第53章 大善

“原來如此……”

佘奕點了點頭,算是明白了。土豆含有酸性物質,和空氣中的氧氣接觸後會氧化變黑,是正常現象,並不是有毒。經過他早上仔細觀察,這芋仔確實就是後世的土豆,不過可能是野生的緣故個頭比較小,人工培植改良一下,個頭可以長大一些。

至於中毒……他猜測,應該是吃了生芽的土豆,或者搭配了其它的食物。吃發芽土豆中毒在後世也經常聽到相關信息……

話說回來了,推斷歸推斷,必須親自試用後,方可確定這土豆是否有毒。如果真的有毒,那他也無能爲力。

按照嶽莫愁的說法,芋仔溝有很多野生的土豆。倘若這些土豆沒毒,可以挖出來給綏德城這些百姓的話,他們的生計就得以維持了,至少不用每天跑到山裡採野果、挖野菜充飢……

等他日後培養出優質的土豆,再行推廣種植……也算爲這裡的百姓做了一件善事。

佘奕沒有對嶽莫愁說他要試土豆,待她吃了早餐,換了藥後,就回到自己的房間。取出一根銀針刺入土豆之中,過了一會,抽出銀針,銀針果然變成黑色……不過這種“黑色”明顯是氧化後的那種黑色,而不是中毒的那種黑色。

他長舒一口氣,出了房間,進了廚房,三下五除二切了一個土豆,炒了一盤酸辣土豆絲出來。拿起筷子嚐了一口,口感依舊,除了少了一些辣的味道,其它完全正常,和記憶裡面土豆絲的味道近乎一模一樣。

“小舅舅,你吃的是什麼?”

若若聽到了佘奕在廚房的響動聲走了進來,疑惑的看着他。

“在吃小舅剛剛研製出的新菜品,酸辣土豆絲……”

佘奕微微一笑。

“酸辣土豆絲?”

若若打量了一下地上的土豆皮,頓時明白佘奕吃的那土豆絲就是芋仔了。

“阿孃不是說有毒,你怎麼……還吃呀……”

小女孩的臉上露出慌張的神色。

“若若不用擔心。這是小舅舅處理過的芋頭,裡面已經沒毒了……”

佘奕連忙解釋道,小女孩這才放下心來,看見佘奕吃的有滋有味,小嘴撇了下,想吃一口。

“諾,都流口水了,還真麼矜持,給你嘗一口了。”

佘奕取了一雙筷子遞給若若,若若猶豫了下,夾起幾根土豆絲吃進口裡。

……

“哇……太好吃了……”

若若吃了第一口後,毫不客氣,風捲殘雲,幾下就把盤子裡面的土豆絲都吃光了。

佘奕愣愣的看着空盤子,話說他才吃了幾口而已,若若嘿嘿一笑……

……

不一會兒,佘奕又炒了一盤土豆絲,給嶽莫愁也品嚐了一番……嶽莫愁的第一表情和若若一樣,都是先愣了一下嚐了一小口,接着毫不客氣的把那一盤土豆絲全數吃了……惹得佘奕和若若哈哈大笑。

下午的時候,佘奕決定到芋仔溝去瞧瞧,看看那裡的土豆有多少,若是多的話,除了自己挖一些,餘下的告訴那些西城的百姓,讓他們一同去挖。

後世,土豆在北方盛行,完全可以當做主食。

他給嶽莫愁詢問了芋仔溝的具體位置,沒有想到芋仔溝和棗子溝緊挨着,記得當初和妹妹在柳林灘遊玩的時候,看見了白水山上的煤礦,妹妹告訴他,棗子溝也有,並且官府曾經採集過。

