龍丹的書畫院辦的有聲有色，龍丹爲了更好的把畫院辦下去，就不在自己的莊園裡住了。把莊園裡的一切託付給了自己的大哥管理，自己搬回來了城裡居住。陳影的單位裡也在城市中心蓋了福利房，龍丹把自己妻子分到的福利房裝修了一下，搬了進去。自己以前買的二層別墅就租了出去。由於書畫院跟分到的房子距離不遠，龍丹每日按點上下班，管理着書畫院，很是方便。
龍丹的書畫院開的久了，很多畫家也就慕名而來，來龍丹的書畫院的畫家也都不是很出名，龍丹也不以爲意，來的都是客，龍丹照樣是賓客相待。還好，絕大多數畫家都是要價極低，畫一天的費用也就幾百塊，龍丹的資金還能夠應付的過來。
有的畫家的字畫很好賣，龍丹也就多付一點給來的畫家，不好賣的也就自己收藏起來，龍丹還是付給畫家一部分潤筆的費用。越是這樣，來的畫家就越多，有時候一天之內就能有七八個畫家聚在一起。一年多下來，龍丹積攢的字畫越來越多，賣不出去的，龍丹就整理好，收藏了起來，直到後來，龍丹付出了上百萬的資金，收藏了大量的不甚出名的畫家的字畫。
龍丹的妻子曾多勸說，說龍丹這樣下去不是個辦法，會把家產全部賠進去也無濟於事。龍丹笑笑說，車到山前必有路，不急，過些日子我再想個辦法。龍丹的妻子是個標準的賢妻良母，從不對龍丹的事情橫加干涉，這事就就這樣拖了下來。
一次，有一個廣西桂林的畫家叫陳建，也是慕名來到了龍丹的書畫院。陳建是畫山水的，畫風接近重墨風格，畫的大都是桂林山水，但是由於是重墨，陳建的山水畫畫出來，猛一看黑乎乎的一大片，不仔細看，還真看着不什麼來。來買畫的大都是附庸風雅，沒有幾個真懂得的。龍丹卻看着非常不錯，極力給陳建推銷，但事與願違。幾乎沒人欣賞陳建的山水，陳建在龍丹的書畫院裡帶了十幾天，愣是一幅都沒賣出。
陳建見自己的畫不好賣，也不好意思提出要潤筆的費用。龍丹看的出，就安慰陳建道：“陳兄不要着急，你只管專心作畫，銷路的問題我來負責。就是賣不出，我自己來收藏，不會讓你空手而歸”。
龍丹還領着陳建到了自己的莊園裡住了下來，每日跟陳建喝酒聊天，除此之外，龍丹就釣魚，陳建就繼續作畫。一直住了將近一個月，陳建的山水畫了近百副，陳建提出要回家鄉去，再住在這裡實在是沒有心情了。
龍丹見陳建要回去，也沒執意挽留，就詢問了陳建在其他地方作畫的潤筆費用是多少，陳建如實的告訴了龍丹，龍丹從自己的賬上，取了五千元錢給了陳建。
按說，陳建畫了近百幅山水畫，絕不低於這個價格。只是一副也沒賣出，陳建也就不好說什麼。見龍丹還是拿出了五千元錢給自己，更是很感激龍丹。
陳建就問龍丹：“老弟去過桂林沒有？”龍丹說：“還真沒有，這幾年老想出去逛逛，可就是沒有時間”，陳建說：“要不你跟我一塊去桂林看看，桂林山水可是天下聞名，你去了以後，我也好好招待招待老弟，以感謝在老弟這裡的一個月的照顧”。龍丹也是心中一動，說：“我問問家屬願不願去”於是就回家問了問陳影，陳影也沒去過桂林，見有機會出去旅遊，就一口答應下來。龍丹見自己的妻子也願意去旅遊，就從省城買上飛機票，一家人三口和畫家陳建來到了山水甲天下的桂林。
陳建是土生土長的桂林人，生活習慣是地道的南方風俗。尤其是喝酒，就喜愛喝自家釀造的米酒。龍丹是純正的北方漢子，對米酒不是很喜歡。頭一次喝米酒，嚐個新鮮還行，第二頓就不願意喝了。
