第11章 出手(二)

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臨近午膳時分,馬車駛入了城東大街。

遠處傳來一陣喧鬧。

緊接着,一名醉得滿臉酡紅的男子被夥計轟出了酒樓。

掌櫃拍了拍手,一臉嫌棄道:“你也不去打聽打聽這聚賢樓是誰開的?沒錢就敢跑來上館子!還喝掉那麼多那麼貴的酒!找死啊你!”

男子沒料到出門會忘了帶錢,也沒料到這酒的後勁兒這麼大,醉得他都使不上力了,就扶着門口的石獅子道:“你把筆……還給我。”

掌櫃不耐煩地擺了擺手:“滾滾滾!沒把你抓去見官算好的了!還敢要東西!滾!”

男子習慣性地去摸左腰,卻發現今日穿着常服,未帶佩劍,又說道:“把筆還給我!我明天再給你錢!”

“每個來這兒吃白飯的人都這麼說!誰知道你明天還來不來?滾滾滾!小爺我還要做生意呢!你在這兒多礙眼啦!”

掌櫃一腳把他踢開,又指向一旁的幾個夥計道,“你們幾個站着幹嘛?還不快把他轟走?要不就去見官!”

那男子聽了這話,神色一僵,道:“我明日拿錢來贖東西!你別給我弄沒了!”

楚芊芊與碧珠抵達門口時,男子已經走掉了。

碧珠撓了撓頭,總覺得那男子有點兒眼熟,似乎在哪裡見過。

楚芊芊看了一眼頭頂的招牌,問:“聚賢樓就是這樣做生意的?”

掌櫃一聽對方口氣不善,當即冷了臉:“哪來的小姑娘?愛哪兒玩兒哪兒玩去!走開!別妨礙我做生意!”

“你!”碧珠急了,上前一步,呵斥道,“你們到底會不會做生意啊?搶了人東西還有理了?還說不得?還叫我們走開?把你們掌櫃叫出來!”

掌櫃叉腰厲喝:“我就是聚賢樓的掌櫃!你想怎麼着?”

這囂張勁兒,跟林媽媽的、歐陽瑾的,簡直如出一轍。

楚芊芊慢悠悠地走向掌櫃,一字一頓道:“青天白日,公然搶物,與悍匪無異。悍匪者,人可誅之。”

“你……你你你……”掌櫃的臉色變了變,“你哪隻眼睛看到我搶東西了?明明是他吃飯不給錢!我拿了他一支破筆抵債罷了!別再給我添亂啊!走走走!快去別處玩去!”

破筆?分明是一支金筆,但這個,他自是不會講出來,也不樂意有人拆穿,所以想轟走這對主僕。

誰料對方非但沒走,反而邁步走進店子,並選了一張靠窗的桌子坐下。

“把你們的招牌菜全都端上來。”她說道,丟了一個錢袋子在桌上。

掌櫃一怔。

夥計跑來,小聲問:“掌櫃的,您看……”

掌櫃深深地看了那對主僕一眼,勾脣笑道:“有生意不做白不做,你去,把最貴的菜給我一樣上一份!”

宰死你丫!

楚芊芊沒等太久,因爲聚賢樓只有她和碧珠兩個客人。

佛跳牆、酒香羊肚、回鍋牛肉、臘味合蒸、蒜香小骨、松仁玉米、羅漢齋、豆腐丸子,並一碗人蔘老鴨湯。

楚芊芊摘下幕籬。

掌櫃倒吸一口涼氣,這少女比他想象中的還要年輕,還要漂亮!只是可惜了那樣一張美麗的臉,卻配了一雙荒蕪如沙漠的眼,看着令人發杵。

楚芊芊拿起筷子,每個菜式嚐了一口。

嘗完,用帕子擦了嘴,道:“原以爲你們生意不好是因爲你們爲人處世太糟,現在看來,就算你們再會做人,也枉然。”

掌櫃眼眸一瞪:“黃口小兒!你什麼意思?”

楚芊芊放下筷子,一臉無辜地看向了掌櫃:“難以下嚥的意思,聽不懂?哦,腦子也有問題,難怪。”

掌櫃氣得跳了起來,若非好男不與女鬥,他都一耳刮子扇過去了!

“哼!你別不是吃了想賴賬吧!我告訴你!沒門兒!”

楚芊芊彎了彎脣角,絲毫沒被他的氣勢嚇到,反而像在看猴戲一般看着掌櫃上躥下跳:“碧珠,你去炒兩個小菜,煲一份魚湯。”

碧珠福了福身:“是。”

這段日子,她別的本事沒學到,廚藝卻大有進步,尤其是紅燒肘子與豆腐鯽魚湯,不敢說有大小姐十分真傳,七八分卻是不在話下的。

掌櫃自然不樂意。

楚芊芊含了一絲笑意地問:“怎麼?怕被我的婢女比下去?”

