一邊應付着家裡各種開發計劃的調整，沈文劍還順手讓真六從倖存者手中忽悠到了兩顆土豆。
中原星上是沒有土豆的，塊莖植物裡用來填肚子的，只有幾種跟乾癟涼薯差不多的東西，類似地瓜的東西倒是有，可產量和個頭都堪憂。
正因爲似是而非的東西多了，沈文劍去年發現大裂隙倖存者開始種土豆後，並沒急着參和，等那一株長好被倖存者挖出來，確認了真是如他所想的土豆，計算過大概產量，才讓真六用兩匹布去換了兩顆。
只有兩顆，剩下的還是給倖存者繼續種。
這兩顆土豆都沒有運回玉劍山，先轉移到大裂隙二號營地裡，確認過無毒、無特異細菌、病毒。
顯微鏡觀察的部分是沈文劍親手遠程操作的，一看嚇一跳，特麼真是四倍體土豆。不知道這物種到底跨越了多少個世界來到中原星，又或者是康特羅姆世界本地培育的四倍體。
四倍體土豆啊，畝產一噸跟玩一樣！
換算到中原星的現行度量，每頃的產量可以輕鬆超過十五噸，而且這東西在溫帶能種兩季！
現在樂園城種植的水稻，經過多年的品種改良和耕種改進，每頃每季勉強有六噸，看起來也還馬虎。可這是水稻，又耗水又耗肥力，水田對機械的要求還特別高，算的上主食裡最難種的。水田裡可以養青蛙、淡水魚之類的副食，可人的精力有限，養這些又會影響水稻本身的種植面積，收穫時也更麻煩。
小麥比水稻產量還差一點，但人家種植起來地況良好，牛、馬、騾子、手推車都能很舒服的應用於種植，如果一個壯漢能種十畝水稻，去種麥子絕對能種二十畝以上，是較容易進行機械化種植的作物之一。
相比這兩種在東方文明裡最重要的主食，土豆屬於傻瓜式種植，四倍體埋地裡然後每天祈禱，一畝地兩季就能養活至少三個人！
對，完全不用管，只要信仰就可以養活人！當然管一管產量肯定會更高很多。
更難收穫的主食，也許這也是東方系文明一定會和勤勞聯繫在一起的原因吧。
確認了是四倍體開始做實驗室培養。
到五月底，兩個土豆中實驗剩下的一個半，已經長出四個植株。
一個半土豆做成四個植株是有點怪，卻也是項實驗，要看看康特羅姆世界的土豆好不好種。土豆的種植，可以整個土豆埋在土裡也可以切片培養，營養供應和土豆品種都會影響到結果。
這四株裡，有一株是半個土豆，其他的從大到小分佈，有幾塊可能太小了長不出來。
“劍兒還在看土豆啊，怎麼不給大學做？”冷雲從後面端了個盤子過來，裡面有兩碟小菜。
“啪！”沈文劍猛拍了下自己的額頭，“哈哈，太高興給忘了。”
拿菜當零食吃過，沈文劍把大學校長傳喚過來。
現在的校長已經更換成第一屆的大學生，是個碩士，博士還沒開呢，要等到一部分教師有自己的學術和研究成果後，再考慮設立博士生導師和博士，這個過程可能需要十年二十年，要麼怎麼是百年育人呢。
“王校長，今年下半年的新生，開設農業系來的及嗎？”
大學設立的時候，考慮到人口、生源、師資力量等因素院系很有限，只前兩年開設了十二個系，到現在都沒加新的，第一批學生畢業都不到五年，校長上任才幾個月，師資還是缺。
年輕的王校長聽着有點轉不過彎來：“農業系？董事長是……要讓大學生種地？”
大學在大家眼裡還是很睾貴的，沈文劍笑了笑，沒有直接說是種田：
“是這樣的，我們發現一種新的作物，它的主要成分跟麥子差不多，但在溫帶年產量應該能達到麥子的六倍以上，我認爲需要一批有知識的人先行試種、育種，過程中要考慮到機械化耕種和收割的問題，交給農戶去弄怕是要多費很多時間。”他稍作停頓，繼續說，“農業系的任務，就是不斷改良農產品種植的方方面面。”
王校長聽懂了，這農業系就跟災前某些國家的勸農司差不多意思，教人種田的，不過想要教人自己肯定要先會種才行，所以這個系還是要種地。
“董事長仁德，但現在眼看就六月了，剩下三個月不到，老師和教材來不及啊。”王校長說出困難。
沈文劍想了想，農業系想找到專家教師夠嗆，只能是找兩個品德教育做的好、願意吃苦的老師，帶着學生們“寓教於樂”吧……就是種地。
“修士裡也很難找到精通農產品正常種植的，我的建議是在大學裡開一塊地，找兩個能吃苦、品德好的老師，再去請幾個農戶，對學生們做現場教育。科學研究的方法，可以在數學系和物理化學系想些變通的辦法。”
農戶對農事的現場指導是一部分，更重要的是作爲大學生，必須學會科學研究的思維方式和思路，這方面物理化學系是最強的，因爲它是唯一數、理、化都在做的理科綜合系，理工科的一切都跟它扯得上關係。
別看農業系名字好像不怎麼高檔，其實農業系的研究項目種類很多，認真追究起來，比土木工程系的理論體系還複雜，先把農業系做好，纔有開生物系、生物化學系的條件。
話說回來，農業系和土木工程系都屬於那種能把狗累死的類型，都很強調體力勞動。
“明白了，我會盡量把這件事做好。”王校長提保證。
沈文劍點頭：“你們儘快把地劃出來，稍後玉劍山幫農業系蓋個控溫溫室，新作物的植株樣本還在培養，第一學期你們還要多想想辦法看怎麼吸引學生。”
空中大學最特別的就是入校後才選專業，要求每個院系都有自己的獨特吸引力，當然實在不行，還能利用孩子們的熱血，狗血一波宣傳勾引幾個人的。
送走王校長，沒兩天就有兩株土豆苗被送到玉劍山，另外兩株還留在二號營地裡。
這兩株土豆苗被沈文劍丟到丹閣去，讓弟子們當藥材照顧，務必要在年底前弄出至少幾十斤土豆來。
其實他也想過找丹閣或空寂島的人去教農業系，不過農作物講的是規模化種植，長遠看因爲人口比例會變成幾乎一千比一，也不能依賴修士的法術。修士種田主要依賴自然恢復真元，除非燒靈石否則養不活太多人，所以相關法術應用主要還是種珍稀藥材，被修士帶歪農業系可能就廢了。
資料方面玉劍山倒是能幫忙，數千年積累下來的藏書，多多少少都有些農事相關的，即使沒有專門農業著作，也有地理志之類的東西，會記載什麼地方種什麼作物長勢如何，因地制宜也是農業系的必修課。