宋開聽薛爲海這般擠兌自己，也不氣惱，只是哈哈一笑，“薛老，你可看走眼了，我呀，最是貪財，貪財的人，自然就適合做商人了。”
薛爲海只是一笑，不再言語。
那邊夥計走了過來，嘴裡麻溜的唱了一遍菜譜，之所以可以背出來，主要是可選的菜餚不算多，也就二十多樣罷了。
宋開點了一葷一素一湯，薛老是常客，可以先吃飯後付款，不過宋開還是趁機問了菜的價格。葷菜是醋雞，價格需要三百文，素材是豆芽湯，需要五十文，湯菜也需要五十文，一頓飯下來，不算酒，就要四百文錢，這價格放在二十一世紀，也是高檔消費了，至少相當於四星級酒店的水準了。
“薛老，這菜餚，怎麼分辨層次？”宋開問道，自然要做好客店，當然得打聽好這些事情了。
薛老很得意的喝了杯水，道：“那自然是看廚師的水準了，一看食材，二看形色，三品味道，只有色香味俱全，那纔算好菜。”
兩個人吃着飯說了一通，宋開恍然大悟，心中嘀咕自己之前實在是太大意了，雖然是一千多年前的唐朝，但是這個時候的飲食已經達到很高水平，以宋開現在的水準，只能開一些低檔次的客店而已。宋開的優勢，主要是知道很多還未出現的菜餚，但是做菜水平，特別是雕工，基本爲零，而此時名人雅士都很注重菜餚的造型和外觀。
一頓飯吃完，宋開心中也算有了數，所謂的醋雞，就像是後世的烤雞，但是味道遠遠不如，豆芽湯也不算好喝，不過這些菜的價錢都不便宜，若是吃些鹿肉、熊掌的，那價格就更高的離譜了。
吃過飯，宋開便起身告辭，他還有很多事情要做。
薛老笑起來，“宋郎，今天不打包了？”
宋開很不滿的看着這老頭，“士別三日，當刮目相看，咱們走着瞧，等我客店開業了，薛老你可得去捧場，嗯，就是常去坐坐。”
說完，宋開快步離開。
薛爲海喝了口茶，笑眯眯嘀咕：“果然比其他讀書人有趣些……這茶，的確苦多甜少，哎……”
宋開回到客店，開口問道：“福伯，你會寫字不寫？”
阿福正愁眉苦臉的提水，聽到這話，立馬搖頭，“少爺，你可別羞煞老奴了，老奴連自己的名字也不會寫。”
宋開又看向穿着女裝玩投壺的聶鈴鐺。
聶鈴鐺哼道：“你若是不嫌難看，我倒是會的，只是寫出來的字你不認識可別怪我，你知道我堂堂郡主，還是那邊的郡主，主要是學騎射砍殺……”
“行了行了，直接承認不會寫就行了，”宋開鄙視，想了想，便出門往外走。
一路疾行，再次到了回春堂，徑直進門。
“郎君，看病排隊……啊！是宋郎君，裡面請，”店夥計見是宋開，很是客氣。
宋開疑惑的摸了摸鼻子，心道這夥計幹嘛對自己這般客氣，卻不知昨日他和孫堂、薛老一同吃飯被這些店夥計看到了，既然能和孫堂同桌而食，那定然是有地位的人了。
到了裡間，正碰到孫喜梅拎着藥方往外走。
孫喜梅看到宋開，蹙眉問道：“你又來幹嘛？藥方錢可是給過了。”
“我來借點東西一用，”宋開沒理會孫喜梅惡劣的態度，笑臉說道。
孫喜梅哼了聲，“借什麼？”
“哦，嗯，借你，”宋開認真道。
孫喜梅一愣，隨後臉一紅，道：“滾出去，登徒子！”
“我……我是想借你的手，寫幾個字，哦，順便買些藥材作料，”宋開鬱悶，唐朝的女子真是開不得玩笑。
聽到孫喜梅的叫罵聲，裡間的幾名大夫全都看過來，這些人皆是孫喜梅的叔叔伯伯，還有些是兄長，見孫喜梅叫罵，全都站了起來，看着宋開。
宋開縮了下脖子。
最裡間的小屋子門簾掀開，一米九多的孫堂走了出來。
“怎麼回事！不知道這裡需要安靜嗎！”孫堂皺眉。
“爺爺！是他……”孫喜梅指着宋開。
孫堂看向宋開，表情忽的一喜，趕緊走了過來，道：“原來是宋郎，正好，我有些事情找你呢，進來說，進來說。”
“爺爺！剛纔他耍流……嗯，耍無賴！”孫喜梅不依不饒。
孫堂直接無視孫喜梅的話語，拉着宋開就往裡間走，“喜梅，你去泡壺茶，快去。”
“爺爺！”孫喜梅真鬱悶了，到底誰是你孫子？
孫堂瞪了眼孫喜梅，“快去！”
宋開倒是有些不好意思了，趕緊道：“不用泡茶了，不用泡茶了，我是來找喜梅幫忙的，孫老您有事就說。”
