“這位姑娘做得可真不錯呢。”一圈檢查下來,李沁在王蔓面前停留,看着她面前的那份荷花酥笑着說,然後拈起一小份嚐了嚐:“有模有樣的……第一次試做就能做到這種程度,這孩子挺有天分的。”
“其實不算是第一次啦……”王蔓有點不好意思的笑道,“之前曾經在網上看過您的教學視頻,當時學着做了一次,所以這已經是第二次做了。”
“那也很不錯呀。”李沁笑着說,“這份甜點可是很難的,你能做成功兩次,這就說明你在這方面有才能呀,一定不要放棄哦?以後還有更多中式點心要學呢。”
“嗯!”王蔓欣喜的笑着點頭,一臉崇拜的看着李沁去查看其它學員的成品了。
待李沁檢查了一圈後,李晗這才湊上前跟這位國宴大廚打了個招呼。
“以後就要勞您每個星期來給大家上一次課了,如果您覺得太麻煩,可以用網課的形式來代替。”李晗解釋着。
這位身材矮小的阿姨笑了:“不用,我才四十多,還沒到跑不動的年紀呢。”
說着,李沁握住了李晗的手:“作爲國宴的廚師啊,最不願意看到的就是這些傳統的廚藝消失在時間的洪流裡了。所以我是非常支持你宣傳這種國粹文化的,小夥子你真是做了一件大好事。”
“您客氣了,我也是爲了賺錢而已。”李晗笑着說,“只是,想用自家的東西賺錢。外資霸佔了我們太多市場了,飲料、泡麪、零食,基本上已經被外資所壟斷,國產的品牌沒有任何發展空間,而我就是想在這個市場上爲我們國產的東西留下一席之地。”
“那小夥子你的目標比我遠大。”李沁笑着比出了大拇指,“加油吧,姨也會出一份力的。”
不過,李沁的到來讓王蔓可開心壞了,畢竟這對她來說就相當於見到了自己的偶像,還被偶像表揚了。
趁着李沁上課的這會兒,李晗就和劉暢單獨來到邊上,聊起了接下來的發展方針,主要是針對米克咖啡的新政策做出的應對。
“我打算向市外發展了。”李晗向劉暢小聲解釋道。
這是他想到的應對米克咖啡最好的辦法。
因爲韓傑瑞強調了一件事,那就是他們目前看中的是“北常市的市場”。
雖然米克咖啡最終的目的是拿下國內市場,但是北常市是他們的第一步。
所以他們現在把資金都花在了北常市這邊,在鞏固北常市的市場之前他們不會考慮向外擴張。
而李晗這邊就不同了,既然目前北常市的市場已經達到了飽和,那就向外省發展。
向外省發展並不是那麼簡單的,在北常市很有名的品牌,在外省可能名不見經傳,除了需要大量資金推廣之外,還必須得有能快速吸引眼球的產品。
因此他們需要更有特色的甜點,這也是他邀請李沁過來擔任講師的目的:以後這些傳統的中式甜點就是他們店在外省宣傳的新賣點了。
即便是有這些中式甜點,在外省的宣傳也需要投入大量的資金。
“具體點呢?”劉暢試探着問,“咱們公司這麼點人手,目前要在外省發展,恐怕有點勉強啊。要我說,還是再積累一陣子的人氣,慢慢發展一段時間再做決定吧。”
“我有計劃。”李晗向劉暢小聲解釋道,“我打算收購富友咖啡。”
富友咖啡也是他們國產的一個品牌,是一家早期的品牌,走的是低端路線。
比起星巴克那種幾十塊一杯的咖啡,富友咖啡的一杯咖啡只要十來元,價格是非常親民的,門店和他們蛋糕店一樣,是走的奶茶店那種小規模的門店。
但這家店缺點就是沒什麼特色,所以在最開始的幾年熱度過去後很快就被忘掉了。
目前在北常市附近的幾座城市內還有些富友咖啡的門店,也不能說完全沒有人氣,但該品牌未來的前景卻令人堪憂。
如果繼續這樣下去,這個品牌最終也是淪爲競爭中被國外產品擊敗的諸多品牌之一。
事實上,現在的富友咖啡已經和其它被擊敗的品牌一樣,生存空間被壓縮到了極致,只能避開那些大品牌,在夾縫中求存。
“沒問題嗎?”劉暢擔憂的問,在手機上查了查這家店的資料:“這家品牌再怎麼說也還有上百家門店呢,以我們現在剩下的資金想要收購人家怕是夠嗆吶。”
“資金方面你不用擔心。”李晗回道,“過一陣子,我會讓橋口公司投資一波,大概能獲取五億資,肯定是夠我們發展的了。我預計能在一億左右拿下這家品牌,有了他們公司的人手和門面,就足夠我們在外省發展了。”
“而且他們還有上百家門面,改裝一下就可以快速投入使用了。”劉暢恍然道,“這樣就能快速在外省擴張了呀。”
“等我們品牌在外省名氣做大了,資金也多了,他米克咖啡自然就失去了競爭力。”李晗解釋道,“所以,你立刻跟富友咖啡那邊溝通一下,看看對方的收購意向。”
李晗這邊跟劉暢聊完了未來發展上的細節,李沁的課也差不多上完了。
加盟商們都是一副收穫頗豐的表情,心滿意足的離開了公司。
“她在國宴上做的是蟹釀橙哎!”李沁都離開了,王蔓還在他邊上一直咋咋呼呼,“你有沒有覺得這個阿姨看起來特別端莊賢淑?”
