也不是賣不出去，而是和他們所有人預期的銷量都有出入。
與其說有所出入，不如說是基本沒人買。
偌大的朱家食肆，人滿爲患，到處都是吃飯的顧客，很多剛到店裡發現沒位置的客人恨不得把正在的客人都給趕走了。
可生意這麼好，竟然沒有多少桌客人的桌子上放着手撕雞的。
沈映月掃了一圈，發現只有三四桌，不超過五桌人的桌子上有手撕雞的。
嚴小六還在一邊擦汗一邊推銷手撕雞。
“幾位客官，你們真的不要試一試本店新推出的新品嗎？就是手撕雞，今天我們店第一次推出，所以有優惠的，平時賣二十文錢一盤，今天只要十八文，幾位客官真的不要嗎？”
“不用了不用了，你就給我們上剛纔我們點的那些包子就好。”
“這……好吧。”嚴小六有些失望，但是也沒辦法，幫點好菜後他便跑到竈房那邊去了。
沈映月也跟着進去，看到竈房裡花捲饅頭也愁眉苦臉的。
“映月姐……竟然沒多少人買的，也不知道是怎麼回事。是不是大家都不喜歡的？哎……我還以爲會賣得很好，還準備了很多雞的，現在根本就賣不出去啊，我也不知道怎麼辦纔好。”花捲嘆氣道，饅頭在一旁臉色也不是很好。
“沒關係的，別灰心，大家不是不知道手撕雞嗎？聽都沒聽說過的東西，誰會那麼大方想買就買的啊？彆着急的。”
“映月姐……可是我們這幾天新推出一些新口味的包子，也會有很多人嘗試的啊，就不知道爲什麼，唯獨這個手撕雞……”
“別急別急，咱還是出去問一下吧。”沈映月說道。
看花捲和饅頭的樣子，她覺得他倆也是不知道爲什麼手撕雞賣不好的，那還不如直接去問那些顧客爲什麼不願意嘗試。
“映月姐……這……這個好嗎？畢竟他們是顧客啊，顧客不願意買，那是他們的事兒，咱這樣去問，會不會惹得他們不高興的？”
“原來你們都沒去問？”沈映月聽了花捲這話倒是覺得哭笑不得了。
“不問啊……那樣多無理啊，咱做餐飲的，不光是飯菜做得好就好的，還要服務好顧客，不然他們要是不高興的話，保不準以後就不會再來這兒吃東西了。”
“花捲你這是什麼思想啊！你做菜做得那麼好吃，怎麼腦袋就轉不過彎兒呢？隨便問一下，他們哪裡會不高興的？哪有人那麼容易生氣的，你不問，你怎麼知道他們爲什麼不吃？
還口口聲聲說要服務好顧客呢，連顧客的想法都不願意去了解，怎麼能服務好他們啊，你們這想法真是……”沈映月一副恨鐵不成鋼的樣子。
“月娘，你也別說花捲了，這都是我的錯，是我不敢讓他們去問的……”源氏見花捲被沈映月訓斥，有些心疼地說道。
“源嬸啊你也真是……哎好了不說那麼多了，你們記住我說的話就對了，這事兒我幫你們去問去，不然你們也跟着過來吧。”