管怎麼說,這來者都是客,疑慮歸疑慮,可該做的事]t的。
大院的收費其實並不貴,50元/人/頓的價格看着是不少,可是大院的菜餚全是綠色食品,而且具體菜色遊客可以根據大院提供的食材自己點。
再加上劉曉宇的手藝確實不錯,不但這菜餚的味道也好,菜量也罷,來玩的人沒有一個說不好的。
雖說大院的食材也沒有什麼山珍海味,但不論是大院出產的魚、肉、蛋、菜還是在後山打的野味,讓吃過的人都覺得比平時吃的那些個同樣的東西口感與味道方面要上好太多太多了。
而且最讓遊客滿意的是大院裡的水果,不用花錢,免費管飽。這要是擱南京市裡,價格翻一倍也不見得能吃成這樣。
來大院玩,除了這吃要花錢外,不管是釣的魚、買的雞鴨鵝什麼的,還有那些水果,只有遊客需要帶走的時候纔要另付錢,至於其它方面則都是免費的,當然了,如果要留宿肯定也是要花錢的,不過這種情況並不多,基本上來人都是當天來當天就趕回去了。
還好這對吃情有獨鍾的劉曉宇,今天早上在去菜田幹活前就已經將一隻由憨憨它們獵回來的肥野兔給燉了,不然看着這時間想再燉菜也來不及了。
有了這個燉野兔,劉曉宇略一琢磨準備再弄些個容易燒的菜色,有葷有素的,也就齊了。
細心的他還問了一下肖老與孫老,在飲食方面有沒有什麼忌諱,當然了,這一次劉曉宇也沒忘了問一下那位肖仁。
還好,這三位在吃方面都沒有什麼忌諱,辣也能吃,這到是讓劉曉宇省了不少的麻煩。
跟肖老他們打了個招呼,劉曉宇換了身廚師裝就開始爲中午的飯菜忙碌起來了。
調了些雜糧麪糰。劉曉宇準備就着那鍋紅燉野兔弄個地鍋兔肉。
這地鍋菜做起來很方便。將燉地鮮爽嫩滑地兔肉放進一口小鐵鍋中。在鐵鍋內側靠近兔肉肉湯地四周貼上調好地那些雜糧麪餅。然後放在小煤爐上繼續燉着。等湯汁收到濃稠狀。那麪餅也熟了。而且還吸收了一部分地湯汁。這樣有菜有餅。絕對地美味啊。
地鍋菜涵蓋了諸多地紅燒菜色。什麼地鍋雞、地鍋魚。想地鍋什麼就地鍋什麼。是劉曉宇最喜愛地烹飪方法之一。
黃燒肉是來不及了。主要是這道菜裡面地紅燒肉需要地時間有些長。不過沒關係。劉曉宇從空間裡拿出過年時就醃好地鹹肉。真正地鹹五花。用來配這黃也是讓人口水之流地經典。
考慮到有兩位老人在。不能光是紅燒地菜色。於是劉曉宇略一思量後。又將空間裡養着地蛇弄了一條出來。做了一道三絲蛇羹。接着又整了點繡鼠肉片與大院地時鮮蔬菜炒了幾個菜。
考慮才弄了兩葷三素一羹。劉曉宇猶豫了一下又從大院地池子里弄了條大魚先煎後燉弄了鍋鮮美地魚湯。
至於大鍋飯是來不及搞了,這大竈光生個火也要不少時間,劉曉宇只能將空間產的上等稻米用電飯鍋煮了鍋飯。
等一切整好後,這時間也差不多快十二點了,還好沒有過飯點,劉曉宇連忙從廚房走了出去。
一出廚房門,劉曉宇就看到那三位一家三口正其樂融融地聊着天,品着茶,吃着水果,好一派悠閒自得的樣子。
劉曉宇故意咳嗽了幾聲,引起了還在聊天的肖老他們的注意,然後才走上前去招呼道:“肖老、孫老,這午飯弄好了,您看是在這院子裡吃,還是進客廳吃?”
