方曾看着方致遠悶悶不樂的小樣，則是打算着怎麼哄哄方誌遠。正好方致遠無事,方曾就拉着他去山上打獵去。說是打獵,其實也不過是去收收早就置好的陷阱裡有沒有獵物,看看山上有什麼新鮮玩意。
剛剛開春，山上的草啊，樹啊都發出了嫩芽,長出了新葉。方曾去年年底比較忙，開年又一直在忙家裡的農具，也就是時不時的上山拎只兔子打只野雞什麼的，很少去翻設置的陷阱。所以,這次和方誌遠一起上山,檢查陷阱,有一些已經被破壞了,有一些裡面只還剩下了一些獵物的骨頭羽毛罷了。
方曾看着免不了有些懊惱自己的不盡心，把陷阱再重新弄好，說是以後一定要按時上來看看。最後，兩個人還是收穫了一隻野雞和一隻笨兔子。方曾的揹簍才裝了一半，他有些不甘心，畢竟以往到山上總能把揹簍裝滿還要把麻袋裝上的，現在這樣讓方曾作爲獵人的心情微妙。
想想開春山上的大獵物也不會有的，於是，方曾打算帶着方致遠就往山上走遠些，準備動手打些獵物回來。方致遠正想着上山上看看，他每每上山之後只能在下圍轉悠，早就逛夠了。對着山上是好奇不已，他舅舅一個人在山上回來總能給他帶一些沒見過的野果野物，他早就有心上去看看了。
而今天他舅舅難得肯帶着他上去，他趕緊積極配合，再三的和他舅舅保證，肯定會聽他舅舅的話不亂跑的，而且爲着讓他舅舅帶着他，他特地的展示了一下這大半年來他每天蹲馬步的成果。
方曾看着方致遠興致勃勃，本來還有些猶豫的心就定了，立馬帶着方誌遠去了山上。山上樹多草多，好在現在剛剛過了冬天，樹枝多是嫩芽，也沒有大葉子擋住路線，方曾很容易的就帶着方誌遠走了上去。
山上的樹木大多高大，方誌遠一眼望上去都覺得自己脖子疼了，高聳入雲的大樹，奇形怪狀的石頭，讓方誌遠看着稀奇。方曾眼觀八方，耳聽六路，讓方誌遠不要出聲，在石頭縫了前面看見了兩隻鹿，看着像是鹿母子。
方曾帶着大弓，瞄準了大鹿，一下子就射中了大鹿，小鹿受了驚嚇，一個勁的跑，方曾又射了小鹿的腿，明顯的是要抓活的。方誌遠還是第一次瞧見他舅舅打獵，只一詞能形容，真是帥呆了！
搭箭拉弓，一氣呵成，方誌遠星星眼的看着方曾，屁顛屁顛的想把小鹿給撿起來。可惜，小鹿看起來不大，可方致遠一手卻是提不起來，方曾看着忙跑過來幫方致遠，他手勁大，一隻手提着就輕輕鬆鬆就放進了自己的後背裡，那頭大鹿已經被方曾套在了麻袋中也背在後背上。
方致遠看着他舅舅拿那麼多東西，自己身上卻是空空的，過意不去，說道：“舅舅，我幫你拿些吧。我力氣也挺大的，可不能讓你一個人都背了。”
方曾大笑着說道：“好外甥，你幫舅舅的心，舅舅是知道的。可你才十一歲，這鹿看着不重，可卻死沉死沉的，你背是能背動的，可卻是要累傷了。舅舅可不能看着你累着了，你放心，等你再大一些，舅舅一定給你背。”
方致遠有些鬱悶，他現在每天練習馬步，可年紀身體的差距還不是靠練馬步能搞定的。他看着他舅舅熟練的把血跡用土埋好，他無事可做，只好看看周圍。
方致遠看着前方的植物有些眼熟，他確定自己見過，可一時間有沒想起來。正好他舅舅弄好了，正打算帶着方致遠回去。畢竟有了這兩頭鹿在，他能撈着不少的銀錢了，就沒必要再往深處走了。
方致遠抵不住心中好奇，拉着他舅舅往前面走了一點，細細上前看了看，低下頭聞了聞味道。立馬興奮了，爲着確定自己心中所想，方致遠撕下一塊葉子放在嘴裡，慢慢的茶香味溢滿了口腔，讓他幸福的想大笑。