孫堂親熱的拉着宋開進了裡屋，周圍一衆孫家後輩看直了眼，這是怎麼個情況？孫堂在他們心中可一直都是威嚴有加的長輩，怎麼今天自降身份，主動拉着一個毛頭小子說話了？
進了裡間，孫堂直奔主題，“宋郎，你昨天說的那些方義，能不能再跟我說一次，這幾日我細細琢磨一番，但總覺得有些地方講不通。”
宋開點點頭，他對孫堂還是挺尊敬的，這個老人雖然看起來極有威嚴，但是他骨子裡還是一個醫學狂人，所以儘管平日裡沉穩威嚴，但是遇到醫學問題，卻又如同年輕人般狂熱。這一點，孫堂與薛爲海便極爲不同，薛爲海看似平善，但是城府要比孫堂深的多。
宋開再次仔仔細細講了一遍方義，這次又拓展了一些，講了一些後世的中醫理論。
孫堂沉默皺眉，細細思索。
病牀上，一個聲音響起：“這位……便是宋郎君嗎？”
宋開往牀上看去，是那名受了刀傷的中年人，此刻中年人傷口已經被包紮起來，氣色也好了很多，雖然虛弱，但已無生命之虞，療養一段時間，就可以復原了。
宋開拱了拱手。
“多謝救命之恩，”那中年人一隻手成拱狀，朝着宋開示意了一下。
宋開只是一笑，“是孫老救的你，可不是我，我就是個賣方子的。”
“哼！還算你說句公道話，”孫喜梅走進來，把茶壺放在桌上，哼道。
宋開嘿嘿笑了下，“孫娘子，我這次來是真誠請你幫忙的，你知道，我寫字太差勁，所以請你去寫幾個字，哦，我可以請你吃飯，算是回報。”
“不去！”孫喜梅得意起來，“你說你，一個讀書人，連字也不會寫，果然是差勁之極。”
“咳咳！喜梅，你就去給宋郎寫幾個字，”孫堂擡起頭來，擺着手，“快去快去，我還有些地方需要思考一番。”
孫喜梅氣呼呼的看着自己爺爺，但是終究沒有反駁自己的爺爺，她橫眉瞪了眼宋開，“那走吧！”
牀上的中年人呵呵笑道：“宋郎君，待周某身體好些了，再登門拜謝。”
宋開拱拱手，然後和孫喜梅一同往外走。
“我還要買些大料，”宋開說着，到了外間，找到夥計，讓他給包了一包大料，裡面是些厚朴、白芷、茴香、辛夷之類的芳香藥材，這些作料可是做紅燒肉或者是羊湯的最好材料。
“你買這些做什麼？”孫喜梅疑惑。
“以後就知道了，對了，昨天那個蒸餾酒水時用的竹筒，也帶上，”宋開道。
孫喜梅哼了聲：“給你就是了，反正那法子是你想出來的，不過……嗯，不過我爺爺說，你做的那酒，味道很好。”
“法子你可別外傳，那可是我的，”宋開道。
“誰稀罕！”孫喜梅鬱悶，讓人帶了竹竿，和宋開一起往客店走去。
到了客店內，宋開擺好紙筆“來，喜梅，幫忙寫。”
“寫什麼？”孫喜梅磨墨，問道。
“招聘啓事，”宋開道：“你就寫，嗯，本店高薪招聘廚師一位，試用期半月，試用期合格者，每月三貫錢……”
孫喜梅皺眉，“這都什麼亂七八糟的，你要招一名廚師是不是？每月三兩銀子，倒也可以了，不過，你這樣掛出去，會有用嗎？”
“你寫就是了，”宋開擺擺手。
孫喜梅刷刷刷的寫了一排大字，落款是紅塵客店，紅塵客店下面還有詳細地址，宋開生怕識字人不多，又做了些簡筆畫，寥寥幾筆，畫了個廚師的樣子。
孫喜梅“咦”了一聲，“你這畫，倒是挺……挺別緻的。”這年頭流行水墨山水畫，簡筆畫卻是很少見。
阿福和聶鈴鐺也走了過來，看到宋開的簡筆畫，聶鈴鐺撲哧下笑了起來，“倒真是廚子的模樣呢。”
宋開想了想，道：“嗯，招聘啓事有了，再弄些小廣告。”
“廣告？”孫喜梅看着宋開。
“就是廣而告之的意思，嗯，寫上十份廣告，貼到街坊鄰里，就說第一天開業，大酬賓，每一桌八五折……”宋開想着廣告詞。
孫喜梅嘆口氣，看來這翻譯的工作又得落到自己頭上了，這傢伙，怎麼腦子裡這麼多聽不懂的名詞呢。
寫完十張小廣告，宋開對阿福道：“福伯，你明日去尋幾張便宜的山水畫，至於詩詞嗎，那個，喜梅，我來說你寫，隨便整幾首掛牆上，也算是附庸風雅吧……”
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