36 蒙古親潘宴
劉宇瀟光顧着想那冒煙的車胎了，卻壓根沒考慮他這樣在如此擁擠的道路上狂飆，各種漂移，有的時候甚至能把車開了斜過來！其實估計拿給他坦克履帶來開也就這德行了吧，一樣得給弄冒煙咯。
打了個電話給魏天碩，不過對方沒接，劉宇瀟轉到留言，讓他自己找人來得一樓取車，當然對車輛磨損的事是閉口不談。
轉出停車場，走到得一樓正門，蘇孟竟然親自在門口相迎，劉宇瀟開先有些感動，但忽然間又覺得這是很正常的，反倒覺得如果他不來迎接就是不對。
晃了晃腦袋把這思想拋之腦後，劉宇瀟急走幾步，這完全是心理作用，他覺得剛剛的莫名思想有些怠慢了蘇孟。
“孟叔！”劉宇瀟打招呼道。
蘇孟顯然沒有想到劉宇瀟是從停車場那邊過來，經由這麼一喚，才發現了劉宇瀟。
“宇瀟來了哈。”蘇孟很熱情地迎了上來。
一番寒暄之後，二人進到得一樓，和燕景齊、蘇易二人打了個招呼之後，很快轉至廚房，開始備菜。
“你打算怎麼做？”蘇孟問詢道。
“孟叔有什麼好的建議麼？”其實劉宇瀟也不知道該做些什麼菜纔好，故有此一問。蘇孟是這方面的行家，請教他總是沒錯的。
蘇孟聽得劉宇瀟居然請教自己，還以爲這是禮節上的謙恭，於是對劉宇瀟的好感上升了大大的一個檔次。
“就來個滿漢全席的第一席吧，蒙古親潘宴！”蘇孟稍作思索便給出了自己的建議。
劉宇瀟雖有涉獵，但是壓根不知道這蒙古親潘宴的具體菜式，他只知道有種盛宴叫做滿漢全席，卻不知道里面的各種詳細。
蘇孟看到愣着的劉宇瀟，以爲他是害怕時間不夠，於是說道：“時間上絕對夠的，幾種需要時間熬燉的物料我們都有常備。”
不愧是得一樓！居然常備，這樣的風險很大，因爲熬燉的時間也是有個度的，太久了也是不好，如若沒有人來吃，這鍋菜便算是報廢了。不過好在經常有達官貴人過來捧場，也就很少發生浪費的現象，甚至有的時候供不應求。
“呃，那個，蒙古親潘宴有些什麼菜？”劉宇瀟終於把話挑明，因爲他實在是不知道。
蘇孟頓時一怔，他一時間沒能理解劉宇瀟的問題，他還以爲他聽錯了，有確認性地問了一句：“你不知道蒙古親潘宴有些什麼菜式？”
“嗯，不知道。”劉宇瀟很坦然。
蘇孟便被徹底打敗了，按說到了這個級別的大廚，滿漢全席的六宴108道菜是必修課，就算做不出來，也必須能說道說道！
見到蘇孟發怔，劉宇瀟又說了一遍：“嗯，我確實不知道蒙古親潘宴有些什麼菜式。”
蘇孟只能解釋道：“此宴是清朝皇帝爲招待與皇室聯姻的蒙古親族所設的御宴。一般設宴於正大光明殿，由滿族一、二品大臣坐陪。”
不待蘇孟說完，劉宇瀟便打斷道：“你就告訴我有些什麼菜就行了，來歷什麼的都不需要說。”
蘇孟便又是一怔，要不是上次劉宇瀟的手藝爲他親眼所見，他都想把眼前這人給轟出廚房！要知道，做好一道菜，乃至一席宴，這必須要對菜式的起源，用途，引申出來的含義都有很深的瞭解。
歷代皇帝均重視蒙古親潘宴，每年都要例行舉辦，而受宴的蒙古親族更視此宴爲大福，對皇帝在宴中所例賞的食物十分珍惜。
《清稗類鈔·蒙人宴會之帶福還家》一文中說：年班蒙古親王等入京，值頒賞食物，必攜之去，曰帶福還家。若無器皿，則以外褂兜之，平金繡蟒，往往湯汁所沾需，淋漓盡，無所惜也。
如若不能理解這些，便做不出蒙古親潘宴中的神髓，從而變成一餐敗宴！
劉宇瀟見蘇孟還不答應他，又一次的確定了他的觀點和能力道：“真的，就說有什麼菜式就好，不用說那麼多的，我肯定能做好，不會出一餐敗宴的，也不可能！”
說着劉宇瀟爆發出一種自信的氣場，讓蘇孟又是一驚，在他眼中劉宇瀟的形象忽然有些虛無縹緲起來，就猶如高人的那種莫測。然後就鬼使神差地放棄了菜式的起源之類的介紹，直接開始報上了一個個菜名。
茶臺茗敘：古樂伴奏－滿漢侍女敬獻白玉奶茶
到奉點心：茶食刀切杏仁佛手香酥蘋果合意餅
攢盒一品：龍鳳描金攢盒龍盤柱（隨上乾果蜜餞八品）
四喜乾果虎皮花生怪味大扁奶白葡萄雪山梅
四甜蜜餞蜜餞蘋果蜜餞桂圓蜜餞鮮桃蜜餞青梅
奉香上壽：古樂伴宴－焚香入宴
前菜五品：龍鳳呈祥洪字雞絲黃瓜福字瓜燒裡脊萬字麻辣肚絲年字口蘑髮菜
餑餑四品：御膳豆黃芝麻卷金糕棗泥糕
醬菜四品：宮廷小黃瓜醬黑菜糖蒜醃水芥皮
敬奉環漿：音樂伴宴－滿漢侍女敬奉貴州茅臺
膳湯一品：龍井竹蓀
御菜三品：鳳尾魚翅紅梅珠香宮保野兔
餑餑二品：豆麪餑餑奶汁角
御菜三品：祥龍雙飛爆炒田雞芫爆仔鴿
御菜三品：八寶野鴨佛手金卷炒墨魚絲
餑餑二品：金絲酥雀如意卷
御菜三品：繡球乾貝炒珍珠雞奶汁魚片
御菜三品：干連福海蔘花菇鴨掌五彩牛柳
餑餑二品：肉末燒餅龍鬚麪
燒烤二品：掛爐山雞生烤狍肉隨上荷葉卷蔥段甜麪醬
御菜三品：山珍刺龍芽蓮蓬豆腐草菇西蘭花
膳粥一品：紅豆膳粥
水果一品：應時水果拼盤一品
告別香茗：信陽毛尖
劉宇瀟仔細聽完後，略加思索，迴應道：“哦，瞭解！我們合力把幾個核心的菜做好，然後剩下不重要的就交給其他人來辦吧。”
“行吧。”蘇孟點了點頭，算是同意。
蘇孟原本是不想答應的，結果話到嘴邊變成了同意，這也是受到氣場的影響所致了。至於這個氣場來源，劉宇瀟也沒有發現，其實這又是一個“第二意識”!
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平安抵達深圳，大家很熱情，還好流冰立場堅定，飯後便溜了。