洗完澡之後,李安然也沒有再親自動手,只是指使着程處嗣將揉好的那個軟硬適中的麪糰用車斗上拿下來的手動麪條機先壓成長長的麪餅,然後再利用刀頭給壓出細細長長的麪條。
同時還讓人把上好的五花肉給切成了指甲蓋大小的肉丁,然後又切了些香蔥、蔥頭等配料,直接用上好的豆瓣醬一起炒成香噴噴的澆頭,再和油辣子一起往煮好的麪條上一蓋,就是一道不是太正宗,但味道卻非常不錯的臊子面。
足以將成年人腦袋都塞進去的超大號麪碗,滿滿當當的麪條上蓋着彷彿小山一樣冒尖的澆頭,吃得時候稍加拌過,然後大口大口地吸溜進嘴裡。勁道的麪條、入味的臊子,再加上鮮辣可口的油潑辣子,讓人吃得滿頭大汗卻怎麼也停不下嘴。
等李安然稀里呼嚕幹掉三人的份量後,雖說發現自己剛剛的那澡白洗了,不過,口腔裡繚繞不去的鮮、鹹、香、辣等美妙滋味,卻覺得這澡白洗了也就白洗了,值!
本着獨樂樂不如衆樂樂的想法,在吃着自己改良的不正宗臊子面時,李安然也沒忘記讓程處嗣他們給柴紹和薛萬均,還有孫長庚都送去了一份。結果,沒多會兒的功夫,就看到送面去的護衛,帶着兩個和正常士兵不太一樣的漢子走了回來。
一問之下才知道,眼前這兩個身材精瘦精瘦,怎麼看也不象是和飲食業有關聯的傢伙,居然是伙頭軍。至於他們二人爲什麼被帶過來,很簡單,還是因爲李安然之前送去的那幾碗臊子面讓柴紹和薛萬均吃得相當嗨皮,於是,就想着過來“偷偷”師。
畢竟。在很多時間,一頓美味的飯食也確實能夠起到振奮士氣的作用。
對於這樣的想法,李安然到是並沒有拒絕。反正這臊子面的製作方法。在商業街那邊已經有了,甚至連一些酒樓也都在仿製。既然自己連藥品還有一些技術都能送出去。自然不會在意這麼一點點的小東西。
而且,現在送出去一點點好處,等把樑師者給搞定之後,到時候還怕撈不回更多的好處。
於是,李安然不光是把手工麪條的製作方法傳了出去,而且還把臊子、油潑辣子、滷肉等之類烹調技巧都給傳了出去。雖說因爲大軍要開拔,沒辦法手把手的傳授。好在這兩個被派來的伙頭軍不光有點好廚藝,而且也識倆字兒,直接寫在紙上也就是了。
反正這一路走下去最快也得有幾天得花在趕路上,到時候還怕沒時間來求教。
傳授完烹調技藝的李安然。眼瞅着距離大營開拔還有點時間,乾脆就拿着釣魚的工具溜到那條溪流的上游處,開始享受起了垂釣的樂趣。而程處嗣他們則在繼續承擔護衛工作的同時,還捎帶手地打了幾隻出門沒看黃曆的野兔。
夏季的野兔經過了一整個春天來補充營養,眼下正是肥美的時候。最輕的一隻也有六斤來重。重的那隻差不多十斤出頭。雖說不算什麼上好的野味,但對於行軍打仗來說,這玩意兒用來打打牙祭卻已經是相當不錯了。
等天色大亮所有的士兵都吃過早飯之後,隨着柴紹的命令傳了下來,整座大營頓時開始動了起來。
有着程處嗣他們幫忙。自然用不着李安然去整理自己的營地。沒多會兒的功夫,原本幾乎被搬空的重型gmc後車頭上,又被堆滿了各種象出門野營郊遊多過於隨軍出征的物品。
也不知道是不是爲了儘快完全任務,還是想試試配備了新型交通工具的軍隊到底能發揮出多大的行動力。大軍這一動起來,就幾乎沒有再停下。只是在午時的時候稍稍休息了半個時辰,用來吃飯與恢復體力,然後就接着埋頭趕起路來。
