第一百一十六章紅燒肉蓋飯

“消毒,等碗消毒過後,筷子也重新用一鍋水煮一煮。”

“消毒?這碗筷還有毒不成?”孫氏是徹底的笑出了聲,覺得雲沐真的什麼都不懂還想充能耐。

“這碗筷現在有沒有毒我不知道,但用的人有沒有病就難說了,若是清理的不乾淨,有些我們看不見的東西殘留在碗筷上,害了下一個用的人,那就是我們的不是了。”

孫氏看她說得一套一套的,也就沒應聲。

周氏雖然覺得雲沐有點故意折騰人,但還是應了聲。“我再去挑一些水回來。”

雲沐看了看計時沙漏,還有一個時辰就要到午膳的時間了。

她洗了手,刷鍋,生火,等鍋裡的水分被蒸發幹了之後,倒油,把蔥薑蒜都扔進去爆炒,等把味道都炒出來後將渣滓撈出,加了一罐子糖,直到把糖炒成濃漿纔將之前切好的五花肉都倒了進去。

“哎喲,我說姑娘誒,你這是做什麼喲!這麼一大鍋肉你就這麼煮了到時候都成了油渣子了,你就讓人吃這些?”孫氏一看,驚得拍着大腿。

雲沐根本就沒工夫管她,這可是二十幾斤的肉啊,翻炒起來可沒那麼容易。

“馬師傅您來了,你快看看她,把那麼多肥肉都倒鍋裡去炒了,這得出多少油啊,難不成咱們還給那些嬌貴的學子吃豬油不成?”

馬師傅這會兒正好走進竈房,孫氏立馬到他跟前“告狀”。

雲沐拿出帶來的香粉灑在肉上,不多會兒,整個竈房裡都是濃香五花肉的味道。

馬師傅走過去看了看,鍋裡的五花肉已經變成了焦糖色,一看就讓人咽口水!

“快去盛一碗飯來。”

雲沐也沒注意看,還以爲是周氏她們站在身後,就隨口說了句。

馬師傅直接拿了個碗開鍋盛了一碗飯遞了過去。

雲沐接過碗,勺了半勺子肉鋪在飯上。

“試試看。”

馬師傅聞着就忍不住了,忙劃拉一雙筷子過來吃了一口。

“好,好吃啊!”

聽見馬師傅的聲音,雲沐才發現站在自己身後的是馬師傅。

“我說雲姑娘,你這廚藝厲害啊。”馬師傅毫不吝嗇的誇讚。

雲沐笑笑,蹲下身把竈裡的火弄小了些,讓鍋裡的肉一直燉着。

“現在還不算是最好吃的,等再燉上一些時間,口感會更好,兩位嬸子也嚐嚐吧。”

周氏剛纔進來聞着味就有些忍不住了,雲沐這會兒開口了也不客氣的盛了一碗飯過去,孫氏自然也不會錯過這個吃肉的機會!

三碗飯吃下來,幾個人都滿足了,真的太好吃了!

吃飽後,雲沐讓周氏她們把放在鍋裡消毒的碗筷都拿了出來,將裡面的水倒乾淨後加清水進去焯白菜葉子。

白菜葉子熟得很快,只需在熱水裡滾一趟就能撈出來了。

剩下的就是醋溜白菜梗了,雲沐一個人在竈前忙活,馬師傅根本就不用插手。

等到她將醋溜白菜梗從鍋裡撈出來時,下課的鈴聲正好響起。

“兩位嬸子,你們快盛好飯,每一碗就這麼多就夠了。”雲沐拿過一個大碗,盛了大半碗飯道。

到了這個時候孫氏也不敢打馬虎眼,跟周氏一塊兒盛起了飯來。

雲沐在每晚飯上都勺上半勺紅燒肉,又鋪上醋溜白菜梗和白菜葉子,眨眼間,一碗紅燒肉蓋飯就完成了。

“學子們過來了,雲姑娘,你快到前頭去,這裡我來弄就成。”馬師傅在一旁看着,已經知道雲沐要做什麼了,便接了她手上的活。

“唔,好香啊,是什麼味兒?”

“是啊,不會是哪兒飄來的香味吧。”

吃了那麼久的食軒飯,他們是不太相信食軒裡會有什麼好吃的。

“今天中午吃的是紅燒肉蓋飯,大家到這邊來拿,涼了可就不好吃了。”

聞聲,學子們紛紛走了過去。

雲沐把一碗紅燒肉蓋飯端了上來,靠在最前頭的人一聞,這味道還真是香!

“好香啊,我可是從來沒在食軒聞到過這麼香的飯菜。”

“一人一份,大家自覺的排好隊領取。”

剛開始大家還只是有些好奇,漸漸的有人嘗過後大家都躁動了,一個個的都要擠到前頭去,生怕慢了就沒了!

在竈房裡的馬師傅探出個腦袋一看,有些心塞的搖搖頭,他在食軒做了這麼久,這麼就沒見過這些學子這麼瘋狂的搶他做的飯吃!

一下學,司玉晨便收好筆墨走出了學堂。

柳韓溪打了個哈欠站起身走到他身邊道:“今天你村上那小姑娘還來賣荷葉飯嗎?那荷葉飯比我江南廚子做的魚還要好吃。”

“我去食軒。”

司玉晨一個轉身,柳韓溪差點一個趔趄摔倒在地。

“你說什麼?你要去食軒吃飯?食軒裡頭的東西是人吃的嗎?”

對於吃貨柳公子來說,食軒的飯菜的確不是他能咽的下去的!

“我去,你隨意。”司玉晨拂開他的手繼續走。

柳韓溪僵硬的在原地站了好幾秒,最後還是咬牙跟上司玉晨。

“還好我之前爲了應付我爹孃在書院買了張紅牌,我今天就捨命陪君子!”柳韓溪一臉壯士一去不復返的悲壯!

當兩人走到食軒時,食軒裡已經坐滿了人。

“這些人是瘋了不成,平時這裡也那麼多人吃飯嗎?”

司玉晨走進食軒,一眼就看見在裡頭忙碌的雲沐,她臉上拿着一塊布蒙起來了,但他就是能一眼就認出她來。

“好香啊,難怪這些傢伙瘋了似的,我也要吃!”

這會兒大多數的人都拿了飯,雲沐跟前也沒幾個人,柳韓溪一跑過去就輪到他了。

“咦,這雙眼睛有點熟悉。”

雲沐看着柳韓溪誇張的表情輕笑出聲。“柳公子也來食軒吃飯了?”

“原來是你啊,那飯是你做的?”

“嗯。”

“快給我來一份,看,我可是有紅牌牌的。”柳韓溪特地拿着紅牌子在雲沐眼前晃了晃。

雲沐拿了一碗紅燒肉蓋飯遞給他。

“柳公子,您的紅燒肉蓋飯,請慢用。”

柳韓溪端過碗轉身就找地方坐去了。

柳韓溪一走,雲沐就看見站在他身後的司玉晨。

雲沐一點都不意外他會出現在這裡,她回身拿了一碗飯遞給他。

“司大哥,你的。”

司玉晨接過碗,卻在她收回手垂眸時沉沉的看了她一眼。

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