秦關西又點點頭,還是沒有搭腔。
安倍苟才還以爲秦關西是害羞,或者是心裡緊張,因此他倒是沒多在意,只是笑呵呵的指着他眼前的第一道菜,“松露魚片,這個菜很別緻啊,我年輕時在華夏遊歷的時候曾經親自品嚐過他們華夏八大菜系中所有關於魚片的菜,可華夏人做魚片,要麼是用鹽醃製,要麼是佐以蔥薑蒜末,而料理師您的這個魚片確是用松露所做,實在是與我吃的所有的魚片有所不同,不過味道卻是別具一格,松露的糯甜加上魚片的生鮮,兩者加在一起恰到好處,不知您是怎麼想到突破他們華夏人的做菜的限制做出那麼好吃的菜來的?”
這個安倍苟才張口一個他們華夏人,閉口一個他們華夏人,顯然安倍苟纔是不把秦關西僞裝成的牛二當成是華夏人的。
牛二入了美國國籍,他就是地地道道的美國人,從安倍苟纔對牛二的態度上來看,可見安倍苟纔對美國人是多麼的尊敬,哪怕是一個美國廚師,安倍也是敬如干爹。
同時秦關西又敏銳的捕捉到了安倍苟才話中的門道,安倍苟才說他年輕的時候曾在華夏遊歷了一番,由此也可見島國對華夏的用心之深切,安倍現在能當總統,想必當初他年輕的時候也不是一般人,他都想着要去華夏看看,可見他對華夏圖謀不小。
秦關西心中暗暗思考了許多,但安倍的問題秦關西還是要好好的回答的。
爲啥這道菜叫松露魚片呢?爲啥魚片和甜味的松露能夠搭配到一起呢?這事兒還是有些門道的。
牛二的父親是洛城華人圈中有名的華夏餐飲料理大師,老人家當年在華夏遊歷數年,在全國各地練出了一身的好廚藝,後來老人跟着出國打拼的潮流來到洛城給美國人做菜。
一開始牛二的父親來洛城的時候事業進展的並不是十分順利,老人家雖然一身的廚藝,但老人家的廚藝全都是華夏菜,對西方料理並不瞭解。
當年的洛城認識李小龍,知道中醫,但真正喜歡華夏美食的人並不多。
華夏食物在於一個炒,燉,煲,蒸,而西方的美國人除了煎牛排,吃薩拉之外對華夏的食物並不是十分的感興趣,再加上美國人的口味與華夏還是有些差別的,牛二的父親當年在華夏主要學的是川菜,川菜主辣,滿滿的一鍋紅辣椒在油鍋裡翻炒,讓辣味充分捲入食材中,這樣的吃法對華夏人來說是麻爽至極,可對美國人來說一鍋紅辣椒那可是巨大的折磨。
牛二父親的川菜在這洛城沒有什麼市場,美國人吃不了這個辣,也降不了這個辣,所以牛二的父親就別出心裁的研究出了一個新的吃法,比如這道松露魚片。
按照華夏菜的做法,這道松露魚片要選用新鮮的魚片,然後以火紅的辣椒油淋上去,辣椒油混着鮮美的魚肉,簡直堪稱絕味!
可美國人吃不了這個,沒人吃就沒有市場,但牛二的父親並不是一個屈於命運的人,老人家別出心裁,根據華夏的菜譜以及美國人口味老人家特意改造了一下菜譜,比如這個松露魚片之前上面淋着的是火紅的辣椒油,經過牛二父親的改造就把辣椒油變成了松露。
松露是甜的,甜的松露醬淋在生魚片上,這是華夏廚師根本想都不想也不會去做的事情,但牛二的父親這麼做了,他不但這麼做了,而且好像還成功了。
松露魚片,鮮美的魚片配上甜的松露,兩則結合在一起竟然生出了奇妙的化學反應來,至少美國人十分喜歡吃。
美國人吃不了辣的,但甜的還是可以的,美國人對甜的食物普遍能夠接受,松露作爲甜食中比較珍貴且甜蜜的,加上鮮魚片倒也讓許多美國人眼前一亮。
牛二的父親正是因爲將華夏傳統菜譜與美國人的口味結合,別出心裁的加以創新改造,從而使得牛二父親的名聲在洛城大噪一時,也正是因爲他的創新組合,所以在鄧大爺當年訪美的時候美國政府纔會請牛二的父親在唐頓莊園當主廚。
牛二的廚藝全部來源於他老子,他老子創下的菜譜被牛二一點不落的傳承了下來,因爲老子的努力,兒子在唐頓莊園也能謀個飯碗。
牛二的父親在唐頓莊園幹了半輩子,牛二也在唐頓莊園幹了數年,兩人都在唐頓莊園伺候華夏前來訪問的首長以及亞洲某些鍾愛於華夏美食的國家首腦。
