74 天上掉餡餅

“啥?八百斤滷牛肉,八百隻滷豬蹄?外加八百隻滷雞?還有一千六百個什錦禮盒?”

天降這樣一個大單,直接就把楊爸,楊媽還有二叔,甚至楊一暖都給砸蒙了。

原本昨天漢堡店生意火爆,他們差點就把那滷貨店的生意給忘了。

雖然昨天他們的滷貨買的也不錯,可和漢堡店這邊比起來,那還是差了很多。

甚至一家人在經歷了昨天漢堡店生意的火爆之後,都動了切掉這滷貨生意的心思。

畢竟和火爆的漢堡店比起來,這滷貨鋪子雖然也賺錢,但肯定是沒有漢堡店賺得快啊!

可沒想到,今天滷貨纔出了第一鍋,就有人過來丟下一個大單。

“沒錯,我們公司今年的年貨採購打算換個方向,昨天剛好我來嘗過你們家的滷味,感覺味道不錯。”

“就給公司領導推薦了一下,公司領導品嚐過後,也覺得你們家的味道不錯,所以就派我過來談談合作的事宜。”

林彩妮爭取這次的機會,其實也是爲了鍛鍊,畢竟還有半年,她就要畢業,要回家裡公司上班了。

“嗯,沒問題,當然沒問題…”

強林公司雖然不是什麼大公司,但也是一家有二百多人的中型食品公司。

在開發區那一帶,還是挺有名的,很多知名食品公司的產品,都是他們代工的。

人家公司的年貨採購居然找到了他們,這對楊爸他們而言,絕對是天上掉餡餅。

“那這價錢…”

林彩妮笑着問道,這麼大單的採購,她自然是要壓價的。

具體能多少錢成交,也是對她的一種考驗。

這時楊爸和楊一暖,還有二叔幾人交換了一下眼神。

“啊!哈哈,這個好商量!”

“那咱們就直接談談吧,滷牛肉你打算給我多少錢一斤?”

林彩妮不喜歡拖泥帶水,直接問道。

“額?這個……”

第一次參與這樣正是的商務談判,楊爸還真是有點慌亂。

這時楊一暖輕咳了一聲,接過了話語權。

“嗯,現在臨近年關,市面上牛肉的價格上漲的很厲害,而且我們家的經營模式你也看過了。”

“不管時牛肉漢堡,還是滷肉,用的都是鮮肉,所以成本這一塊很貴。”

“而且滷牛肉的話,兩斤鮮牛肉最後成品能出一斤就不錯了…”

他這麼一說,林彩妮也是頻頻點頭,感覺這帥哥還挺實誠。

“對了,林小姐既然你們是要給員工發過節禮物,這包裝總是要的吧?”

“我們還要去預定禮盒,還有抽真空包裝,這些都是成本。”

“所以滷牛肉這一塊,我能給你六十塊錢一斤!要知道平時我們家零售價,還要六十五一斤呢…”

楊一暖侃侃而談,非常淡定。

可他身後的老爸卻聽的手心直冒汗,生怕他這要價,把人家給嚇跑啦。

其實作爲滷味鋪子的‘總廚’,他自然知道這裡面的利潤有多高。

就比如楊一暖說的兩斤出一斤滷牛肉,這個就略微有點誇張,兩斤鮮牛肉怎麼也能出一斤三兩。

當然也有一些黑心商家,會在製作之前給牛肉注膠鎖水,那樣成品率更高,但那種做法喪盡天良,他們是肯定不會做的。

可即便是成品率最後出肉率再低,其實對他們家影響也是有限。

因爲他們家的牛肉,成本非常低,都是楊一暖搞來的‘私肉’。

市面上鮮肉是四十多一斤,可他們家的成本也就是十塊一斤左右。

再加上房租,人工水電,以及包裝什麼的,也就是二十一斤。

而楊一暖卻要價六十一斤,連旁邊的老媽,都覺得這小子,真是‘夠黑’。

可沒想到,對面的林彩妮,卻絲毫不生氣,略微沉吟之後居然點頭同意了。

“可以!”

其實她本想着讓楊一暖一半用鮮肉,一半用凍肉來着。

因爲這些滷貨,她是打算做成精美禮盒的。

一半用來給員工們發福利,另外一半是給老爸他們出去拜訪送禮,還有就是自己家走親戚送人用的。

送禮的就用好的料子,給員工的福利嘛,過得去就行。

可是想了想,還是沒有那樣做,畢竟做老闆的要大氣一點,也不差那三瓜倆棗的。

林彩妮這麼爽快,剩下的生意就更好談了。

不過豬蹄這一塊,還是分成了精品和普通豬蹄。

楊一暖從異界收回來的豬蹄,也有一些,不過個頭比這個世界的豬蹄要大了一圈。

這種自然要定位成精品豬蹄,定價三十一隻,林彩妮直接要了四百隻。

普通的豬蹄,就需要他們家去採購了,定價就是二十一隻。

滷雞也分了普通和精品兩種,普通的就是市場採購的白條雞,選的都是兩斤左右的,成品要價五十一隻。

而精品的,則是需要他們家去採購那種走地雞,也要兩斤左右,成品定價是八十一隻。

林彩妮各要了四百隻!

這下算下來,總計就是十二萬!

還有另外一千六百個什錦禮盒,其實就是滷藕片,金針菇,海帶結這些素材的拼盒。

一盒就算十塊錢,又是一萬六!

最後總計是十三萬六千元!

最近見慣了大錢的楊一暖對這數額有點麻木,可楊爸楊媽還有二叔他們幾個卻高興壞了。

尤其是人家林彩妮還非常大方,直接付了五萬塊的訂金。

更是讓楊爸他們仨樂了老半天,這十三萬六千元,對他們來說裡面至少有一半是純利…

因爲這次除了牛肉之外,一部分豬蹄,還有全部的雞,還有什錦菜那些都是要去採購的。

剛把林彩妮送走,楊家人一擡頭,剛好看到房東張玉倩,正似笑非笑的站在一邊。

“呦,張姐,您什麼時候來的,怎麼也不說一聲?吃點什麼?”

楊一暖趕緊熱情的招呼起張玉倩來,張玉倩卻笑着擺了擺手。

“剛剛看你們在談生意就沒打擾,不過剛好,今天我也不是爲了吃飯的事兒來的。”

“哦?張姐那你是……”

“是這樣,我也想和剛纔那小姑娘一樣,想要從你們這裡訂點滷貨。”

“不過,我這可不是年貨採購,我是要長期合作…”

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