一場精心準備的奶茶品鑑會,就這樣虎頭蛇尾的結束了。
回到家,張軟軟明白路人是靠不住了,第二天,她不直播,也不帶其他人,自己做了六種口味的奶茶,然後戴上口罩,來到張陽陽的奶茶店。
遇到有人來買奶茶,就客氣的表示,這是我們店裡新推出的口味,可以幫我們嚐嚐嗎?
只是一個上午,就得到了幾十個有用的評價。
張軟軟舒服了。
但是張陽陽不能淡定了。
“不對啊,你這樣搞,下次客人來問這個新口味怎麼還沒有出,我們怎麼辦?”
張軟軟現在使用的身份,可是陽光奶茶店的店員。
“這不簡單,你到時候就說研發失敗,越來越難喝了,以後再重新研究新品。”張軟軟給張陽陽出謀劃策。
張陽陽:“……”
我真是謝謝你,因爲有你,溫暖了四季。
……
張軟軟薅親哥羊毛可不是一次兩次。
在早上的成功之後,她下午又來了。
然後第二天早上,第三天早上,繼續來。
如此,經過了足足一週的不斷試驗,張軟軟這才敲定的奶茶的配方。
這個配方,適合絕大多數人。
可以說,100人喝了,至少85個人說好喝,10個人覺得能喝,只有5個人可能因爲口味的不同,不喜歡喝。
這足夠了。
畢竟一個產品,不可能做到百分百滿意率。
確定好了奶茶的配方,張軟軟接下來便是研究炸雞排,炸薯條,烤熱狗,還有烤澱粉腸。
是的,張軟軟的奶茶店,不是單純的奶茶店,而是還有小吃搭配。
不然她要那麼大一個店幹嘛?就是提供堂食的位置。
雖然奶茶店買這些有些怪,但是張軟軟喜歡。
因爲這是她小時候的夢想,自己開一個奶茶店,同時也買炸串。
這樣她就可以在自己的店裡面吃炸串,喝奶茶,做最幸福的小女孩。
這一天,張軟軟照舊在員工食堂的二樓直播研發配方。
風暖年三人闊別一週,再度出現在張軟軟的直播鏡頭前。
“暖暖你們來撕包裝。”
張軟軟把一包澱粉腸丟給風暖年。
“啊?這個也賣啊?”風暖年她們有些小驚訝。
因爲張軟軟之前私底下告訴過她們,這個奶茶店是走高端路線,對標某巴刻的。
但是現在,居然賣兩塊錢一根的澱粉腸?
這逼格一下子就拉低了啊。
而且賣澱粉腸,很容易就吸引到小學生到店內大聲喧譁,趕走潛在的客人。
“沒事,小吃是和奶茶綁定的,只有點了奶茶纔可以點小吃。”風暖年都能想到的問題,張軟軟怎麼可能沒有想到。
直接一個單點小吃不做,秒了。
“好方法。”風暖年高興的把澱粉腸的包裝撕了。
她其實也是喜歡吃澱粉腸的,但是如果讓她在一堆祖國的喇叭花之中吃,那她就受不了了。
在風暖年她們撕包裝的時候,張軟軟已經起鍋燒油,準備炸一鍋香油。
先將一大桶花生油倒進鍋裡,溫度升高到某種程度之後,加入辣椒,姜蔥蒜等佐料。
隨着一陣滋滋滋的油炸聲,一股香味飄散而開。
“好香!”
“這纔是炸雞排的油?”
“這比我爸花大價錢買的土榨花生油還香。”
面對三個好奇寶寶的目光,張軟軟搖了搖頭:“這是裝在噴油壺裡,烤腸用的。”
三人恍然。
不過任倩皺了皺眉頭,看了一眼正在直播的鏡頭:“不過你直播做這個,可以嗎?”
張軟軟剛纔放了什麼佐料,大家可是看得一清二楚。
這可是奶茶店的獨家配方啊,這不讓大家都學了去嗎?
“直播啊?沒事的!”
對於偷學的這個問題,張軟軟淡定笑了笑:“我用到佐料,全部都是我們自己培育出來的新品種,大家就算學了也沒有用,不信的話可以試試用普通的蔥薑蒜,絕對怎麼炸也炸不出來我這個味道的香油。”
說到這裡,張軟軟也看了看鏡頭:“還有奶茶也是,大家看着就好了,別浪費時間模仿,你們學得會,但是沒有我的材料,做出來也是不一樣的。”
這纔是張軟軟的底氣!
配方告訴你又怎麼樣,你有聆聽植物之聲,改良佐料的品質嗎?
沒有?
那就洗洗睡吧!
“這樣啊。”任倩放心了。
彈幕卻是鬱悶了。
“難怪!我前幾天就模仿軟軟做的奶茶來着,結果又苦又澀,我還以爲是我操作的問題,原來是原材料的問題啊!”
“我就說軟軟怎麼這麼大方,當着我們十幾萬人的面研究配方,原來是我們學了也沒有用啊。”
“這下真的學廢了。”
在炸好香油之後,張軟軟把香油裡面的佐料全部撈出來,然後開始準備醃製雞排的配料。
同樣,沒有使用添加劑,用的都是蔥薑蒜和辣椒這些天然佐料。
接着裹上面粉液,用普通的花生油炸至兩面金黃。
“哇!好香!”
“這個色澤,我流口水了。”
“能吃了嘛?”
風暖年三人都饞哭了。
……