就在湘水大飯店和吳大廚食府的衝突事件在整個湘水傳得沸沸揚揚時，在吳大廚食品加工廠的一個車間內，有一個特殊的人物卻在加班加點忙碌着。
這個人就是米清河。
在他的調酒配方被認可後，他就被專車接到了湘水。
就在米清河答應加入吳大廚擔任總調酒師後，吳小正就在吳大廚食品加工廠的新廠房裡，專門調出了一個全新的車間，用來用作專門的調酒車間，並且又一次從正德公司訂購了全套的調酒、灌裝設備等。
米清河之所以到湘水，是因爲他必須在趕在七月一日吳大廚食府開業前，完成第一批湘水醇、湘水液、湘水黃金液的勾兌和灌裝。
調酒是個技術活。
就算是同一家酒廠所生產的原漿酒，生產的批次不同，其味道也會有些許的差異，調酒配方相應也得進行微調。
因此，這事非米清河親力親爲不可。
米清河愉快地接受了這一任務。
現在的米清河跟之前相比，不管是形象、氣質，還是心態和精神面貌，都已經大不一樣了。
現在的他，衣着整齊，頭髮、鬍子也收拾得妥妥帖帖，一看就很儒雅，和吳小正剛見他時已完全不同。
這是必然的。
這叫人逢喜事精神爽。
對米清河來說，以前家裡窮得叮噹響、妻子鬧着要跟他離婚，都快要妻離子散了，過的哪像是日子？
現在呢，完全不一樣了。
新的大四房已在緊張裝修之中，很快就可以入住了。
妻子對他的態度也完全變了樣，不僅對他和顏悅色的，還茶水都會端到他手裡。
還有，出入都有豪華小車接送，讓那些以前瞧不起他的同事一個個都羨慕得不行。
……
這種翻天覆地的變化，讓米清河想想都開心。
最關鍵的地方在於，他的新老闆真的像他所承諾的那樣，絕不干涉米清河對酒的調試，哪怕他所採用的勾兌原材料，全部是價格高出好幾倍的植物原料。
在這樣的情況下，米清河做事怎能不開心呢？
而且，這次抵達湘水，米清河又被吳大廚的方方面面所震撼到了。
抵達的第一天中午，他就被吳小正請到了還在試營業的吳大廚食府，先參觀了一遍。
米清河真的又有所震撼。
大飯店他並不是沒去過，但格調如此高雅、設施如此齊全、規模如此之大的吳大廚食府，就算是放到省城，也絕對是一流的啊！
米清河不再懷疑吳大廚的實力。
最關鍵的是，他從那些前來試吃的衆多食客臉上，看到的都是嚐到真正美味後的愉悅表情。
這樣的飯店絕對會火！
哪怕米清河還沒嚐到吳大廚的菜，他也很快有了這樣的結論。
接下來，品嚐老闆手藝的機會來了。
爲了歡迎他的到來，吳小正親手做了一頓大餐。
這是絕對的美味！
因爲味蕾更爲發達的緣故，米清河對菜的味道更爲敏感，可他發現，新老闆所做的每一道菜，不僅品相絕佳、味道一流，而且從菜的味道里，米清河並沒嚐到太多調味品的味道，連味精都沒有。
這是真正的烹飪高手！
米清河想起了吳小正曾經說過的，他的味蕾也相當發達，很擅長於利用各種不同的食材來構建新的美味。
這是真的！
米清河開始爲吳小正的烹飪本事所折服。
而且他還發現，吳小正在很多食材的味道搭配方面，還可以給他新的靈感，他可以把這些靈感應用到酒水的味道調配中去。
米清河頓時又感覺，這份新工作算是接對了。
對他這樣的人來說，很多時候，做事真正看重的並不是待遇、回報，而是那種被認同、惺惺相惜的感覺。
他現在感覺這個小老闆，不僅是他的伯樂，還是他的知音，在某些方面甚至可以當他的師父。
回去後立即就辭職，全身心投入到這份新工作中來！
米清河頓時冒出了這一想法。
沒過多久，他的這一想法更加強烈了。
他見到了調酒車間所在的吳大廚食品加工廠。
大大的廠房、先進的設施，這樣的企業哪像是小地方的民營企業啊？
這樣的企業就算是放到省城去，也是一家現代化的企業啊！
他很快又被安排到了工廠的各個車間去逛了一圈。
震撼他的地方更多了。
在各個車間裡，他看到的是近乎無塵的環境、規範的管理、忙碌但開心的員工……
這樣的工廠不賺錢都難的！
最讓米清河震撼的是，他在所有的車間裡逛了一圈，幾乎嚐遍了所有的原材料。在這些原材料裡，除了用量很少的味精之外，他果然沒有發現任何對人體可能有不良影響的合成香精、色素等。
這樣的企業絕對是真正的良心企業！
米清河再一次堅定了辭職的想法，他要全身心地投入到吳大廚來，爭取爲其開創更多的酒水品牌，讓自己所調製出來的酒水，讓真正的愛酒之人喝上。
不過接下來，卻有得他忙了。
按照吳小正的計劃，在吳大廚食府開業那天，湘水醇、湘水液、湘水黃金液將率先在吳大廚食府正式推出。
接下來，湘水醇就會跟隨現有的吳大廚食品銷售渠道，先在湘南地區試推廣。如果反應良好的話，又將快速推向全省。
吳大廚的自有酒水品牌馬上就要正式面世了。
在這段時間裡，米清河必須抓緊時間，針對很多個批次的原漿酒進行配方修正，並且親自監督第一批灌裝產品下生產線。
爲此，米清河在抵達湘水後的第一天下午，就開始投入到了緊張的工作中去。
爲了保證吳大廚的自有酒水品牌能讓所有人都嚐到最好的味道，米清河基本上是沒日沒夜地在加班加點忙碌。
唯有一點，因爲每天都會加班到深夜，因此第二天上午起來，他會先去吳大廚食府吃一頓好的之後，再去工廠繼續忙碌。
作爲有名的刁嘴，米清河發現，在吳大廚食府的所有廚師裡面，除了老闆之外，就數那個叫劉水根的大廚手藝最好，他所烹飪出來的菜，最能讓米清河有胃口。
因此他每到吳大廚食府，必定是指定劉水根炒菜給他吃。
米清河有資格享受這個待遇。