第四百二十三章 玉鋼材質的廚刀

除了在本田公司做學徒,平時葛小華都到改裝廠進行學習,免費勞動力,人家肯定是不會拒絕的,因此在改裝方面的汽車知識,葛小華也收穫了不少,這是葛小華今後最寶貴的財富。

葛小華在日本足足待了三個多月,比在德國還久,不僅在本田做學徒,還經過本田的高級工程師介紹進了豐田、日產、馬自達做學徒。

他最大的收穫是在馬自達工作,作爲日本的技術宅,他們家的技術還是比較先進的,雖然在營銷方面無法跟兩田比較,但是馬自達的粉絲在全世界來說都是很忠誠的,而且高冷的馬自達,從來不會考慮到銷量,不會對任何人妥協,專心做自己的技術,因此葛小華進入了馬自達公司學習,發現馬自達的工程師跟兩田的不一樣,他們更加專注於技術層面上,而且更認真更有開拓精神。

不管是那個汽車公司,都讓葛小華感受到了豐富的企業文化,也難怪日本車能遠銷全球了,還是有可取的地方,我們還是不能夠輕視甚至是無視對手的技術,要擺正態度然後進行學習。

葛小華在日本這幾個月,一直以一種低調學習的態度,沒有表現自己的身份之類的,就算在某個領域很出名,那又如何,你在汽車領域就是一個弟弟級別的人物,人家高級工程師能指點你幾句就該慶幸了。

“學習了幾個月,終於該離開日本了。”葛小華“偷學”了日本幾個著名的汽車廠的技術,又在改裝廠見識了不少改裝車,對汽車有了一個全新的認識,眼界開拓了許多,此行到日本學習的目的達到了,該是離開的時候,葛小華跟山本雄次告別。

“山本君,這幾個月多謝你的照顧。”

“哪裡的話,都是你自己努力的結果,沒想到你對汽車製造業如此感興趣,連發動機都能自己打造。”山本雄次雖然對自己的技術很有信心,卻不敢保證能夠打造出發動機,因爲發動機零部件的要求的精密度很高,以他的技術無法保證這種程度的精密度。

“爲了表現感謝,我藉助你的鍛造工作室一用。”山本雄次這幾個月的幫助,葛小華看在眼裡,作爲中國人,講究的是禮尚往來,所以離開之前肯定要送點東西留念的,送錢太俗了,身爲主職鐵匠,跟山本雄次又是在鍛造比賽中認識的,所以打算打件東西給他。

“請便。”山本雄次也很好奇,葛小華這些日子的鍛造技術到底如何了,是不是在做汽車學徒的時候,鍛造技術生疏了?

山本雄次還以爲葛小華是想跟他進行交流鍛刀技巧,倒是很期待和葛小華再次對戰,不過了解多了,開始知道葛小華的強大學習能力,雖然汽車也是鋼鐵鑄造的,跟刀劍似乎有關係,其實相差還是很大的,要了解到很多機械相關的知識,沒有這方面的基礎,根本就沒法學進去,所以他還是很佩服葛小華,並且三個月的時間就能夠說一口流利的日語,一開始山本雄次還嚇了一跳,聊了幾句熟悉了葛小華說日語的口音,倒是習慣了。

葛小華來過山本雄次這裡,所以對鍛造工作室的環境還是很熟悉的,直接用鍛造武士刀的玉鋼加熱之後進行手工鍛打。

“葛小華是要打造武士刀?”山本雄次看到葛小華的動作,頗有點打造武士刀的架勢,不過隨着葛小華揮舞錘子的頻率越來越大,刀胚逐漸成型,山本雄次知道他打造的是西式廚刀!

在日本中式的菜刀很少用,反而是西式廚刀經常使用,這也跟日本在早期的時候全面西化有關,當然了,還是保留了很多本國的文化傳統,但是菜刀方面,葛小華是沒見過他們用過寬背的中式菜刀,反而準備了很多把的西式廚刀,不同環境下用不同的刀,看起來很專業牛逼的樣子,實際上卻沒有一把菜刀走天下的輕鬆寫意。

職業的中國廚師,一把菜刀可以應對不同的食材,菜刀都能夠玩出花來。

葛小華打造了一把摺疊花紋鋼的西式廚刀,表面有漂亮的羽毛狀花紋,這是葛小華通過不間斷地摺疊鍛打形成的,打造了足足一天,累得夠嗆,主要是手工鍛打,沒有用空氣錘,這樣的話,會費力不少,但是這也是葛小華在離開之前練手的作品,畢竟手閒了三個多月,這麼久沒有打鐵,葛小華感覺到手癢,所以趁着這個技術熟悉下,雖然學習汽車技術是爲了打造新一代的發動機和其他的核心汽車零部件,不過打鐵技術如果退步了,回去要打造發動機的話,爆出光芒的概率會小很多,這就得不償失了。

“雖然是白光的,但是也不錯,基礎質量很好,加上光芒加持,這把西式廚刀的價值也抵得上山本雄次的幫助了。”雖然友情是無法用金錢來衡量的,但是需要經營,所以禮尚往來的道理就是讓你的人際關係更加穩固。

這把西式廚刀擁有刀工+5、新鮮+1的屬性效果,能夠讓山本雄次的廚藝提高几個層次,在日本菜當中,刀工如果了得,可以處理不少的食材,而且還添加了新鮮+1的屬性,這更加難得了。

“山本君,這把廚刀送給你,感謝你這段時間的照顧,我知道你平時喜歡下廚,這把廚刀應該很適合你,是我用祖傳的技術打造的,你用的時候能夠感受到這把廚刀的效果,我就不多說了。”

“謝謝。”

山本雄次很感動,沒想到葛小華觀察這麼仔細,他的確喜歡做菜,西餐、日本料理都喜歡琢磨,平時沒事就去鑽研做菜,這也是除了鍛刀之外,他第二個感興趣的事情。

廚刀看似不珍貴,其實裡面蘊含了葛小華對山本雄次幫助的感激,比金錢來得更實在,而且越用這把廚刀越是知道葛小華的祖傳打造技術有多麼強悍。

“再見!”葛小華離開日本回國,親手打造了一把廚刀給了山本雄次,感激其三個多月的照顧,畢竟吃住都在對方家裡面,還通過他的關係進了本田、豐田、日產、馬自達等汽車製造大企業做學徒,如果不是山本雄次,他連這些企業的門都進不去,所以汽車技術能夠進步這麼快,山本雄次的幫助是功不可沒的。

何況以後試車的時候,可能還要來日本,他比較在賽車界有些名氣了,該是趁熱打鐵的時候,不過也要等第二代GXH02發動機研製出來再說。

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