幹完了基本的事之後，我重整青樓的計劃就開始了。
我讓珠紅帶路把整個青樓都參觀了。
然後我就大概知道了:這個青樓分爲兩部分，一部分是後院，也就是姑娘們居住的地方，一部分是前院，是招待客人的地方。
我讓珠紅整理了個前院的房間，是給我的。
然後又跟她說我要去看姑娘們居住的地方，再做打算。
她帶着我參觀了，我發現其實她們的房間挺不錯的，至少對我來說，也是各有千秋，美倫美央。
然後我便不打算再去整理這個了。
我又問了她，姑娘們一個月的工錢是多少，珠紅說一般是看接多少客來算的。
說是一個客人看中了哪位姑娘然後付三兩（即三紋銀也就是三個碎銀子）定金，然後價錢或是小費一般就由姑娘們來收，最後再從收來的錢當中扣十分之一的利潤。
我又問她們一般哪裡吃飯，她道是院裡一起吃，亦或是自己房間吃。
其實我心中已由打算，我想着今天請她們吃一頓飯，收買人心，雖然她們表面上已經是我的人了，但想要她們完完全全信任我，可還需要些時日。
我和珠紅停下了我的房間，我對着站在我身後的珠紅道:“今晚，我打算和她們一起吃一頓飯。飯菜就由你來購買，七菜一湯便可，還有準備明天的菜。而我，下廚！”她聽見是我下廚後，愣了，然後遲疑道:“您？”我點點頭，平靜的“嗯”了聲。
她或許是不知道我一個要當老闆的人，還會下廚吧！但事實不可否認，我，的確會，我可不是一個十指不沾陽春水的人。
珠紅一笑。
然後我問她需要多少錢，她又是一愣，她說她以爲要她自己出錢，我一笑，說不是。
我拿了一串銅幣給他，又給了她三個銅板。按我所知，用這些買菜綽綽有餘…
我還告訴她要買回一條魚來，還有一些佐料。
她沉默了許久，然後走了。
我也去了我的房間。去了房間，我環視了一眼，感覺還不錯…
房間分爲兩個部分用一道簾隔開了，一打開門見到的是一張紅木圓桌，圍着它還有三個小圓凳。桌上面有斟滿水的瓷茶壺，和四個瓷杯，都是放在瓷盤裡的。
門的正對面還有一個長方形一人高的實木桌，上面放着一些小玩意，比如花瓶，陶瓷做的惟妙惟肖的小動物……
都很精緻，我也很喜歡。
然後門的右手邊便是一道一條白色珠子串成的簾幕。
而這簾幕的左上方與右上方房樑上都掛着挽起的紗幔，是水藍色的。
我走過去撩起了珠簾，裡面的一切盡入眼簾。
首先是一張牀，我覺得很漂亮，幾乎可以稱爲鬼斧神工。
表面它的牀的形狀是類似於船的形狀，牀尾的木頭雕刻成兩頭類似於初生的藤蔓的形狀，然後兩邊分開一直往上爬，成了牀沿，到了牀頭才交接，又扭成了麻花的形狀，扭了三重，又兩邊各自分開，垂下…
兩股藤蔓圍成的形狀成了一個橢圓形，所以像船。
它的橢圓形尺寸大約是長兩米，寬一米二。
在這張牀的上方是一個長方形類似於現代蚊帳的紗幔。
長兩米二，寬一米五左右。
這個“蚊帳”的顏色還是水藍色的。
而如今它的紗幔是半垂的，足以看清裡面的牀，即船形古牀。
藤蔓裡面的牀，牀單是白色的，而上面繡着一朵淡粉色的水蓮花，很清新。被子中心部位是藍色的，不深不淺的顏色，邊緣有二十釐米是白色的，還繡着一朵朵不知名卻美麗的藍色小花…
古人的技術真是讓我驚歎！
我走過去，摸了摸被子，發現他的材質很不錯，摸起來很滑。
