第六百三十五章 白灼蝦

娜娜看着何老師井井有條的準備着晚餐,也是不敢想何老師居然還真的能完成一桌的晚餐。

何老師這個時候突然聞到了砂鍋裡冒出來的酒味,何老師也是想起來的什麼,趕緊找了一塊乾淨的毛巾,弄溼以後在擰乾,然後蓋在鍋蓋縫上。

蓋好以後何老師也是舒了口氣說道:“我居然把這事情給忘了,還好不算太晚,對了,我忘記跟濤濤跟嘉嘉說讓他們別開車了。”

何老師說完以後看和娜娜問道:“娜娜,你是開車來的嗎?”

娜娜搖了搖頭說道:“沒有啊,傑哥送我來的,送我過來以後就走了。”

何老師這個時候也是突然想起來忘記叫小杰了,連忙跟娜娜說道:“小杰在家啊,我不知道啊,那叫他晚上一起到這裡來吃飯啊。”

娜娜搖了搖頭說道:“他下午的飛機要去杭城參加一個真人秀節目,我估計應該是z藍衛視的節目。”

何老師點了點頭說道:“那真的是太可惜了,他今天晚上吃不我做的好吃的佛跳牆了,對了,我得趕緊跟嘉嘉還有濤濤他們打個電話讓他們別開車來。”

何老師說完以後便拿出電話給他們打了過來,通知他們一點不要開車來,嘉嘉還以爲何老師要跟他們喝酒呢,所以也就答應了,欣欣本來想說,反正他們喝就好了,自己就不喝了,可是一想何老師可能是有什麼事情要宣佈,一定要喝酒,便答應了下來。

濤濤完全是聽從何老師的話,何老師說別開車,他就一定不會開車。

何老師把做好的珍珠丸子放到了蒸鍋裡,準備蒸了,當然是隔水蒸的,時間何老師也是把握好了15分鐘,當然這些都是何老師自己記下來的,何老師怕忘了,也是又定了一個鬧鐘。

娜姐這個時候也是問道:“何老師,你這蝦準備怎麼做啊?”

何老師笑着說道:“當然是最簡單的白灼啊,過水煮一下,撈出來蘸點醬油垃圾就可以吃了,多簡單。”

娜娜也是服了,伸出大拇指給何老師手動點了個贊,娜娜是真的佩服何老師居然敢一個人挑戰一桌的菜。

娜娜看着何老師居然在剪蝦線,感覺非常的不可思議,然後說道:“何老師,你居然會剪蝦線,雖然一般,我們白灼的蝦都是不剪蝦線的,你這剪蝦線的白灼蝦,我也是第一次見。”

何老師這個時候也是愣了一下,他這是特意問的胡楊蝦線怎麼剪,然後學的,他知道一般吃蝦的時候會把蝦線剪掉,但是白灼蝦不能剪蝦線嗎?爲什麼啊?沒人告訴我啊。

還好何老師剪了纔沒幾隻,而且何老師買的多,何老師也是趕緊停手不剪了,本來還想說秀一手的,沒想到掉坑裡了,娜娜也是跟何老師說道:“何老師,白灼蝦只要洗乾淨,然後直接放開水裡一湯就可以出鍋了。”

何老師笑着說道:“這個我還是知道的,只是我不知道白灼蝦爲什麼不用剪蝦線啊?”

娜娜笑着說道:“何老師,白灼蝦它的蝦線不是剪的,是挑的,反正我是肯定不會挑的,太累了,而且我也不會,你用剪的話,等下蝦煮起來就不好看了啊。”

何老師也是沒想到居然是這麼一回事情,也是無語了,早知道應該問胡楊怎麼挑蝦線的。

何老師想了想以後也是打算給胡楊打個電話問一下,白灼蝦應該怎麼挑蝦線,何老師拿起手機就給胡楊打去了電話。

胡楊這個時候當然還在拍他的電視劇《餘罪2》手機肯定是靜音的,連震動都不會開,所以根本就不知道何老師正在給自己打電話。

何老師見電話打不通,也是想起來胡楊現在應該正在拍電視劇《餘罪2》呢,電話沒通何老師反而舒了一口氣,不然因爲自己一個電話,打擾了他們的一場戲,那就真的是罪過了。

何老師收起手機沒有再給胡楊打去電話,看着蝦也是不知道該怎麼辦好,娜娜這個時候也是說道:“何老師,你就直接煮好了,吃不死人的,現在你去五星級酒店吃白灼蝦,他們都不一定會把白灼蝦的蝦線去掉。”

無奈之下何老師也是隻好放去蝦線了,誰讓他不會去蝦線呢,何老師也是開始做白灼蝦了,在鍋裡倒滿水,然後放如生薑跟蔥,當然是整根的蔥,而且是好幾根。

一直煮到水開了,何老師也是專門找了一個大濾勺,然後把蝦放到濾勺裡面,再放進鍋裡去煮,娜娜也是第一次看到這樣煮白灼蝦的,也是問道:“何老師,爲什麼你是這樣煮白灼蝦的,我覺得你也是煮白灼蝦界的一朵冉冉升起的新奇葩。”

何老師白了一眼娜娜說道:“你不懂,我這不是怕白灼蝦煮的時間等下太久了,我這樣方便等下直接撈出來。”

娜娜也是無語的說道:“何老師,你直接全部倒進去,等水再煮開了以後,直接關火撈出來不就好了?”

何老師當然也知道那種方法方便,但是那麼味道沒有了保證啊,等水煮開蝦肯定都已經煮的太熟了,蝦肉很多的營養都流失了。

何老師不聽娜娜的,一定要用自己的這個方法來煮蝦,因爲這個方法,他是從胡楊那裡學來的,肯定有獨特的地方,何老師在看到正只蝦都便成了粉絲以後,也是把蝦給撈了出來。

何老師連着煮了好幾次,整整盛了四盤的蝦,才把全部的蝦都給煮玩了,剩下的那幾只開背蝦,也是被何老師給直接剝蝦仁了,準備的等下直接投到青菜肉丸湯裡面。

看着何老師的珍珠丸子,青菜丸子,白灼蝦,西紅柿炒雞蛋,青菜炒肉絲,辣椒炒肉片,一道又一道的菜被何老師給做出來,娜娜也是真心有點佩服了,娜娜現在就想嚐嚐這個味道怎麼樣。

何老師看着這麼多的菜,臉上也是露出了笑容,因爲何老師每道菜的量都非常的大,基本都是兩碗,白灼蝦是四碗。

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