陳建見龍丹不喜歡喝米酒，就對龍丹說：“還有一種竹子酒，不知道龍老弟願不願喝”，龍丹是客，也不好推辭，就說：“拿來嚐嚐就是啊”。陳建拿出了自家釀造的竹子酒，讓龍丹嚐了嚐。龍丹接過竹子酒，一嘗就是一斤多，感覺此酒入口甘甜，酒勁綿長，一下子就喜歡上了竹子酒。吃飯時，讓陳建把家裡的竹子酒多拿出了幾桶，龍丹一口氣喝了五六斤方纔罷手，大呼過癮。龍丹自此喜歡上的竹子酒，在陳建的家裡自是每頓必喝，不幾天，就把陳建家裡的藏酒喝了個一乾二淨。
龍丹吃飯的時候，見陳建又拿上了米酒，就問：“我說老哥，你怎麼又拿上米酒了，竹子酒那？”，陳建見狀，苦笑道“都讓你喝沒了”，龍丹一聽，也就不好意思起來，說道：“真的不好意思，竟然給你們喝光了，外面有賣的不？”，陳建說：“外面還真沒有賣的，都是農家自己釀造的，每家每戶都有自己做的竹子酒，可是也不好去別人家去拿”。龍丹仔細詢問了陳建竹子酒的做法，才知道此酒做法奇特，一時半會還真的造不出來。
原來，竹子酒的做法是這樣的：要把兩年生以上的毛竹砍伐下來，在每個竹節上打上一個孔，把高度的白酒灌了進去，然後再密封；白酒在鮮竹子裡面泡上30天，然後撬開小孔，再把白酒倒出來，這時的白酒吸收了鮮竹子的營養，變得金黃色或淡紅色，酒度也有所下降；把倒出的酒過濾後裝在瓶子裡再慢慢發酵幾天，此時的酒變得甘甜醇厚，芳香無比，這就成了竹子酒。因爲沒法大規模的生產，外面很少有賣的，都是農家自己釀造了自己喝或者招待客人。
龍丹在陳建家裡住了幾天，天天跟陳建喝酒聊天，除此之外就和陳建探討陳建的山水畫。龍丹鼓勵陳建不要放棄自己的信念，堅持自己的畫風，也許在某個時候就會得到社會的認可。還恭維陳建的說道：“說不定以後你的山水畫，將來出了大名氣，別人求都求不來，到了一畫難求的地步，一幅畫賣到了幾萬塊，我存的你的山水畫說不定就能發個大財”幾句話，說的陳建心花怒放。自此，陳建與龍丹惺惺相惜，成爲了至交好友。
龍丹雖然喜歡陳建家的竹子酒，也不好常住在別人家裡，再說了，自己是來旅遊的，總不能窩在家裡不出去，這樣就違背了旅遊的本意。龍丹辭別了陳建，一家三口，逛遍了桂林的名聲山水，然後就去了雲南的西雙版納。在西雙版納的傣族寨子裡，又讓龍丹發現了一種好酒，這就讓龍丹流連忘返，在西雙版納一住就是十幾天。
在傣族的寨子裡的人家，一般都有三樣東西，一是酒，二是煙，三是臘肉。酒是自家用絕對綠色的糯米烤出來的，所謂的烤酒就是不同於北方的蒸酒。一般白酒的做法都是先把糧食發酵，然後再蒸餾過濾出來。而傣族的烤酒是烤出來的。一般是四斤糯米做一斤酒，由於烤法奇特，烤出來的原酒根本就沒有雜質，相當於其他白酒存起來發酵幾十年。一般說來，酒是越存越香，其原理就是白酒不斷的無氧發酵，化掉原酒裡的甲醇等雜質，而產生具有芳香氣味的對人體有益的物質。而烤酒則不同，由於不是蒸酒而是烤，這就把原酒裡的雜質一次性去除，同時產生了芳香氣味。這烤酒喝起來，其實比那什麼五糧液，茅臺好喝的多，只不過沒有茅臺的名氣大了罷了。
龍丹一家人出來遊玩了20來天，龍丹是到處品嚐農家的美味土酒，鬧得妻子也是有怨言，沒有盡興觀賞風景。嚷着要回去。龍丹無奈，暫時忍住饞蟲，陪着妻子游遍了西雙版納的十八處風景，心裡念念不忘的回到了家鄉魯中市。