吃完開心的晚餐之後,吳小正先拉着吳長禾算了一筆賬,是關於家裡年後的開支的。
賬其實很簡單。
過完年後,吳小正因爲上的是名校一中,一個學期的學費就要240元,吳小莉上小學的雜費倒不多,加起來只要20-30元,然後家裡買種子、農藥、化肥等得預備個300元左右,加起來就得差不多600元。
至於其它的零碎開支,年後的大白菜之類的還能賣一些小錢,勉強能衝抵,暫時就不用太急。
難怪吳長禾發愁,家裡一頭近200斤的過年豬就算當毛豬整隻賣了,也只能賣個400元左右,還有200多塊錢的差額。
吳小正原本想讓吳長禾把家裡的地租出去不再種了的,但知道他不可能答應,就沒有勉強。
如此算來,吳小正起碼要在過年前賺上600多元,才能保證自家過年有肉吃。
一分錢難倒英雄漢。
吳小正很想利用重生優勢去發一筆橫財,很可惜,他想來想去也想不出任何機會,關鍵是前世這個時候的他年齡太小了一點,任何可發橫財的機會都沒有記住。
在沒有本金、沒有優勢資源,重生優勢也難以利用的前提下,在年前可用時間只剩下10天左右的情況下,要賺到600多元還是有點小難度的,吳小正必須抓緊時間。
第二天一大早,吳小正又跟着吳長禾進縣城了。
吳長禾要繼續賣他的蘿蔔,而吳小正則是想辦法賺錢去了。
劉水根的小飯店吳小正還是得去的,不過現在時間還早,他便在市場裡轉了起來,他主要考察的是賣糧油食品、日雜、調味料的攤位和小店。
“咦,這不是小吳大廚嗎?今天怎麼逛起市場來了?中午還有大餐吃嗎?”
吳小正沒想到市場內竟然有不少人已經記住自己了,只是“小吳大廚”這個稱謂有點小別扭。
“有,還是劉水根的店。”
吳小正照樣用拽拽的口氣回道,不過若是打招呼的正好是他考察的那些攤位和店鋪的店主,他倒是多聊上了幾句,以混個臉熟。
花了較長的時間轉了一圈之後,吳小正又去劉水根的店裡報到去了。
劉水根有點喜出望外。
“你先去買菜去吧!”
吳小正拿起了紙筆列出了一張採購清單,遞給了劉水根。
原本按照吳小正當大廚時的習慣,很多菜蔬他是要親自去選購才放心的,不過這種品質的小飯店要求倒是不用太高。
等劉水根走後,吳小正拿起了粉筆,在小黑板重新寫起了菜單。
刷刷一陣子,一筆漂亮的行書出現在了小黑板上。
【吳大廚出品特色菜單】
蘿蔔絲炒肉2.5元/份,蘿蔔絲牛肉3元/份
……
嗯,蘿蔔絲炒肉今天漲價了,因爲吳小正今天要賺這道菜的手工費。
又是一個忙碌的中午。
今天劉水根的小店生意比前一天還火爆了,因爲知道小大廚的人更多了。
在國內,不管任何時候都是不缺少吃貨的,哪怕吳大廚出品的菜式有點小貴,想吃美味的人還是越來越多了。
吳小正一直忙碌到快兩點,才讓自己和爺爺吃上午飯。
不過成果是喜人的,結果賬一算下來,吳小正竟然拿到了80多元提成。
吳小正稍稍鬆了一口氣。
看來就算沒別的收入來源,光是在劉水根店裡賺錢,應該也能賺回那600多元。
當然,吳小正是不滿足這點小錢的,他的“吳大媽”或“吳大廚”食品加工店的大計劃還需要鉅額的資金。
吳長禾是又喜又愧。
喜的是錢好像不成問題了,愧的是沒有吳小正的幫忙,他的蘿蔔才賣出了20多斤,收入連吳小正的零頭都還不到。
最後剩下的那些蘿蔔,硬是被吳小正以8分錢一斤的超低價處理給市場上的菜販了,沒辦法,吳小正還要用三輪車。
吃完飯之後,吳小正拉着吳長禾直奔縣裡的玻璃廠而去,他要去那裡買玻璃罐。
湘水縣有很多鄉鎮盛產橘子、梨子等水果,因此縣裡有好幾個水果罐頭廠,縣玻璃廠專門爲這些水果罐頭廠生產了一些大肚子玻璃密封罐,吳小正就是奔着那東西去的。
玻璃罐價格不算貴,零售價才8分錢一個,吳小正一口氣就買了200個,沿路又買了兩個大的醃菜罈子,裝了滿滿的一三輪車,又晃晃悠悠地回家了。
“你一口氣買這麼多,真的能賣得出去嗎?”
回到家之後,吳奶奶又有點碎碎念,不過一聽說吳小正今天賺了80多元,立馬就笑得合不攏嘴了。
吳小正先打開昨天的酸辣脆蘿蔔嚐了嚐。
嗯,已經夠24小時了,已經入味,味道相當不錯!
吳小正滿意地點了點頭。
吳奶奶也嚐了一下,連連稱讚道:“味道確實不錯,比我醃的好吃多了。”
“嗯,還行,應該能賣得出去。”這是吳長禾的反應。
那是必須的,這份小菜吳小正可是用了獨家的小秘方,各道工序是有訣竅的。
味道真的很好,連一向討厭醃蘿蔔的吳小莉都一口氣就吃了一小碗,不過她比較喜歡的是酸甜脆蘿蔔。
“哥,真好吃,我還要!”
這酸甜脆蘿蔔酸酸的、甜甜的、脆脆的,吳小莉吃完一小碗之後還不滿足,又期待地看向了吳小正。
如果可以的話,她晚飯都不想吃了。
“一次不能吃太多,會吃壞牙齒的。”吳小正連忙嚇唬她。
一家人又忙碌起製作醃蘿蔔來,有人醃新蘿蔔,有人灌裝昨天的蘿蔔,分工很明確,連吳小莉都派上了用場。
昨天的兩小壇有點少,灌裝出來連60瓶都不到,今天加了兩個大罈子就多了,起碼醃了150斤蘿蔔,一家人一直忙碌到晚上才完工。
“阿爺,明天你就不要去賣蘿蔔了,我去試試賣醃蘿蔔。”
吳小正對於他的“吳大廚”食品加工廠計劃有一系列的安排,明天得先去試探一下市場。如果市場反響不錯的話,他就會繼續加大製作量。
吳長禾點了點頭。
他派不上用場了,稍稍有點小難過。