趙海鵬爆炒了一碗遼東海鹽，說要封鬼位。
見我和蔡秋葵他們都不懂，趙海鵬搖了搖頭，便先放下手裡的工作，告訴我道:“封鬼位，就是封死風水格局中的‘鬼門線’，讓鬼怪不出不入，侷限在某一個格局中，好甕中捉鱉。”
鬼門線顧名思義，就是乃鬼走之門線。
從中國古代八門遁甲的風水學理論上來說，房屋東北四十五度的正負五度範圍叫“表鬼門”，相對應的西南四十五度正負五度範圍內的空間叫“裹鬼門”。而連接表鬼門，裹鬼門之間的那條線，就叫“鬼門線”。
房屋鬼門線的兩端，連接着家宅中最陰邪的出入口和角落，是精怪經常遊走的位置。
一般鬧鬼的凶宅，據說那些陰邪的東西都是自表門而入，由裹門而出，封鬼門線，自然就是要截斷他們出入的通路。
封死了鬼門，便不會讓旁的東西進我的門，也不會讓蔡秋葵身上的東西有可能逃掉。
趙海鵬說完自己的理論，我勉強能夠理解那麼一點兒，但是對於他拿食鹽粒子來封鬼門線的舉動，就不太理解了。
??
我聽完，一頭霧水道:“不是老趙，問題是……用就鹽能封住這條線麼？咱五臟廟這一套……完全沒聽說過呀！”
蔡秋葵同我的心思是一樣的，她當時也不太理解，於是開口問趙道:“鹽能封住風水位麼？從來沒聽說過，封建迷信也講不通吧，你這是什麼理論？”
趙想當然的回答：“能啊！這鹽又叫‘鹺石’，乃天下之正，作用和泰山石的作用一樣。”
趙說完這些，小水荷又繼續代替他，補充道:“而且你們注意到沒有，那些有錢人家的院子裡，都愛在風水位置上放一些泰山石敢當或者水晶石擋煞？”
我們點頭，這自然是知道的，而且這個風氣在我們盛產泰山石的山東尤甚，用水晶石或者道士的八卦鏡，硃砂符擋煞，在我的印象中似乎是南方人做的比較多。
“這不就完了？”趙水荷明道:“大家回去看看本草綱目或者別的古書就會明白，鹽從石部，也是石頭的一種，是和硃砂，水晶並列的消邪之寶，家裡要是沒有石敢當，用大粒鹽，也能暫時封住鬼線。”
說至此，趙海鵬又接茬道:“當然，鹽越純，功效越好，可現在的鹽都是碘鹽，純不了，我怕出意外。”
所以，趙海鵬纔會先把我家裡的鹽粒先過水，去表碘，再入鍋炒幹，讓碘鹽鹽脫碘變“純”鹽。
這五臟廟裡的講究……還真有一套。
說着話的當間，趙海鵬已然用指南針測定好了方位，將碗裡的熱鹽分別倒在東北，西南兩個角落裡，碼放成兩個尖尖的小山，又問趙水荷要了兩隻她特有的，練水案雲天用的淮南薰香，點燃在上面。
片刻後，香氣彌散了開來，在那繚繞的煙霧中，我突然有了一種恬靜而神秘的感覺，同時也加深了對五臟廟和趙海鵬本人的思考。
電視也好，網絡也罷，我自認也是看過不少鎮宅辟邪加保命的八卦玩意的，但自從接觸了五臟廟裡的趙海鵬，丫就徹底顛覆了我的想法。
我從來沒想到過，身邊許多看似普通到不能再普通的東西，都能在趙海鵬手裡變成致命或者救命的玩意。
在這裡，醋不在稱之爲醋，而是神仙釀，鹽也不再是鹽而是一種石頭，是脫碘之後，能用來封印鬼門線的寶貝。
就連菜刀裡，也住着一個能用來壓勝的小鬼，着了急能用來砍鬼？
經歷過這一切，我真被趙海鵬搞得有些糊塗了，於是問趙道:“老趙，你這些法門如果真的靈驗，爲啥那些道士和尚們不用呢？爲啥我們這些普通人不知道？”
我的話讓趙海鵬無奈一笑，隨後他坦然告訴我了一切的真相。
而真相……真的非常簡單。
“老三，要不是吳妖老，你有幾個機會見鬼呢？而且……”趙海鵬直言道:“要是那些走江湖的騙子們告訴你們這些簡單有效的治鬼病的法門，他們騙誰的錢去？”
趙海鵬的話，讓我們啞口無言，而事實像他說的那樣，卻是沒錯的。
趙海鵬雖然懂得這些門道，但其人心裡並沒有“鬼”，所以在他看來，這一切只不過是幫助別人的手段，他不神秘化，也不斂財，所以他纔是一個好廚子，一個真正的五臟廟夫子殿下的好廚子。
他做的這些，只不過是一個廚子的本分。
還是那句話，同樣一個“戲法”，魔術師用來逗樂謀生，而邪教徒，卻用來斂財傳教。
而這，纔是食咒的真相吧。
……當趙忙完封鎖鬼門線的工作後，等的有點不耐煩的蔡秋葵坐在椅子裡問道，“趙大廚，現在能夠治我體內的那個頭僵了吧？你要用什麼食物，把他引出來？”
對此，趙海鵬突然變了一些臉色，隨後看着我們幾個人，說出了一個字。
一個讓我們驚悚的字。
“血！”他說道。
聽見那個“血”字的時候，我心裡就非常膈應，因爲從趙海鵬盯着我們的樣子來看，他說的血絕對不是雞血或者豬血，而肯定是取自我們身上的……人血。
“治頭僵……用人血？”我試探道。
“人血，而且不能是蔡秋葵身上的人血。”
趙說話間，又告訴我們說，這個頭僵是半靈半妖的東西，介於實體和虛幻之間，需要生長的養料，因此它對人血生食特別感興趣，用人血能把它引出來，事半功倍。
“……不用太多。”趙海鵬從我廚房拿出一個小醋碟子來，比劃道:“沒住碗底就成。”
趙海鵬話說的容易，但是真要讓大家實行起來，卻一個個面面相覷，誰也不敢開這個口兒。
想想也是，給自己劃傷一刀，放一碟子血，最起碼的跳疼上一陣的，而且真要讓人自殘......反倒沒幾個人有那樣的勇氣。
就這樣大眼瞪小眼的看了一氣後，趙海鵬略微笑了笑道：“我當過兵，流過血，所以即使劃破了，不會像你們這麼恐懼，還是我來吧。”
聽了趙海鵬的話，我心裡突然感覺非常過意不去。
我在想，怎麼能讓老趙總是奉獻打頭陣呢？難道能力越大，犧牲也越大麼？
如果真是那樣，我們是不是就太自私了？
在那些複雜的感情驅使下，我進一步搶口道：“老趙，你不行，明天你還要做菜的，傷了手沒人能替換，還是......我來吧，飯店中，數着我的工作量小。”