“你找誰？”
兩個院門口的雜役攔下了陸遠。
“在下陸遠，乃是安陽縣的秀才，聽聞陳師爺博學，故而特地備了些薄禮前來拜訪。”
安陽縣便是這個縣的名字，好在飯館是開在縣城，不然陸遠還真走不到這裡。
不得不說一副好的皮囊還是有作用的。兩人上下打量一番，看着一副書生氣的陸遠不一會就去了一人進屋稟告。
“我就說今兒個的喜鵲總叫個不停，原來是有貴客登門。”“陸秀才，久仰久仰。”一個着綢緞，戴朱纓寶飾之帽，腰白玉之環的矮小男子走了出來。
“久仰久仰，早就聽聞師爺博學，今日才前來拜訪實是不該。今日特備一些糕點還請師爺收下。”
陸遠將禮物遞去，師爺接過並沒有打開而是問了句，不知這是多少份額的？
“嗯？”陸遠有些不解當隨後反應過來連忙說到：“五十份額的。”
“陸秀才何必如此客氣呢？來來來，裡面坐着。”
師爺聞此很高興的便將陸遠帶進了內堂，並叮囑下人們上好茶。
“我年長於你，就舔着臉喚你一聲賢侄。”
“不敢不敢，能做您的賢侄是何等的榮幸。能得您一聲賢侄，我心中不知是何等的欣喜。”
師爺端起茶杯緩緩了喝了口，並沒有說話。
陸遠見此正打算開口，可是卻被師爺打斷。
只見師爺端着茶杯慢條斯理的說道：“想必賢侄是爲了令尊之事而來的吧？此事恕我無能爲力。”說完又輕輕抿了兩口茶，悠哉的看向眼前那有求於他的書生。
“碼麥皮，沒辦法你收老子的銀票。”陸遠心裡狠狠的痛罵着。
可有些話只適合在心裡想想，陸遠誠懇的看向師爺。
這，那還請您能替小的指一條明路，不知縣太爺爲何一定要收購小子家的飯館。
“這，你就讓我很爲難，要知道朝堂上的事可不能亂說。”師爺一臉不依，可食指和大拇指卻在不停的戳着。
陸遠一把握住師爺的手，不動聲色的遞了張二十兩的銀票進去。
師爺摸了摸面值笑着說道：“哎，誰叫你是我賢侄呢，我今日和你說了你可千萬不要說出去。”
陸遠重重的點頭。
你也知道，縣城裡沒有像樣的大飯館，所以縣太爺他就打算以你們那爲地基建造一座的大館子，當然這只是其次，
師爺湊到陸遠耳邊小聲的說道：“上面要來大官了，就喜豬頭肉這一口。”
你們飯館又出在城中心算是最繁華的地帶。所以呢，縣太爺他打算專門招一批做豬頭肉的廚子，建造一座全新豪華的飯館用以招待。
陸遠看了看四周，結合着原主的記憶，一道菜建一座飯館真奢華啊！不知去年大旱餓死的那些人作何感想。也不知......
你小子趁早將館子賣與縣令還能賺些錢兩，在縣官面前留個好印象。不然要是和你那爹一般犟只怕性命難保。師爺搖搖頭，做一副惋惜的模樣。
可，父輩留下的基業，難免有些不捨，可否給我幾日的時間我在最後和它相伴一段時日，我這搬遷也需要一定的時日。
“哎，賢侄重性情我可以理解，這樣吧，縣令那邊我去說，在寬限你三日。”
......
拜別師爺，陸遠來到街上買了十斤豬頭肉回去。看了看手裡僅剩的罷兩八錢，有些無奈。
買禮物花了一兩，銀票放了五十，後面又塞了二十，豬頭肉花了二錢。一百文爲一吊錢，十錢一兩。一文約爲後世的兩元。
這豬頭肉食真貴，陸遠突然發現屠夫也蠻有錢的。至於那送出去的七十一兩，是自己的遲早會拿回來。以穿越者的名義起誓。
等陸遠回到客棧以是響午，送信的石頭也早早的回到飯館。只見他探着個腦袋，着急的看着來往的行人。
見陸遠回來，很着急的便跑到跟前詢問陸遠去了哪裡。
陸遠笑的很開心，但並不是因爲石頭的關心，而是因爲他看見了石頭的屬性面板。
石頭
性情：善良\守信，
其他屬性暫無權限。
你老大我想自救的招去了，拎了拎手頭的豬頭肉說道：“我那便宜老爹能不能救出來就全看它的了。”
前世的陸遠就是個美食愛好者，尤喜的便是豬頭肉這一食材。爲了能隨時隨地的吃上着菜系，陸遠可專門花錢請教老師傅。爲了那筆錢可是足足吃了三個月的泡麪。
從原本的欣喜到後面的厭惡，覺得吃起有些作嘔無味。
陸遠將豬頭肉洗淨切塊，將其提前滷好爲後面做準備。
“公子，您還懂廚藝？不是說君子遠庖廚嗎？”石頭看着手起刀落，動作如流水般順暢的陸遠，顯得有些好奇。
“喊我老大就好了，公子這個詞太奢華，我承受不起。”
既然你問起，那我就賣弄下學問和你解釋一番了。
“君子遠庖廚”這句話，你們在理解的時候其實都只是理解到了表面的意思，就是說身爲君子就要遠離廚房。
但其實這句話真正的意思並不是這樣的，而是說君子因爲不忍心看到動物被殺，所以遠離廚房這樣的地方。這食其肉，卻又說不忍，這未免太虛僞了。
石頭點了點頭一臉仰慕的看着陸遠，還是公子有文化。
陸遠停下手中的刀，看向石頭。“喊我老大就行了，公子這個詞真的太奢華，我承受不起，我就一普通的平民和你們沒什麼不同。”
“可....”石頭還想說些什麼，可看着陸遠那堅毅的眼神只好改口說道：“知道了老大。”
這幾天陸遠都在練習着廚藝，回憶起前世的手法。受材料的限制有些菜系做不出，就比如青椒這邊就沒有。
三日後，陸遠和石頭一人帶着一個食盒便找到了縣令。縣令以爲他是來談轉讓的事宜索性就抽空見上一面。
後堂，院外外擺着一座假山，流淌着水。四周種滿常綠的盆栽。好一副鳥語花香的景象，完全沒有一絲入秋的韻味。讓人覺得一陣心曠神怡。
陸遠沒有說話，只是默默的將一碟碟不同的豬頭肉取出。菜不多，一共八道，可道道不同，無論是味道上還是作法上。
“你做的？”縣令驚疑的看了看陸遠。
“家傳的。”陸遠點點頭。
“怎之前沒見你們飯館裡有這麼一道菜呢？”
“家母那邊傳承下來的，因爲她是女子的緣故屬於偷學，故而不準用以外傳盈利。可如今縣太爺這邊需要，小子也就自然不敢藏拙。”
“哦，你先嚐嘗。”縣令將一雙筷子遞給陸遠。