要找幫手第458話 詫異第40話 姐妹(上)第319話 莫曉和第42話 搬家第66話美味的真相第188話 困境第381話 鄭軻的質疑第325話 缺點和改進第50話 十傑賽的資格第121話 裡脊肉第67話 點破問題第2話入學考試第233話 採訪第65話 結束了……第127話 法式海鮮派第116話 挖人第216話 繪里奈的菜品第290話 食戟的籌碼第81話 實地實習第303話 早操第384話 評測開始第142話 出汁與高湯第80話 司瑛士的打算第437話 第四回合,結束第442話 均勢第100話 奇葩的節目規則第107話 司瑛士出場第65話 料理中的問題第75話 優與劣第44話 節目第194話 第三戰,開始第256話 選拔第299話 齊聚會議室第23話 不安的選手們第385話 雕刻第46話 研習說明第172話 神明的領域第363話 半決賽,開始第11話 頭痛的鄭軻第185話 正賽題目第5話 考覈的題目第62話 應對第269話 食戟開始第163話 題目的規律第63話 釣魚第190話 第二戰第255話 選擇菜品第44話 第二輪比試第363話 半決賽,開始卷尾語第137話 備戰開始第102話 再遇宣荔第114話 各自的盤算第369話 意外來客第170話 最後的名額第306話 開始比賽第456話 難題第345話 凱瑟琳的反擊第33話 不滿的睿山第128話 評委的眼光第143話 有我第475話 總帥相邀第194話 第三戰,開始第144話 橙子與雞肉第256話 選拔第93話 針鋒相對第90話 失意的中裡治能第7話 巴黎之行第139話 矮之罪第348話 對策第395話 烤豬五花肉第15話 學生的對策第24話 凱瑟琳的主意第121話 西紅柿炒雞蛋第205話 法式燉鰻魚第390話 重逢第326話 圖書館第87話 料理的差距第28話 意式雙菇烤雞排飯第95話 贊助商最終話 以後……第16話 第一次考試第43話 另一個小組第228話 艾妮兒上場第283話 勸說第486話 我不參加十傑賽第23話 魚頭第354話 滿壇皆香第8話 矛盾
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