他現在能確定這正是茶葉樹，方曾見着外甥的動作，說道：“虎子，你這是做什麼。這蘑菇樹雖然不常見，可你舅舅我在深山裡還是見着不少的。要是你想要，下次舅舅給你帶些。可這不能吃不能喝的，也沒多大用處啊。”
方致遠看着方曾疑惑的樣子，心情非常好的解釋道：“舅舅，這個就是茶葉樹，那些茶葉沒炒制之前都長成這個樣子，你看。”說着摘下茶葉樹頂中的嫩尖，比劃給方曾看。
說道：“用這嫩芽炒制就可以得到茶葉了。雖然我不知道這個是什麼茶葉品種，可看着這樣子和味道，就知道肯定差不了的。這個時候在清明前，炒製出的茶葉最好不過，要是我們炒制好了，這可是能掙大錢的。”
方曾也是知道茶葉的，鄉下人家不用茶葉，就是有些講究的人家待客也不過是白糖水。茶葉這邊是很難見到的，主要是這邊不產，要從南邊進來，這茶葉本就是個精貴玩意，到了這兒就更貴了。也就一些富人買來喝喝，他也是在陳掌櫃的酒樓中喝過。
現在一聽外甥說這東西他們能自己做，心就砰砰的跳了，這可不比柿餅是一兩個錢，這要是做的好的話，上百兩也不是不可能的。就陳掌櫃跟他提過，他們酒樓每年就用一般的茶葉就要用上上百兩的銀錢。而其他茶樓什麼的更是用的多，還時常的買不到好茶。
這要是他和外甥能弄出來，就算是最低檔的，幾十兩銀子還是能掙到的。他在深山上見過這樣的茶葉樹，一片一片的，就算摘嫩葉也能弄上不少。這些可都是錢啊，這麼一盤算，方曾也忍不住心動了。
可當他冷靜下來卻是有了疑問，他直接問方致遠說道：“虎子，你怎麼知道這是茶葉啊？這東西在咱們村子也有不少年了，雖然平時在山下見不着，可那打獵的獵戶還是時常能看見的，要是能賺錢早就發現了。而且就算我們知道他是茶葉，可也不會弄啊，白白的浪費了。”越說方曾越是失望。
方致遠前世的爺爺奶奶在林場幹了大半輩子，他奶奶就是負責專門摘茶葉嫩芽的，而他爺爺是炒製茶葉的師傅。可惜，他出生的時候，林場效益不好，他們也都分流下崗了。
不過，他爸爸被他爺爺帶着喜歡喝茶，他奶奶每年都去以前的老林場找老同事去摘些嫩芽回來給他爸爸炒製茶葉。方致遠從小看着，一直到十一二歲，他奶奶不在了，他家纔沒炒茶葉。
他家也不是什麼特別好的茶葉，他爺爺又去的早，他奶奶手藝比旁人只是略強些。方致遠小，也喜好不來茶這樣深沉的玩意，因此他就知道他爸爸喝的茶葉是什麼樣的，他奶奶是怎麼炒製茶葉的，其他的卻是不清楚了。
不過，方致遠知道就這樣在這兒也儘夠了。畢竟在李虎的記憶中這兒茶葉是個稀罕物，價貴物少，十分的受富人的追捧。好茶自然不用愁賣，可一般才茶也不擔心賣不掉，西邊那些吃羊肉牛肉的地方最喜歡茶餅了。
可方曾這樣的問話卻讓方致遠爲難了，他乾脆還是推給了那位薛嬤嬤，裝作不在意是說道：“舅舅，這茶葉你不認識嗎？可我就見過薛嬤嬤用這個炒制過茶葉，就是上次去陳掌櫃那兒喝的那種有些苦苦的茶葉啊？我每年都看他做，嬤嬤說他喜歡喝，不過卻從不告訴別人，只留給自己喝。”
方致遠的一番話讓方曾心裡琢磨起來，看來這薛嬤嬤出身不簡單啊。這柿餅茶葉樣樣是掙錢的玩意他卻只做了自己用不賣，看來還是擔心懷璧其罪啊。他一個人，勢單力薄，還是外面來的，要真有了大量的錢財，難保沒人動歪心思。
方致遠是他的外甥，他自然知道方致遠不會平白無故的說這話。方曾還是有些不放心的問道：“那虎子，你知道大概的炒制過程，也沒做過，怕咱們也試不出來啊。”
