當這說話的士兵,看着楊喬的時候,只是驚叫了一聲,然後,該談什麼,就交談什麼了。
甚至,他們看到了李二,以及那些老殺才們,也沒有向前問候,只有那隊正,自動的來到了楊喬這一桌坐了下來。
這就是楊喬給他們制定的規矩,在吃飯的時候,你可以交談,不過,不許有什麼問候啥的,排隊打飯,不會說讓誰,不讓誰,而這客人的桌子,就等着士兵們打飯完畢之後,會有炊事人員,給上菜的,雖然是最後上菜,可,這才,並不是士兵打剩下的,可以是先打出來,纔會給士兵們打菜,自然,是爲了防止不夠纔有的規定,客人,就是客人。
而最後打菜,打飯的,則是炊事人員,如果他們不夠,完全可以再做點吃的,這就考驗他們的水平了。
“聖上,將軍,教官。”
“嗯,坐吧。”
李二哼了一聲,讓這隊正坐了下來,自然,這也是楊喬規定的,來這裡吃飯,這隊正,就是主人,要知道,楊喬,可不在這裡開伙的,他在這裡,吃飯,也是客人,如果吃,也是在高級軍官食堂吃。
自然,這是一個軍營,軍營,就有隊,旅,團,府,以及衛率總部之分,而且,旅,有直屬火,團以上,有直屬隊。
不過,因爲楊喬家,離這裡不遠,所以,吃飯,他都是回家吃的,甚至,什麼晚到,早退,那是正常的事情,也只有在固定的一些日子,他才按照標準來,甚至,不管是早起,還是怎麼着,他,是第一個到訓練場的,也是最晚走的。
“今天吃好的,不是爲我們辦的吧?”
李二有些心驚,楊喬,會不會在拍他們的馬屁。
錯了,有的時候,楊喬會拍馬,可是,這個時候,他是不會的。
“嗯,說是吃好的,並不是有多少菜,總歸,這是軍營,而且,算是我提前做一次讓他們嚐嚐,多出的部分,算是我的,這菜,就只有一道,而且,這飯,也只有兩樣,而其中一樣,只是讓他們嚐嚐。”
果然,在說話的同時,就開始打飯了,先是炊事員喊叫了起來。
“不要急,不要急,都有,排好隊,這盤子,都記住了,誰打爛了,誰賠。”
什麼盤子?
很快,李二就知道是什麼盤子了,他們,面前不是一個盤子,而是三個盤子。
有一個盤子,是一盤扣肉。
“這個,這麼膩,能吃下麼?”
能吃下麼,其實,說起這扣肉,楊喬在前世,那是吃了很多的地方的扣肉,可是,他認爲,吃的最好吃的,還是他曾經的一個死鬼司務長做的扣肉,他活着的時候,厲害了,每週一次扣肉,而且,每人都是三兩的肉,也許,蒸沒有什麼,可是,在炸跟煮的時候就不一樣了,要知道,炸,煮,那可是幾十斤的肉塊一起在炸,煮,甚至,那配菜,調味的滷子,所謂滷子,也是在煮肉過後的湯料裡面,再加入一些調料,經過濃縮以後的產物。
那個時候,楊喬真不覺得這所謂的扣肉有什麼好吃的,可是,當那死鬼司務長死了之後,就再也沒有吃過一次這麼好的扣肉,甚至,一些比較有名的酒店,都不成。
後來,他才知道,也是經過回憶,纔想起來,那司務長,妥妥的,是一個吃貨,而且,那堆吃食方面的處理,以及菜的搭配,那算是一絕了,或許,他跟着什麼人學過,不過,誰知道呢,要知道,在那學府裡面可是藏龍臥虎的,有人看上這個吃貨,教他一些東西,也是正常的。
而楊喬,此時,就是想起了這道扣肉來了,所以,他要試試,而且,那所謂的調料,幾乎現在都能找到,幸好,裡面沒有用辣椒,否則,楊喬就是把腦子給擠幹了,也找不出來辣椒來的。
還有一盤,很簡單,幾個雜麪饅頭,也就是說,裡面摻了少量的麥面,然後是什麼小米麪,高粱面啥的,最好一盤,則是趴着一個饅頭,這是李二的說法。