如此看來,這野生土豆的生活壞境和煤礦有關係。給乾姐姐嶽莫愁說了一聲後,準備好工具,帶着若若,朝芋仔溝走去。

芋仔溝離北門灣不是很遠,出了東門,往南走,不到半個時辰便到了。

在一處露天煤礦的背面山坡上,他果然看到了一大片野生土豆……放眼望去,整片山坡上鬱鬱蔥蔥,就像專門種植的一樣。

他的雙眼發亮,臉上露出從未有過的欣慰表情。

有了這一片野生土豆,綏德城的百姓們可以熬到明年了……在他沒有達到那個高度之前,是左右不了戰爭的發生,也改變不了歷史的大結局。

三個月前西夏擾邊,他盡了力,也寫出了防城攻略給趙婉琪。趙婉琪確實防住了夏軍東門的進攻。

但讓人始料不及的是,薛英爲了逃走,私自打開了米脂城的城門,讓夏軍破了米脂城。如此一來,綏德城依舊沒能逃過城破的命運。

他冒着必死之心,救下了妹妹,救下了那些婦孺俘虜……他能做的,只能是這些了……

原本只是想當一個匆匆過客的他,已經不知不覺中融入了這個時代……身逢亂世,誰人又能獨善其身……

佘奕和若若回來的時候,已經晚上了,佘奕挖了一大袋土豆,順便打了一隻野兔,從芋仔溝揹着一大袋土豆回到佘府,兩腿發軟四肢無力……若不是幾個月來身體得到了改善,這一次就能累個半死……

晚上的晚餐,毫無疑問,土豆燉兔肉……

若若吃的那個開心……就連嶽莫愁也是眉飛色舞,對佘奕青睞有加,時不時抓着佘奕的手,誇讚一下自己這個乾弟弟……

吃了晚飯後,佘奕正在想着怎麼通知西城區的那些百姓,張繼忠居然尋到佘府來了……

他一進門就對佘奕行禮,說感謝佘奕給他說的那些消毒驅寒藥草。他行醫多年,都不知道那些藥草有如此療效……

佘奕扶起了他,心裡微微一笑,醫藥方面的東西,他了解的不少,可能在經驗等方面比不上張繼忠。但是在行醫水平上來說,不會比張繼忠差的。畢竟,他是一個來自後世的現代人,瞭解到的東西比這個時代先進太多、太多……

張繼忠這次對佘奕的態度比上次恭敬了許多,不再把他當成一個少年,而是完完全全當成一個成年人來對待的。看見佘奕爲了幫助嶽莫愁母子,不惜帶到佘府來,心裡由衷的敬佩。

他本想再給嶽莫愁檢查一下的,但想到佘奕也懂醫術就不好意思再開口了。儘管佘奕不是專門的大夫,但是在行醫這一行裡面,有着不成文的規定,病人讓另一個大夫接手之後,前面的大夫就不能再診治了,特殊情況除外。

佘奕順便給張繼忠說起了土豆的事情,告訴他這些“芋仔”可以食用,讓他轉告西城區的那些百姓到芋仔溝挖這些芋仔食用。

張繼忠先是很疑惑,看見佘奕當着他的面,吃了一顆煮熟的土豆後,震驚了……

佘奕隨後給他認真的解釋了一番,說這土豆沒有毒的,他小時候再呂梁經常食用的,完全可以當主食來食用。

張繼忠半信半疑的等了近乎一個時辰,還沒有等到佘奕毒發,這才相信了佘奕說的話,順便也吃了一顆,味道確實不錯。於是乎,答應了佘奕,回到西城區後就告訴那些百姓,讓他們到芋仔溝挖土豆吃。

佘奕叮囑了一番,說土豆的芽是不能吃的,吃的時候要把皮除掉,還有如果土豆的顏色泛綠,也是不能食用的。同時,不要告訴他們,他住在這裡。

張繼忠盡數記了下來……離去的時候,再次對佘奕行禮。

……

幾天後,綏德城西住的那些居民們在張繼忠的解釋和帶領下,在芋仔溝來了幾次大規模的刨土豆行動……

幾乎家家滿載而歸,有了這些土豆,他們完全可以熬過這個冬天,所有人終於從絕望和失望中走了出來,對新的生活充滿了希望……

就在這個時候,又一個傳說在民間悄無聲息的傳開了……紅娘子的兒子佘奕,得到神的指示,前來幫助綏德城的難民百姓,他用鬼神之力,驅除了芋仔裡面的毒,使之可以食用,幫助這些難民們渡過了最艱難的冬天……

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