“確實給人一種優雅、內斂的感覺。”李晗笑着點頭,“很有東方女性的氣質。”
“對吧?唉,我也好想成爲她那樣的女人……”王蔓捧着臉感嘆道。
“哼……咳咳。”李晗努力把這笑聲變成了一次乾咳。
“幹嘛?!”王蔓狠狠瞪着他,“你剛是不是打算嘲笑我?”
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“我在想你已經很可愛了。”李晗牽起了她的手,“你不需要學別人,你就是最可愛的。”
“這還差不多……”王蔓滿意的點了點頭,“回家嗎?”
李晗點了點頭:“走吧。”
接下來的這段時間,李晗的生活就變得忙碌起來,不僅要準備工作上的事,他和王蔓的婚禮也臨近了。
因爲婚期將至,李晗要在婚禮之前把該處理的事都處理完。
目前來說,他旗下控股的公司大部分都在蓬勃發展中,情況最艱難的就屬貓屋平臺了。
在李晗的大力支持下,貓屋平臺改革了主播的推薦機制,不再是單純看主播的熱度來進行曝光,而是根據主播的曝光效果來進行推薦。
簡單說就是沒有上升空間的主播將會停止投入資源,這樣可以把資源拿去給別的主播,提升了中層主播的收入和曝光率。
當然,這種機制自然是惹得那些大主播不太高興了,所以紛紛選擇停播和不續約來向貓屋平臺抗議,這也導致貓屋平臺最近的禮物收入嚴重下滑。
然而,另一方面,由於東部戰線的賽事和這款遊戲的加入,又在一定程度上彌補了貓屋平臺的這部分熱度流失。
因爲當時只有貓屋平臺直播了這次的賽事,而狗舍那邊,爲了節約經費扭虧爲盈連LPL的比賽版權都不要了,這種新出的沒什麼熱度的遊戲它們怎麼可能會轉播?
但也正是因此,貓屋平臺也在上次的賽事中蹭了一波熱度,這讓他們的月活用戶數量勉強維持在一個可接受的狀態。
當然,要完全彌補那些大主播的離開是不可能的,但這種影響只是一時的,很快貓屋平臺的情況就會好轉,尤其是現在東部戰線的直播大熱的情況下。
畢竟大家看LOL的直播看了十幾年了,偶爾肯定想換換口味,所以現在大量的主播都開始轉型到這一款遊戲裡,像極了當年紅極一時的絕地求生。
李晗只要確保東部戰線不會走上絕地求生的老路就行了。
處理了這些瑣事後,李晗手頭暫時就沒什麼事了,接下來的大動作就在六月份。
等六月份橋口公司的這一大筆資金到手後,就是時候開始搞事了。
五月中旬開始,李晗就將接下來一個月的工作都安排好了,這時候時間也來到了六月份。
六月五號,婚禮前一天。
這天早上,李晗和王蔓兩人吃完早飯沒有一起去上班。
“那,就要短暫的分開一下了哦?”李晗站在門邊,輕撫着王蔓的臉頰柔聲道。
王蔓有點難過的說,“沒有你今晚都睡不着……”
“那怎麼辦?不是要結婚嗎?總得回家做好準備吧?”李晗托起了她的下巴笑了,“今天晚上忍一忍,明天早上我就開車來接你啦。”
“好吧……”王蔓嘆了口氣,然後依依不捨的舉起了手機:“晚上跟我視頻哦?不然看不到你我都睡不着。”
“嗯。”李晗在她小嘴上嘬了一口,然後把額頭貼在她額頭上,“這一天終於要到了……”
“我終於要成爲你的女人了……”王蔓抿嘴笑道,“明天早上見。”