然後摸了摸牀單，也是很軟，雖然沒有現代的席夢思牀一般有彈簧，但還是很不錯的。
至少躺上去，還是有一種軟軟，而又舒服的感覺。
我覺得還是不要先迷戀這個牀，反正以後常常是要睡的，還是先熬過最近的過渡期，比較好，如果過渡期沒有搞好，那麼以後可能就不能再睡這個牀了，所以，爲了以後，現在一定要全身心都投入我的青樓計劃！
然後，我又看了看旁邊，牀的左邊沒有什麼東西，右邊則有一扇窗戶，四格的白色紙窗戶。
我摸了摸，發現這是可以推出去的，推出去然後再拿支棍子撐着便算是打開了窗戶了。
我打開了窗戶，然後看了看外面，發現我的房間對面也有一間房間，不過不是很清楚是不是和這裡一樣。
然後我出去了，去了廚房。
到了那裡，我看了看，幾乎裡面都是一些很簡單的調料，比如鹽與油，果然啊！古人都那麼古板，除了鹽油之類的就沒有了。於是我就搗鼓了一番，製作了屬於我的醬！
我在大廳制完這些，便拿一個小的盤子裝起來了，放在一邊。
由於時間緊，而如果要製作的醬很多的話，催它發酵需要的時間也是要很多的。所以盤子裡的醬不多，大約也就五十克，我看了看可能不夠用，不過沒辦法。
我看了看天色，覺得這時候人們是要吃晚飯了，想必珠紅也回來了，所以我又去了廚房，順便帶上了我的醬。
果不其然，珠紅正在將她買來的食材一樣樣放在桌子上。
她看到了我，道:“買回來了。”我沒有問她花了多少錢，還剩多少之類的。
因爲我覺得沒必要，反而有可能因爲這件事看出我好像很吝嗇，反正都是自己人，這點錢怕什麼。
我將醬放在一旁，走向珠紅，她也正好放完了。
我看了看食材，還不錯，挺新鮮。
她說:“已是不早了，賣菜之人都少有了。”
我點頭“麻煩你了。”
她道:“不用。”然後道“要我幫你嗎？”
我想了想，道:“要！你來幫我洗菜吧。”
她點頭，道“好”
然後我便挑了幾個小菜讓她洗，她走去洗了。除了給珠紅洗的菜以外，剩餘的菜我就打算明天再用了。
我看了看眼前的魚，開始清理了。它還是活蹦亂跳的，顯然是活的，我一看，一臉平淡，然後一手拿着它的尾巴，一手拿起刀，用刀背拍他的頭，直到死了。
然後在它肚子上劃了一刀利落的取出了其內臟，腸子。
又把它放到清水裡洗空空的肚子，直到我的手和它的肚子幾乎沒有血跡了爲止。
我又把它放在砧板上，側着拿刀削了幾片魚鱗片，兩面都是。
我決定清蒸它，用我的方式清蒸它。
既然是清蒸，那麼就不需要放我太多的醬了，這點是讓我欣慰的，不然還真不知道夠不夠呢！
我拿起處理了三分之二的魚，看了看，放進水裡又清洗了一遍。
然後拿起了一個兩指粗的姜，切了十片大約兩釐米寬的薑片。
塞入了魚的肚子，去腥味，雖然沒有現代的其他去腥材料那麼好用，但還是不錯的。
然後我又在魚的表面撒了一些鹽。最後在兩面都不重不輕的割了三刀，爲了讓它入味。
我將它放在一邊，等待。
這時，珠紅回來了，把洗了的菜放在一邊。
我讓她下去，然後我又開始切菜了。
大約是有六樣菜的，可是我照樣能把它弄成七菜一湯！
我看了看，有芹菜與中型蒜葉，對於蒜葉我還是覺得挺慶幸的，慶幸她沒有買成大型蒜葉，因爲我本身不怎麼喜歡，太大了反而讓我厭惡，吃起來和處理起來都麻煩。
現在，我打算把所有芹菜和一半的中型蒜葉炒在一起，成一盤菜。