呸呸呸!一個婢女,還能把酒樓的廚子比下去了?

掌櫃冷冷一哼,叫夥計帶碧珠去廚房了。

不多時,碧珠端着兩盤菜上來了:“湯還差一刻鐘的火候,先吃菜。”

菜色、菜香都不錯,但……那又怎樣?廚藝真正講究的是味道,不然,再漂亮也白搭。

帶着濃濃的不屑一顧,掌櫃咬了一口紅燒肘子。

一口,就一口!

掌櫃傻眼了。

肥而不膩,鹹中帶甜,如絲雨般在脣齒間層層化開——

跟過來的廚子見掌櫃如此失態,忍不住也嚐了一口。

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孃的!

這是人做的嗎?

一直關注着這邊動靜的夥計們瞧二人滿臉震驚,也漸漸按耐不住了,有人壯膽夾了一筷子竹筍,有人趁亂舀了一大塊蘑菇……

刷刷刷!

兩大盤菜眨眼間被一搶而光。

酒樓內的氣氛有些變了,衆人看向這對主僕的眼神也不大一樣了,甚至,不敢怠慢了。

掌櫃意猶未盡地砸了砸嘴,又警惕地問:“請問姑娘到本店來,到底有何貴幹?”同行?來拆臺的?

楚芊芊從寬袖裡拿出一塊令牌放到了桌上:“把賬冊拿來看看。”

掌櫃拿過令牌,神色一變:“你……你是?”

楚芊芊略一頷首:“楚家長女。”

楚家長女……長女?

那個剋死老太爺的小災星?

她不是被趕出楚家了嗎?怎麼又回來了?還得了老太太的令牌?

店子一直是交給郡主打理的,老太太越過郡主過問,是對郡主不放心了嗎?

掌櫃只覺頭頂一陣一陣冷風吹過,渾身的汗毛都豎了起來……

回到楚家時太陽已開始西下。

老太太的威懾起到了很大的作用,一聽說楚芊芊拿着令牌去鋪子幫忙了,安素素頭也不痛了,腰也不酸了,又是捏肩、又是捶背,把老太太伺候得舒舒服服。

不僅如此,還讓人去街上花重金買了一尊玉觀音,比薩摩魚可貴多了。

至於沈氏那邊,她也送去了重禮。

老太太裡子面子賺足,顯然十分滿意。

但這份滿意,並未持續多久,因爲,楚芊芊回來了。

楚芊芊行了一禮:“祖母。”看了安素素一眼,也打了聲招呼。

安素素微微一笑道:“芊芊辛苦了,快過來坐。”

決口不提鋪子裡的事兒,老太太也沒提。

在她們看來,楚芊芊一個尚未及笄的小丫頭,說的好聽是去幫忙,說的難聽,那就是放出去玩一玩的。畢竟,若老太太真有心叫她接手,會排個說的上話的媽媽事先打個招呼,也會指定相應的管事手把手叫她經營的門道。

什麼安排都沒有,僅憑一塊令牌,能幫到什麼?又能看出什麼?

當然不會有什麼!

安素素慢悠悠地笑了。

楚芊芊卻不管有無人問,開門見山道:“賬,有問題。”

安素素的笑容倏然一僵。

老太太正在喝茶,聽了這話放下茶杯,朝楚芊芊看了過去:“有什麼問題?”

楚芊芊緩緩答道:“每個店鋪都不賺錢,聚賢樓虧得最多。五年下來,除開各項成本,一共虧了一萬三千兩。”

一萬三千兩?

如此之多?!

老太太的臉色不好看了。

安素素眼神一閃,燦燦笑道:“會不會……是你看錯了?這看賬啊,也是一門學問,不是誰都看得懂的。”

“是啊,是啊,許是你看錯了。”老太太也不願相信楚家賴以生存的店鋪賠了這麼多錢,況且,如果真的賠了錢,他們的日子又怎會過得如此富足?

楚芊芊不疾不徐道:“我有沒有看錯,祖母派個信得過的賬房先生去查查就知道了。”

咬重了“信得過的”四字。

安素素的冷汗一下子冒出來了。

楚芊芊看着她,彎了彎脣角:“我很好奇,父親俸祿不高,店鋪又虧成這樣,郡主是上哪兒弄的錢,讓楚家過得如此富足、如此之好?”

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