等到夕陽西下,大軍重新選了一處合適的所在開始紮營之後,接到下面通報的柴紹和薛萬均,看着這一天的行軍路程頓時不知道該說什麼好了。
“日行一百二十餘里,這樣的腳程想必沒人會相信吧。”再三確認了自己不是眼花後,柴紹感嘆道。
“漢武帝元狩二年,霍去病將萬騎出隴西,轉戰六日,過焉支山千有餘裡,也就這樣了吧。”一旁的薛萬均,感嘆的同時還不忘引經據典了一番。
“呵呵……霍去病能跑這麼遠,是因爲麾下都是騎兵,如何相提並論?”很滿意這個速度的柴紹,笑着說道。
“是啊,確實沒得比。”知道兩個情況確實沒法比的薛萬均又說道:“只是,如此強度的行軍,對軍士、馬匹的消耗也極大,不光糧草方面是個問題,還有不少瑣碎的問題。”
“無妨,相對於這樣的腳程,些許問題也算不上什麼。”擺了擺手的柴紹,笑道:“至於糧草方面,聖上不是說了嗎,到時候真人自會處置。”
“將軍言之有理。”點了頭的薛萬均,有些感慨地說道:“就是不知真人會以什麼樣的手段,來解決大軍的糧草問題。”
“相信要不了幾天就能看到了。”柴紹笑着說完,就拿起前方傳回來的軍情看了起來。
對於柴紹和薛萬均來說已經是相當高效的行軍速度,在李安然看來還是和“龜速”沒什麼區別。整整一天才跑了一百多裡地,別說自己開的是gmc重型皮卡,就是騎着一輛自行車也不至於只跑了這麼點遠。
好在,李安然也知道,大軍出行跟個人出遊完全是兩回事情。不說那麼多的人一起行軍需要顧忌到的各個方面,光是派遣斥候探路,還有與路過的縣城進行手續上的交接等等,也都需要不少的時間。
等紮好營之後,得益於蘇小媚和湘去臨時行的準備,李安然的晚餐依舊是相當的豐盛。香煎小羊排、海鮮濃湯,加上先炒後拌的什錦菜,過油現炸的花生米和拍黃瓜,還有經常會出現在各種網絡小說裡的叫化雞,中西合璧、天下無敵。
至於主食,這一次李安然選擇了米飯。經過時空穿越影響後生長出來的上好水稻,不但是顆粒要比一般的大米要“豐滿”上不少,而且煮好之後居然能給人一種晶瑩透亮、溫潤如玉的視覺享受。同時,那濃郁而純正的米香,也非是一般大米所能相提並論地。
如此的好米,李安然自然不願意浪費。稍稍清洗之後,先用清水浸泡上小半個時辰。然後倒去多餘的水,僅僅留下比米麪略高一點的水面,然後坐在專門用車上的果木炭升起的火堆上。這樣煮出來的米飯不光是軟硬度剛剛好,而且還帶上了一點果木的香氣。
大唐時期的長安城,實際上就是後世的西安,而西安的飲食特色偏向於麪食。不說各種麪餅、饃饃、面糕等等吃食,光是一個最普通的面,就能吃出多達幾十種的不同風味來。
不過,在李安然這一鍋米飯煮好之後,不光是程處嗣他們被鍋裡散發出來的濃郁米香給深深地勾引住,就連米香傳開之後,那些奉命看(監)護(視)這裡的衛兵也都忍不住暗吞着口水。
依舊是本着獨樂樂不如衆樂樂的想法,不過,這一次李安然可沒有再象上回那樣只侷限於和柴紹、薛萬均還有孫長庚他們分享,而是有意將預備的那些個大米統統都給煮了出來。
在留下足夠自己人吃的份量後,李安然則帶着程處嗣他們開始製作一種即可以當主食,又可以當零食,明明是源自於老祖宗,最後卻被某島國給學去並且發揚廣大的一種吃食。
飯糰……