然後我又看到了一塊大約十五平方釐米的豬肉，我又有了打算。
我打算用這個炒蒜葉，先把豬肉用點醬醃製然後炒，然後再加入蒜葉一起炒，又成了一盤菜。
然後我又看到了西紅柿，還有雞蛋！我突然就想起現代的西紅柿雞蛋湯了！想想也不錯，於是我就又有了一道湯！
瞄了一眼，我又見到了豆腐和包菜（捲心菜）
我心裡又有了四道菜，第一道是簡單的炒捲心菜；第二道是醬爆豆腐；第三道是肉花豆腐；第四道是豆腐包肉。
豆腐包肉大約就是指若干塊生豆腐，分別在他們的中心挖一個小口，小口不能太大，只能佔它體積的四分之一！而且不能透底，要適中。挖好口之後，把已經炒好的肉放進去，然後淋上一些醬汁兒。
肉花豆腐就是把極碎的肉，放入和碎塊豆腐一起炒，然後加上一些佐料便可以。
由於豆腐僅七塊，所以我的打算是肉花豆腐用三塊豆腐。醬爆豆腐兩塊，豆腐包肉也兩塊，就正好七塊了。
就這樣七菜一湯就可以了。
我又想起了我的魚，然後便將他翻過身，將肚子裡的薑片取出，然後灑上些鹽。
最後，我把它放入了鍋裡。此時的鍋裡已經燒開了水，而且也搭上了木板架，我把它放在網格木板上，清蒸中。
等到魚已經好了，我便將他拿了出來，放在平底大碗裡。
攤上之後，我在他的表面均勻的灑上了一點糖。
然後去附近找了十幾片薄荷葉，清洗過後塞在了它的肚子裡。
然後找來珠紅上桌了。
又去了廚房，把素炒的菜先炒完了，然後又加快速度弄完了其他。
我將最後的豆腐包肉端上桌時，人已經有了三個了。
一個丫鬟和黃煙和綠煙。
我看她們坐在那裡，一個丫鬟站在身後。道“你們不餓嗎？”
黃煙搖搖頭，只是驚訝道:“主子，這些都是你做的？”稱呼都變成“主子”了，不可否認，我還是很滿意的。
我點點頭，道“對。”
“既然沒開動，那就等等再吃吧，我去叫其他人。”
然後我便逐一去找她們，告訴她們今天來院裡吃飯。
順利的找來了紅煙，我讓她先去，等我來了再開動。
她點點頭，去了前院。
然後我去了橙煙的房間，敲了敲門。
開門的是她的丫鬟，丫鬟見了我有些畏懼，支支吾吾道:“主子，你有什麼事嗎？小姐她不太舒服，可能不能見你。”
我道“怎麼了？她怎不舒服？”
丫鬟小環難過道:“小姐她有點頭疼，也吃不下飯，總想吐。”
我一聽，道“是嗎？”我很平靜的說着，可是在丫鬟聽來就是不相信，她連忙解釋，道“主子，的的確確是如此啊！奴婢沒騙您！”
我一看她急了，一笑，道:“行了，你小姐她醒了嗎。”
裡屋傳來聲音，虛弱得很，道:“主子，你來了？”丫鬟趕忙把我帶進裡屋。
我看到了坐在牀邊的橙煙，她臉色有些蒼白。
“你沒事吧？”
她搖搖頭，“還好。”
我走過去一頓望聞問切，然後知道了她這是有點發燒。
然後我告訴她，我此行的目的:“去前院吃飯吧。”
她搖搖頭，道:“沒有胃口，而且樓裡現在潦倒的還能有什麼菜呢…”
我一笑，道:“我扶你去，你去了就知道了！”
她看我如此神秘，有了一些好奇。便由我和她丫鬟小環一起扶着她去了。
到了前院，幾乎所有人都在等着橙煙了，橙煙有點不好意思道:“不好意思，讓大家久等了。”
黃煙道:“大家都是姐妹，沒事的，而且你身體也不好，難免晚些。”
大家也都贊同的點點頭，然後綠煙便過來扶了橙煙坐下。