其實,這叫包子,看起來跟饅頭類似,不過,這是包子,是這個時代的做飯,可是,裡面的餡料,卻是菜跟豬肉,總之吧,這饅頭,叫法,早就有了,可,楊喬,算是給定了調子,就這樣的,沒有餡料的,叫饅頭,而包子,應該也開始定調子了,本來,叫法最多的,就是餅,這餅,那餅的,就是有餡料的扁的帶餡料的饅頭,就是後來,武大郎賣的炊餅,也是帶餡料的饅頭。
總之,這一頓飯,這配菜,以豬肉爲主。
“聖上,還有各位將軍,來嚐嚐我新研究的扣肉,這可是我的莊子上最新養的煽豬的豬肉。”
經過手術的豬,這個,李二是知道的,當時,那老兵,可是消耗了不少的小豬,甚至,幾乎每天李二都要聽到彙報,那小豬,活了多久就死了,這李二,也是一個好奇的,你關心人家那捱了刀的小豬幹什麼,可,他就是關心的不得了,他想看看,這小豬,挨一刀有什麼用,這不,楊喬說出來了。
而且,看那士兵們吃的很香,幾乎,沒有說不好吃的。
要知道,楊喬的這些手下,那可不簡單,很多人,都是紈絝二代呢,如果他們說好吃,那幾乎就沒有逃了。
“嗯,好,果然美味,是誰說豬肉不好吃來着?”
當大家都動了筷子之後,一個個瞪大了眼睛。
“聖上,那豬肉,以前是真的不好吃,一個是沒有做好,一個,則是就是有好的廚藝,也不一定給做好了,那是沒有騸過的豬,可,這是經過了一刀的豬,自然,這味道就不一樣了,聖上,你看,以後,這豬肉,成爲人們的首選肉食,應該是可以的吧,這養豬,應該推廣到全國。”
別的,楊喬就不想說了,至於這豬,吃什麼,還有一些什麼糞便怎麼處理,他絕對是得到彙報的了。
“嗯,你說說這養豬的好處。”
總歸,在李二心中,還是有一個環節,沒有想通,爲啥是養豬呢,而不是養牛,養羊。
“養豬,它不需要多大的地方來養,甚至,可以達到平均每人養一頭豬,主要是,它不佔地盤,可是,養牛,是需要草料的,我沒有算過,這牛,需要多大的地方,才能養一頭,所以,在民間,養的牛很少,也只有養那用來耕作的牛,再說羊,同樣,是需要佔用一部分草地的,所以,這民間,也是養的不多,這也是爲啥,草原上,甚至是戈壁上,養牛羊的人比較多了,他們,有足夠的草場,來養牛羊,而我們中原地帶,主要還是糧田,所以,就限制了這牛羊,甚至馬匹的養殖,所以,聖上,你看這養豬。”
“嗯,準了,可以讓有關人員進行推廣,不過,你說的那一刀,好學麼?”
“這個,聖上你可以安排人來學,最起碼,一個縣,給分配一人,最好,這人,給他一個級別,不需要高了,不過,他可以收取少量的費用。”
這個,就是在楊喬來的前世,好像,也是掌握在官方的手中,儘管,高手在民間,可,還是官方,掌握的最多,而在民間,有傳承,可是,一旦家中有事,這傳承就沒有了,總歸,這刀,可是叫做斷子絕孫刀,還有那屠夫,都是有心驚這一說的。
“這是饅頭,聖上你知道的,而,這是包子,這兩樣,以後,我準備作爲軍營標準配備的主食,而且,這軍營,標準配備,就是一日三餐,馬上,這訓練時間,我將進行改進,到時候,會呈報聖上的。”
“他們又喊什麼?”
突然,裡面的炊事員,又喊了起來。
“嗯,這是小米粥,也請聖上嚐嚐,這大鍋的小米粥是什麼味道,剛纔,是他們不會安排,才讓這小米粥做出來的時間晚了,這,算是今天額外的加餐了,不然,中午是沒有小米粥的。”
因爲,這伙房就兩個大鍋,所以,這小米粥,就晚了很多。
“香!”
這隻聞着味道,衆人就開始陶醉了,沒想到,這最普通的東西,竟然能煮出這麼美的味道來。
那是,這個隊的炊事人員,可是楊喬精挑細選的老饕組成的。