這一次也不知是秦關西運氣好還是老天爺眷顧,島國總統安倍苟才居然喜歡吃牛家改良之後的菜。
正是因爲安倍苟才的饞,才讓一直找不到突破口的秦關西找到了打開普朗特大門的鑰匙。秦關西真想感嘆一聲原來吃貨的作用有時候還是挺大的嘛
秦關西咳嗽一聲,不多說,只是故作爲難說了句,“這是我們的家傳菜譜,恕我不能與你細講,我只能告訴你我們家的菜很好吃,非常好吃。”
這話說了和沒說其實沒什麼區別,但安倍苟才聽了之後倒是笑呵呵的點頭道:“是我唐突了,既然是貴家族的菜譜那我就不懂問了,我就想有機會的話,我想聘請您作爲我們島國的御用廚師給我們的天皇陛下做華夏餐,我們的天皇陛下尤其愛吃華夏料理,只要您跟我隨行回島國,我可以五倍的工資聘請您。”
五倍的工資?這安倍倒是挺下血本,從這也能看出來那個島國號稱不管理任何政事的天皇在島國政客心中的地位之高。
秦關西要真的是牛二本人或許牛二在金錢的誘惑下還真的答應了安倍的條件,對牛二來說在哪兒工作都是一樣的,牛二從小在洛城長大,國家對他的印象是模糊的,他對國家也提不上什麼熱愛,只要誰給他錢誰就是他牛二的爹。
可惜秦關西不是牛二,秦關西也不會因爲錢給安倍賣命,秦關西心中早已冷笑不止但是在表面上秦關西還是客氣話連連說道,“好好好,如果有機會的話我可以去島國做菜,不過我要十倍的工資。”
貪婪的華夏人。
安倍苟才臉上不動聲色可心裡卻以已經鄙視起了秦關西,安倍苟才本以爲這個廚師入了美國國籍從華夏人變成美國人之後他能改掉那些華夏人的毛病,誰知江山易改本性難移,一提到錢,這個華夏人的本性暴露的淋漓盡致。
以島國的財力,十倍工資聘請一個廚師實在算不上什麼大事,安倍苟纔想都沒想就答應了,“好,待我們在這兒的會議開完,華夏和俄國被打敗之後你就跟我回島國,我以十倍工資聘請你,還希望牛師傅能夠拿出十倍的誠意來給我們的天皇大人烹飪。”
“這是自然”
秦關西面笑心不笑的答應了。
之後,安倍又將三個盤子裡面的菜吃的一乾二淨,恨不得連湯汁兒都舔乾淨,這位島國首相表現的真像個大吃貨。
吃罷了飯,安倍苟才揮揮手,身後走出個矮裝的男人走到秦關西跟前,先是遞給他一疊一萬的美刀,然後指着門外,沉聲說道:“請吧,我送你回去。”
錢是小費,是安倍請秦關西的過來的小費,秦關西笑呵呵的也不客氣的接過了錢,但秦關西卻是婉拒道:“我可以自己回去,就不用你們相送了。”
“這”矮壯男人是安倍的貼身保鏢,此時他聽秦關西說要自己回去,他稍稍一猶豫,轉頭向後看着安倍苟才。
安倍苟才笑呵呵的擺擺手,並未多想,“讓他自己走吧,從這到廚房也就是一百米,用不着送。”
有了安倍發話,矮壯男人二話不說,直接後退半步,眼皮不翻看也不看秦關西一眼。
秦關西沒想到他就這麼輕而易舉的混了過去,一切都按照他的計劃在進行,而安倍苟才更是十分完美的配合了他一波。
有驚無險的走出了安倍苟才的別墅,秦關西轉身走向總統普朗特的別墅,周圍的特工雖多,但卻沒有一個人認真的打量這位突然出現的廚師,誰也沒有感覺這位廚師有什麼一樣的地方。
就這麼堂而皇之的秦關西來到了普朗特的別墅,在一樓的某個拐角,秦關西身影一閃,整個人瞬間消失在普朗特的別墅區。
誰都不知道有個人潛入了總統的住宅區。
因爲秦關西在潛入普朗特別墅的時候就脫下了他一身的廚師服隨手就塞塞在了某張宴會桌的底下,緊接着秦關西有打暈了一個特勤人員拖着他進了廁所,先是把門擰上,接着把他身上的衣服拔了下來換在了他自己的身上。
搖身一變,秦關西從一個大腹便便的廚師變成了個高個特工。
大墨鏡罩住了秦關西半張臉,也擋住了秦關西的相貌,只要秦關西自己不說就絕沒有人會懷疑秦關西的特工身份。
就這麼,秦關西堂而皇之大搖大擺的上了二樓。