第1079章 生意火爆!

不久後,程飛主動站出,發表自己的意見。

“林老闆,我們有兩艘船,我覺得可以讓其一艘,做高檔的水餐廳。另一艘相對簡單一些,價格自然也更親民一些,可以走平民路線,這樣可以吸引更多遊客。”

林軒聞言,眉頭微微一皺,隨後說道:“我最初對水餐廳的設想是,將其走高檔路線,價格若是定低了,恐怕與預期有些差別。”

林軒頓了頓,隨後補充說道:“不過,咱們現在是內部員工討論,所以大家可以暢所欲言,最後的方案,目前也沒定好。”林軒雖早已有想法,不過仍舊願意多聽聽他人意見,畢竟在開餐廳這方面,他終究不如這些廚師經驗來得豐富,而且這麼多人一起思索討論,也能使經營方式,得到更好

的完善。

不論如何,大家的最終想法,都是讓這家水餐廳,能夠長久地開下去。

聽完林軒的話,廚師程飛等人繼續思考,隨後程飛又說道:“我說的價格低,也可以不會低太多。如在高檔餐廳吃飯,兩人要花八九百,四個人要一千多。而在低一點的水餐廳,兩個人差不多要五六百左右,四個人一千左右

足夠。林老闆,你覺得怎麼樣?”

這時,徐菲兒也在一旁說道:“條件好,捨得花錢,那到高檔餐廳,條件稍微差點,不捨得花錢的,到另外一家餐廳,我覺得這個主意不錯。”“確實不錯。”林軒想了想,點點頭,表示認可,隨後又建議道:“我們還可以將一艘餐廳固定住,而另外一艘高檔餐廳,在人滿之後,在水慢慢航行,增加遊客的趣

味,增強吸引力,這也算是個旅遊體驗項目。”

“吹着微風,欣賞兩岸優美的風景,又一邊吃着飯,這個想法不錯!”徐菲兒立即給予了肯定。

林軒笑了笑,隨後補充道:“如此一來,水餐廳兩岸,恐怕也需要好好規劃建設一番了。”

“那行,這樣定下了。高檔餐廳,由程飛做廚師長。另一個餐廳,也抽幾個廚師過去,在菜品和用料,也要有所區別。分配的事,由程飛你來負責。”

隨後,林軒等人又開始討論菜品的種類與價格,因爲有農家院與小吃街做較,所以很快便定好了。

“今天晚之前,我將菜單和菜價都定下來,不出大意外的話,明天午水餐廳,開始正式營業!”林軒笑着說道。

這時,林軒又找來謝東,吩咐他召集事先僱傭好的服務員,讓他們一齊過來,一是爲吩咐一些注意事宜,另外是爲大家聚一聚,吃一頓飯。

畢竟,剛纔這些廚師製作的這些才,憑藉幾張嘴,可完全吃不下來,所以不如在開張之前,來一次正式的員工聚會,活躍氣氛,也爲使員工們互相認識一下。

畢竟,以後大家,便都是水餐廳的一員了。

第二天午,裝扮一新的水餐廳,開始正式營業。

爲此,林軒攜大明星徐菲兒,還舉辦了個熱鬧的開業儀式。

“希望大家以後共同努力,讓我們清雲生態園區越辦越好,讓我們水餐廳越辦越好,成爲淮海市一塊金子招牌!”

說着,林軒便拿起剪刀,滿含笑意一把將紅色綢帶剪短,宣告水餐廳正式開業。

水餐廳的員工,以及前來看熱鬧的遊客,紛紛熱烈地鼓掌,慶祝餐廳的開業。

林軒望向一羣遊客,笑着說道:“半小時後,水餐廳正式迎接客人,到時希望各位的光臨和捧場。”

隨後,所有工作人員,便陸續船,開始緊張地準備工作。今天是開張第一天,所有人都很興奮,幹勁十足。

林軒找來謝東,詢問水餐廳目前的情況。

“老闆,水餐廳從昨天下午開始,接受顧客的訂單,截至目前,已經接到八九十單,看來大家對我們的期望值很高。”謝東說道。

“咱們是淮海市爲數不多的大型水餐廳,只要菜品做得好吃,又有咱們綠水村的特色,到時候來的顧客定然會越來越多。”林軒笑着說道。

謝東認同點點頭,臉一副欣喜之色,儼然爲水餐廳目前的情況,感到高興。

“謝東,這幾天時間,要多辛苦你一下,等餐廳選出經理之後,不需要你這麼忙了。”林軒說道。

這段時間以來,謝東都快成爲他私人秘書了,隨叫隨到,什麼事都需要他過問和安排,他的辛苦勞累林軒也看在眼裡。

林軒心想,看來什麼時候,是應該給謝東漲工資了。畢竟對方如此盡心盡力,身爲老闆的林軒,也不能太沒有人情味。

“沒問題,這幾天我好好看一看,選兩個餐廳經理。”謝東聽後,覺知老闆是在關心自己,心有些感動。

林軒點點頭,隨後便跟隨謝東,一齊到廚房內視察情況,見一切差不多安排妥當,林軒也鬆了口氣,現在等不久之後的正式營業了。

時間一到,不等林軒宣佈,外面等候不及的遊客,一窩蜂涌了進來,林軒看後,不禁喜笑顏開,心說看來餐廳受歡迎程度,還是不錯的。

林軒也趕緊吩咐那些服務員,照顧好這羣第一批顧客,盡力做好服務工作,得到顧客的滿意。

直到最後,顧客實在太多,林軒與謝東等人,也不得不親自陣,爲客人點菜、菜,忙的不亦樂乎。

林軒雖然忙得一身是汗,心裡卻是欣喜非常,尤其是見到,這羣顧客在品嚐這裡的菜後,露出的滿意表情,使林軒尤爲高興。

在忙碌之間,林軒也很注意顧客的評價和反應,他驚訝發現,這羣顧客,在水餐廳的裝潢和風景,以及菜品的味道,都給予了高度的評價,好評不少。

爲此,林軒也覺得,幹活幹得越來越有勁。

其他服務員,見老闆親自陣,在感到驚訝的同時,做起活來也更加認真,想想連老闆都來幫他們幹活,還有什麼理由不好好幹。此時在水餐廳,滿是一派熱熱鬧鬧的景象。

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