肖老聞言笑着說道:“就在這裡吃吧,反正這大院溫度適宜,加上環境又好,也是一個雅緻的吃飯所在啊。”
劉曉宇心想這有學問的人就是不一樣,連吃個飯都講究雅緻情趣。不過表面上還是笑着答應道:“好的,那肖老,孫老,還有肖老弟,我馬上開始上菜,這茶與水果我先收了,一會兒飯後再接着品。”
完劉曉宇手腳利索的將石桌收拾一空,然後將一道道弄好的菜也擺上了石桌,還好當初劉曉宇訂這石桌的時候有意弄的大了些,不然還放不下這些個菜呢。
黃鹹肉、蛇羹、竹鼠肉片外加三盤時魚素菜轉成了一個圈,而圈正中則被劉曉宇支起了一個小托架,有些弄不清楚還有什麼菜的肖家三人就看着劉曉宇從廚房裡端了一口說小也不小的鐵鍋出來。
劉曉宇快步上前將鐵鍋放托架上一放,交待了一下暫時別打開鍋蓋,然後又轉身進了廚房將四人的飯筷拿了出來。至於那魚湯則是被放在小煤爐上繼續燉着。
菜上齊了,看着那一桌都是大盤、大碗裝的的菜色,各種菜香在大院的空氣中交織成讓人口水加速分泌的異香。
特別是桌中間那口還沒有揭開蓋子的鐵鍋,更是讓肖老他們
期待。
劉曉宇將碗筷佈置好後又從裡屋拿了個空瓶從空間裡酒桶裡裝了瓶自釀的紅酒。原本他想裝的是那桶用葡萄架產的葡萄釀的酒,不過下意識的換成了用空間葡萄釀出的酒。
一瓶酒,四個杯子,劉曉宇拿在手上從裡屋裡走了出來。將杯子在三人面前一個個放好後,劉曉宇也坐了下來笑着說道:“二老還有肖老弟能來我這大院實在是讓人歡喜,因爲時間比較趕,所以中午這頓先湊合一下,小子我略備薄酒歡迎各位的光臨。”
雖說已經有些飢餓的感覺,但肖老依舊是不急不慢的將劉曉宇手中的酒瓶接了過來看了看又聞了聞,然後有些詫異地說道:“曉宇,你這酒該不會是。。。
劉曉宇笑着肯定地回答道:“肖老好眼光,這酒正是小子我用自己種的葡萄自釀的,雖有些粗鄙,但卻別有一番滋味,還請肖老、孫老不要介意啊。”
“哦,那到要嚐嚐看了,來來來,大家都來試試。”爽直的肖老先給自己倒了一杯後,作勢要給其它人倒酒。
坐在孫老旁邊一直沒有做聲的肖仁連忙起身將肖老手中的酒瓶接了過去,嘴裡還連連說道:“爸,怎麼能讓您倒酒呢,您可是長輩,還是我來吧。”
看着肖仁禮數周到的行爲,劉曉宇發現這肖孫二老都是一臉歡喜的笑意。他心裡不由的想道:“靠,這一家子人還這麼客氣,太假了吧,不會這搞學問的都這麼復古吧。”
倒完酒,劉曉宇趁機舉起酒杯說了些復古的祝酒詞,不外乎是什麼有朋自遠方來不亦悅乎的客套話,沒想到這一時這舉到是讓這肖老連連點頭。
第一杯酒大家意思了一下後,劉曉宇揭開鐵鍋上的鍋蓋,立時隨着熱氣的蒸騰而上,一股濃香四散開來,鑽進在桌四人的鼻中,讓本就有些個飢餓的他們更感到餓了。
這一頓中午飯吃的劉曉宇極期鬱悶,肖老雖說爽直,但這動作與話語怎麼看都是帶着一股子儒雅的氣質,再加上旁邊那個不怎麼說話的孫老,和沒事就迎合自己老爸的肖仁,劉曉宇實在是無語。
好在這劉曉宇雖說文憑不高,但閒暇時看的書卻不少,在空間能量的洗禮下這記憶力也超過普通人不少,所以在吃飯之餘到也是能跟這肖老聊上幾句。
彆扭之極的劉曉宇心裡腹誹到,古人不是有云,食不言寢不語的嗎,看這肖老在吃飯時也是有說有笑的,真是讓有搞不懂啊。
這頓飯吃了快一個小時才結束,劉曉宇的收穫就是肖老自己燒的這些個菜的讚美。
出乎劉曉宇意料之外的是那一直沒怎麼說過話的孫老也在嘗過那三絲蛇羹後,居然也讚了一句。
這讓原本還擔心對方可能會不喜所以纔沒有說明是蛇羹的劉曉宇有些發愣。
經由健談的肖老解釋劉曉宇才知道這蛇羹孫老小時候她們家一直就有吃,所以對這蛇羹非但不會象一部分女人那樣反感,而且還是深得其中三味,按肖老說的劉曉宇這蛇羹做的能讓孫老這一讚已經是相當不錯的了。
一頓飯吃完,劉曉宇將桌面收拾乾淨後,又將茶與水果擺放好,任由這肖家三人坐在院子裡閒聊,而他自己則進了廚房處理飯後事宜了。
原本以爲這肖家三人也只是當天來當天走,沒想到肖仁卻告訴劉曉宇他們需要在大院住上三天,這到是出乎劉曉宇的意料之外。
不過,意外歸意外,總不能趕人家走吧。收拾了兩間客房讓三人住下,劉曉宇也只能按照以往接待遊客的方式繼續接待下去了。
南京的天氣實在是太熱了,就算這鄉下的溫度要比城裡低上幾度,但也不是出門遊玩的好時機。要不是這大院綠樹成蔭,再加上相當一部分太陽能被院外的那些牧草給吸收了,這院裡的溫度也不會讓人有舒爽的感覺。
一連三天,肖家三人幾乎沒有出過大院的門,沒事肖老就是抓劉曉宇的壯丁讓他陪着聊天,要不是主腦可以隨時聯上網絡,這肖老的一些話題劉曉宇還真沒辦法接下去。
一直到了第四天,肖老三人終於在劉曉宇暗暗地期盼下走了,臨走時這肖老還別有深意的拍了後劉曉宇的肩頭笑眯眯地說道:“不錯,小夥子確實不錯。
”
當劉曉宇看着那輛有着奔馳標誌的suv離開大院時,有些車盲的他隨意的詢問了一下主腦這車怎麼樣,結果主腦很簡單的告訴劉曉宇,寶馬x5市價:80200萬。
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