我鬆了手之後，便走到桌旁，道:“來，大家嚐嚐。”
“先來嚐嚐這條魚吧，再不吃就冷了。”
大家看着這條不怎麼起眼的清蒸魚，皺了皺眉頭，看起來就沒胃口。
我看大家不是很相信我的廚藝，反而我沒有覺得沮喪，而是鼓勵大家嘗。
然後，還是自己先嚐了，拿起筷子，夾了一小塊在嘴裡。
發現很是好吃，不僅沒有很大的姜味，反而脣腔裡滿滿都是薄荷微涼，而又清新的味道，還有點甜甜的味道。
魚肉嫩嫩的，潤潤的，不會非常乾澀。
然後我吃完之後，看着她們還是沒有開動覺得奇怪。
不過，還是沒多想，招呼小環過來，拿起筷子夾了一小塊給她吃。
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她覺得難爲情要主子喂她，不過還是開了口，嚐了嚐。
小環一吃，嚼了嚼。
然後忽然眼眶紅紅的，好不容易嚥下去，居然還想來一塊。
衆人見她眼眶紅紅的，都疑惑，難道是太難吃了，連眼淚都出來了？
哪知，寧塵心胸有成竹的問她味道怎麼樣的時候，她反而是哽咽着道:“主子，我…好久…沒吃，那麼好吃的魚了！嗚嗚…”
寧塵心一陣無奈，這是得有多久沒吃啊！才這麼感動？！
衆人看她這樣，將信將疑，然後橙煙便提起了筷子，夾了一塊，嚐了嚐。
旁邊的綠煙看她吃完，問:“如何？”
橙煙眼裡驚豔，道:“主子真是心靈手巧啊！真的不錯呢！”說着喚自己的丫鬟過來，兩主僕對視一笑，然後橙煙便又明白自己的丫鬟定是還想吃，又無法啓齒，便夾了一口給她…
甜甜蜜蜜的場景讓大家都食指大動…
如果說一開始那丫鬟可能是因爲不想得罪主子而說的安慰話的話，那麼橙煙總不會如此了吧！所以他們便動起筷來。
紛紛嚐了清蒸魚。
然後都驚豔而又驚訝的看着寧塵心。
寧塵心又開始介紹其他菜式了，大家被寧塵心循循善誘又都一一嘗過。
這一次，大家又對寧塵心的認知上了一個新的層次。
看着大家都如此開心，寧塵心便隨意吩咐一個丫鬟去買了酒盡歡！
然後這一夜，大家都極其開心，心裡也對寧塵心多了些敬佩。
寧塵心沒有多喝，只是簡單的喝了三碗，然後她便告訴大家她有事得先走了。
出去後，寧塵心找了些外用的藥草，對發燒有效的。
她拿起藥草洗了洗，然後便放到碗裡，不輕不重的捶打。
然後便成了一團還帶着綠汁的藥草渣。
她將這些放入碗裡然後去了橙煙的房裡。
此時的她早已睡下，而丫鬟則是也趴在牀旁熟睡。
她拿起一小段布條，將藥草渣放入裡面，然後包起來，輕輕的敷在橙煙微微發燙的額頭上。
雖然動作很輕，但還是把橙煙弄醒了，她看見來人是寧塵心後一驚，幹什麼？
似是看出她的疑惑了，寧塵心解釋道:“橙煙，這是治你頭疼的藥，明日我會來換，你睡覺便可。”
橙煙放下心裡，微微一笑道:“看不出來，主子還會醫術。”
寧塵心淡淡道:“嗯，睡吧。”
橙煙看她走遠，不由的覺得開心，這樣一個主子，平易近人，總能給人一種安心的感覺，自己真的沒有選錯呢！
她就這樣想着想着便睡了。
而寧塵心則回了房間，洗澡。
她覺得這浴桶實在太大，無法將它端入房間，所以她只能在公用澡堂裡洗了。
恰好此時夜裡無人，紛紛進入夢鄉。
所以她但也清閒自在。
進了澡堂，她點亮了四角的蠟燭，脫下衣服，將新衣服放在一邊，然後緩緩下去了。