自從方圓學會廚藝以後,隨着時間久了,憑藉着靈敏的嗅覺和味覺,漸漸對調味有了自己的心得。
中國菜式只有兩種味道,一種是材料,另外一種無外乎是調料。
油、鹽、醋、酒、姜等等,都屬於調料。
同一種材料,做出千變萬化的味道來,都是各種調料的搭配和配比而已。
方圓憑藉着自己靈敏的嗅覺、味覺和對火候的掌控力度,漸漸燒出來的菜餚有了自己的風格。
就跟學習書法之人一樣,前期都是臨摹別人的作品,隨着練習時間長了,漸漸加入了屬於自己的領悟進去,然後形成屬於自己的風格。
方圓現在就是到了這一步,所做的菜式已經形成了自己的風格。
因爲考慮到藍綵衣的胃口,所以菜式融合了京幫菜、粵菜兩大菜系,然後根據她們的口味,總結出了一種屬於自己的做菜方式。
你可以說做出來的有些四不像,但是卻非常符合大家的胃口。
特別是欣欣這個小傢伙,覺得爸爸做的菜是越來越好吃了,每次怎麼吃都不夠。
現在他們很少在外面吃飯,也是因爲覺得還沒方圓燒的好吃。
因爲方圓和藍綵衣上班的原因,也有方媽媽他們中午不在家的原因。
所以家裡每天晚飯反而變成一天最豐盛的時候。
雖然都知道,晚上其實不必吃的太好,因爲對身體並不好。
爲了大家身體着想,這些天吃過晚飯,大家都會出去走走。
即使一向不喜歡出門的方媽媽都會跟藍媽媽飯後散散步,或者跟小區裡的起她老太太們一起跳跳廣場舞。
這樣反而交了不少朋友,據說她們還有個什麼老年舞蹈隊。
至於方爸爸,最多的時間就是和衛蕭霜的爺爺聊天了。
有時候也會跟小區保安聊聊,保安裡有方爸爸原本服役的退伍軍人,所以聊起來還算是有共同話題。
“啊嗚,啊嗚!增好次。”小傢伙嘴巴里塞着鼓鼓囊囊的,還不忘記對方圓伸大拇指。
“知道好吃,你吃慢一點,也沒人跟你搶。”方圓看她油乎乎的臉上,沾滿了飯粒,從旁邊的紙桶裡抽出一張餐巾紙給她擦了一下。
小傢伙笑嘻嘻的不以爲意,“我要吃快一點,愛菜姐姐她們還等着我去玩呢。”
“切,說的好像你很重要似的,你不去她們就不玩了?”方圓斜了她一眼道。
“哼,我是隊長,她們都要聽我,當然要等我了。”小傢伙得意洋洋地道。
這幾晚方圓因爲要弄遊戲地圖演算的事情,一直在對超算進行任務分配,所以都沒帶她出去,而是有藍綵衣帶着的,所以自然不知道。
“他們幾個騎平衡車的,組成了一個【宇宙超級無敵可愛旋風隊】,還準備去參加最近省裡舉辦的全國少兒運動會,小傢伙現在是隊長,自然積極的很。”藍綵衣在旁邊笑着說道。
“還有這個比賽?比什麼?比騎平衡車嗎?”方圓還第一次聽聞有這樣的比賽。
“我也是聽張虎說的,好像是瓊州體育局舉辦的一個賽事,不過不只是平衡車。
還有跑步、鉛球、跳遠等等,和常規的體育競賽一樣,只不過是兒童版的而已。”
“什麼時候開始,欣欣她們已經報名了嗎?”
“沒有,應該是國慶期間舉辦,不只是瓊州,這是全國性的賽事,還有很多其他地方的小朋友都會來的。
至於報名什麼的完全不用擔心,張虎會幫忙弄好的。”藍綵衣解釋道。
“所以,他們現在每天晚上是在練習平衡車,就是爲了參加比賽?”方圓問道。
“對,比薩!”小傢伙嘴裡塞滿了食物,口齒不清地喊道。
方圓沒搭理她,而是繼續看向藍綵衣。
“算是吧,不過小區裡全是水泥地,比賽的塞道可不是這種平地,所以幾家家長,決定在體育場哪裡建立一個平衡車塞道。”藍綵衣輕描淡寫地道。
這麼會玩的嗎?就因爲孩子參加一個都不知道名目的比賽,就建一個塞道?
方圓真的覺得長見識了。
“不過你們在小區裡建個什麼塞道,物業能同意嗎?”方圓好奇問道。
“只要給錢,有什麼不同意的,再說這也算孩子們的遊樂設施了。”藍綵衣理所當然地道。
不過想想也是,有錢就是爺,反正又不花他們的錢,先建起來再說,以後不玩了,再填平唄。
就在這時,家裡的門鈴響了,然後就聽愛菜的聲音從門外傳來,“欣欣妹妹,你過晚飯了嗎?快出來玩呀!”
小傢伙一聽,立刻坐不住了,抓着筷子就要從“專座”上跳下來。
“你吃你的,爸爸去開門。”
方圓放下碗筷,打開了門禁,同時把大門也打開了。
然後就見愛菜直接騎着平衡車進來了,後面還跟着小愛。
“hi!”小愛穿着七分牛仔短袖衫,青春又活力。
“方叔叔好。”愛菜也很禮貌地跟方圓打了聲招呼。
“你們也好,先進來吧,你們吃過晚飯了嗎?沒吃就在我家吃吧!”方圓客氣地招呼道。
“不用,我們都吃過了來的,再吃可吃不下了。”小愛立刻拒絕道。
“妹妹還在吃飯啊?”愛菜進來後,看到坐在桌子上,正在大口吃飯的小傢伙,有些失望地道。
“你們先坐一會,她吃的很快,應該很快就好。”方圓招呼她們道。
小傢伙吃本身吃的就很快,這下子就吃的更快了,一個不注意,嗆了嗓子,一口子飯噴的滿桌子都是。
“嘿嘿!”小傢伙知道自己犯了錯,立刻想要裝傻萌混過關。
“你不能吃慢點啊,又沒人跟你搶,再說現在時間也還早。”
“而且你看,你把桌子上噴的到處都是,有的菜裡面都弄到了,現在給誰吃?”藍綵衣生氣地道。
“好了,孩子不都是這樣嗎,再說小孩子又不髒,我吃還不行嗎?”藍媽媽伸筷子就要夾剛纔被噴到的菜。
但方媽媽比她更快,已經夾了另一盤菜到嘴裡去了。
方爸爸也同樣如此,並且還驚訝地說:“哎呀,這樣味道還更好了呢。”
小傢伙聞言咯咯地笑了起來。
藍綵衣:“……。”
真是受不了這三位老人家,正想讓方圓說道說道,就見他也夾了筷子塞在嘴裡。
旁邊的小愛見了,有些尷尬地道:“要不我跟愛菜先去外面等吧。”
方圓還沒說話呢,就聽外面寧馨瑤的聲音喊道:“欣欣,你吃過飯了沒有呀!”
然後就見她騎着自己的粉紅色平衡車進到院子裡,後面還跟着她媽媽寧語婷。
“愛菜也在啊,沒打擾你們吃飯吧。”寧語婷進來,跟大家打招呼道。