方致遠這還是有信心的，他奶奶炒茶葉的時候，他爸爸媽媽都上班，可都是他幫着燒火的。雖然沒親自炒制過，可火候他還是知道的。所以，他信心滿滿的說道：“這有什麼，舅舅，你看這這麼多的茶葉，咱慢慢的試，總能做出對的來的。”
方曾一想也是，他有些心急，看着日頭還早，乾脆就讓方致遠教他怎麼摘茶葉嫩芽，準備摘一些回去試試，也會放心些。方致遠也很贊成，正好他的揹簍是空的，於是兩個人就摘起了茶葉。
等方致遠的揹簍壓滿了，看着已經正午時分，方曾趕緊帶着方致遠回家去了。午飯過了，方致遠和方曾肚子已經唱起了空城計，就下了碗麪條添肚子。方致遠把茶葉倒出來挑挑，方曾把鹿給處理了。
小鹿可以放着，可死的了大鹿卻是等不得的，開春溫度高，這東西也放不了幾天。所以，方曾就是再心急茶葉也知道不是一時半會能弄好的。歇了一會，方曾還是帶着今天的野味去了鎮上，這到手邊的錢怎麼也不能折了。
方致遠則是回想着他奶奶做茶葉的步驟，準備等他舅舅回來就開鍋炒製茶葉，也讓他看看這茶葉到底品質如何。雖然分不清龍井與碧螺春的區別，可好歹是看着他爸喝茶長大的，什麼樣的茶葉泡出的茶水好還是知道的。
方曾回來的也快，還帶了豬肉和一些零嘴。方致遠看着方曾回來心急火燎的就給方曾說了炒製茶葉的過程。特別是炒的時候那火候是怎麼樣的，第一遍的火要多大，剩下的幾遍又是什麼樣的火候。細細的說了一遍，就打算自己上陣去炒製茶葉。
方曾也好奇這茶葉到底能不能成，兩個人就開始了。一開鍋，方致遠纔想起來這兒沒有那種厚厚的手套子，如果用手去炒的話，那燙手的溫度他是接受不了的。想想，還是把他那白白的毛手套給拿出來用，爲着不掉毛在鍋裡，他反過來用。
炒制的過程比較繁瑣，方致遠炒過第一邊，還要揉搓茶葉，這樣能更好的除去水分，也能使茶葉更有味。炒制了好幾遍，當青色的葉子變成深墨色的時候，方致遠用手拿了一個嚐嚐，確定自己炒製成功了。
他把茶葉放在扁籮上，方曾早已經停了手上的活計，早就等着了。看着和他在陳掌櫃那兒見到差不多的茶葉，方曾才放下心來，這東西真能製成茶葉。
第一次就成功，讓方曾和方致遠都勢氣大增，方致遠等茶葉涼了之後，用熱水泡了一杯茶來試試味道。可能是火候大了，茶葉炒的有些老，味道就苦了很多，也許是出自野山的茶葉，回味卻有些甘甜。
依着方致遠的感覺，這茶應該是上等茶了。可惜，他和他舅舅摘的都是那種極小極嫩的茶葉，那幾顆茶樹都摘完了，也不過是炒制了不到一斤的茶葉。要是照着這個樣子摘的話，這茶葉的產量卻是大不了的。
方曾喝不出茶好壞來，可看着泡出的茶水色澤清亮，聞着就一股子清香味就知道他外甥炒制的茶葉比他在陳掌櫃那兒喝的好上許多。
既然確定茶葉能做， 方曾和方致遠說道：“虎子，那這樣的話，我們明天就去摘茶葉。不過，這東西有倒是有，可就是在深山老林裡，一般人不敢去。舅舅我就是帶着你去，按照我們兩個今天早上這個時辰來算的話，這一天上午最多能炒制一二斤，這可不太妙啊。”
方致遠一聽也是，這茶葉在清明前和清明後又是另一個概念了。眼看這還有個把月就要到清明瞭，光靠他們舅甥恐怕也摘不了多少。要是找人吧，這茶樹都在深山老林，哪個肯冒險進去，而且就算進去了，這代價恐怕就要付大了。
這讓他有些猶豫不決，舅甥兩個同時皺起了眉頭。