二人來到廚房,屋裡有個大水缸,兩個竈臺,一張舊桌子,上面放了刀板類,一個牆角放了一堆柴禾,旁邊還有一些罐子,應該是放糧食的,這種土竈小北沒怎麼用過,也就小時候在爺爺家見過,小北開口,“紫玉你來生火,我去處理魚!”小北拿了魚簍去井邊打水,又去包裡拿剪刀等工具,又找出一次性手套,這魚總是有腥味的,若是平時,小北不太會動手,在家裡有爸爸,在隊裡這些活是男生做的,可偏偏這裡男人和女人調轉,一定要做女漢子,也不好意思讓紫玉動手。 紫玉卻跟出來開口,“李姐!這魚太腥了,還是我來吧?”他看小北細膩白嫩的雙手,李姐雖是女子,但是大夫,一定沒幹過什麼粗活。 小北搖頭,“我沒有那麼嬌氣,可以做,你去生火吧,一會我燉魚湯,這個有營養,可以給大娘喝一些。” 紫玉見小北已經開始去鱗,便沒有再堅持,而是去做糙麪餅,家裡沒有面,只有一些糙面和糠,平時這糙面還不捨得這樣吃,都是摻上一半糠,今天小北在,紫玉特意沒有摻糠,又擇了些青菜,這是在菜園自己種的,因爲田地已經賣了,只剩屋後一片菜園,母親身體一直不好,這些事都是紫玉做的,但是家裡沒有肉,紫玉覺得慢待了小北,感覺十分過意不去。 很快小北把一條三斤多的魚處理好了,拿到屋裡,在板上小心片成片,魚骨切成塊,放在一邊,又找來蔥切段,紫母生病,不適合吃油膩的,就做清湯魚,清淡有營養。 紫玉已經生好火,小北發現什麼調料也沒有,連油也沒有,開口,“有沒有油和鹽?” 紫玉開口,“鹽有一點,油沒有了,我明天去砍柴,可以買一些回來。”紫玉不好意思開口,爲母親治病,家中早已捉襟見肘,哪有餘錢買家中用品。 “明天再說吧,我還有一點,我去拿!”小北揹包中還有一些調料,還有一小桶油,爲了在野外可以做些熱食,小北都習慣帶一些,小北蒐集了所有的調料和油一起拿來,紫玉燒火,小北掌勺,先放了一些有,放了蔥花,先把魚頭和魚骨放進去加水燉一下,加了鹽和調料,魚燉的越久越好,見紫玉還做了麪餅,小北開口,“你把這個餅放在上面蒸吧,一起做好,還要省時間。” 紫玉點頭,拿了竹蓖,鋪了白色的籠布,然後把餅放到上面,最後蓋上一個大大的木製的鍋蓋子,小北看沒什麼事,出去洗了手,又找了兩個小盤子,把自己帶的鹹菜和一些滷味倒出來,這些外出帶着方便,那女孩子也帶了一包,都是吃貨,食物是必備的,準備的差不多,小北到院子看看小鹿,聽見有人在敲門,一個女子的聲音,“嬸子,紫玉!在家嗎?” 小北聽着是找紫母和紫玉的,忙去廚房叫了紫玉,紫玉聽說有人找,不由愣了,平時極少有人回來家裡,村裡的人都躲得遠遠地,會是誰?他忙出了廚房,去打開院門,見了來人忙開口,“是紫先生!請進!”紫玉忙低頭側身讓對方進來。
(本章完)