希亞抱着裝着玻璃瓶走回去的時候順路在街口的皮卡布羅集市買了一磅羊肉打算回去煮成肉湯重現巴斯德的鵝頸瓶實驗。
“這是做實驗用的……這是必須的。”雖然之後的合同希亞可以拿到500英鎊的報酬，但希亞覺得自己應該把這筆錢用做之後更多試驗的啓動資金，不能滿足一時的口腹之慾。
因此希亞決定，繼續按着之前一週只吃一次肉的標準來安排伙食，當然……早上那頓由房東提供的餐飲不算在其中。
經過簡單的清洗後，希亞把玻璃瓶浸到涼水裡慢慢加熱防止玻璃瓶升溫過快而破裂。
“8個先令呢……”
希亞看着鐵鍋裡慢慢咕嘟咕嘟開始冒泡的溫水，突然意識到了一個嚴重的問題————把肉湯煮好灌進玻璃瓶之後我要怎麼樣才能把鵝頸瓶弄成曲頸瓶。
“.……我都在想什麼啊”希亞看着冒泡的鍋子沉默了兩秒然後嘆了口氣，找了塊毛巾墊在手上把鍋子放到地板上冷卻然後打開了裝着食品袋的牛皮紙包——希亞回來的時候這個包就放在門口。
鍋子水溫逐漸冷卻，希亞把玻璃瓶撈出來放到桌子上風乾，然後掏出從皮卡布羅集市買的羊肉泡在溫水裡洗去血水。重新換上一鍋涼水加入羊肉，從紙袋裡翻出芫荽。門口的布包裡有一點蘿蔔和洋蔥……
羊肉在咕嘟咕嘟的熱水裡逐漸變成乳白色像是奶油的小方塊。蘿蔔和洋蔥逐漸變得透明芫荽則更加翠綠，空氣中開始瀰漫着一股甜絲絲的香味。看時間差不多了於是希亞掏出了胡椒和鹽……
“我發誓，我本來只想隨便煮煮，結果越煮越香我沒忍住。”希亞坐在牀邊看着在湯裡逐漸膨脹的麪包低着頭說，然後搖了搖頭。
“不對，應該說我是一時沒想到玻璃瓶密封的辦法，爲了不讓食物浪費才這麼做的。”這下希亞微笑着點了點頭。
“噠噠噠”門口傳來一陣敲門聲，希亞疑惑的擡起頭。然後站起來把碗放到桌子上來到門口。
“來了！”希亞回了一聲，然後打開了屋門。
“哈嘍！”門外，洛克微笑着對希亞擺了擺手。旁邊站着抱着一個紙包微笑的盧瑟福，以及看起來有點拘謹的琳賽。
希亞注意到，洛克和盧瑟福穿着白色襯衫和揹帶褲，看起來是剛從銀行回來的樣子，而琳賽則披着一件黑色的略顯古典的長袍，希亞記得好像在國家美術館附近看到過這種斗篷。
“學生嗎？”希亞心裡得出一個答案。
“我們今天下班本來想一起歡迎一下新鄰居，爲了給你個驚喜所以去銀行旁邊的餐廳帶了一些吃的來，結果一開門我還以爲來到了騎士橋街的餐廳裡。”洛克繼續笑着說。
騎士橋街位於威斯特敏斯區海德公園的西北角，由於位於王室和郊區貴族的領地之間所以聚集了大量達官貴人的居住，因此附帶着擁有了大量高密度商業以及高檔零售店。是倫敦中心商業區之一。
“不不不，來的正好。”希亞接受了洛克的讚美，側身推開了房門邀請大家入內。
“我正好剛剛做好了一鍋不錯的肉湯，正愁沒人來欣賞。你們的到來簡直是拯救了我。”希亞也學會了一點這個時代人們的含蓄而又誇張表達方式。
“顯微鏡？”一進房間，希亞就聽到了背後琳賽小姐嘀咕了一句。
“嗯，你認識它嗎？”希亞有點驚訝，因爲這個時代涉及微觀層面學說本來就很少了，哪怕是醫學生都很少參與微觀之中。
“我...”琳賽張開嘴剛想說話，但突然好想想起來什麼於是笑了笑點了點頭。
“琳賽是倫敦國王大學的醫學生，很厲害吧。”洛克身上沒有半點維多利亞人的拘謹，接過盧瑟福懷裡的袋子之後就走到了桌子旁邊回答了希亞。
“吶，埃文斯先生。我們就在這裡吃晚餐怎麼樣？”
“誒？好。”希亞來到桌子旁邊，然後把晾曬在窗臺邊上的玻璃瓶收下來輕輕放到了牀上，然後走回桌子旁輕輕拿起顯微鏡。
“額，洛克先生，可以幫我拿一下嗎？我看看桌子擺到哪裡合適。”
“誒？可以。”洛克稍微愣了一下，然後明白了希亞的用意於是背對着琳賽對希亞悄悄伸了個大拇指。
“埃文斯老闆，你是個好人。”
希亞額角微微抽動了一下，怎麼到了這裡還被髮好人卡了。。。
洛克放下紙袋後學着希亞左手托住底座，右手握住臺柱的姿勢接過顯微鏡，還好這東西並不沉，雖然不知道這東西的價值但看琳賽的眼神和上邊的裝飾花紋，洛克感覺肯定不會像自己想的那麼便宜。
接過顯微鏡後，希亞藉口自己要擡桌子讓洛克放旁邊躲一下，於是洛克舉着顯微鏡笑着站到了琳賽的旁邊。而盧瑟福走過來幫希亞擡住了桌子的另一端。
洛克他們帶來的食物很豐富，四塊牛腰布丁，一條白麪包，一摞鬆餅，一塊看起來是自制的黃油，一條被煎的焦黃的多寶魚，不過由於時間有點長了所以看起來好像有點軟的樣子。
“我這裡有湯”希亞笑着說。
“太豐富了，簡直就跟在騎士橋街一樣。”
見希亞已經把食物在餐桌上擺好，於是琳賽有點戀戀不捨的把手上的顯微鏡放到了牀上，然後走到爐子邊拿起一個碗開始幫忙盛湯。
“讚美您，美麗的小姐。”盧瑟福接過一碗湯，然後放到了希亞面前。
“同時也讚美您，慷慨的主人。”
“埃文斯先生，那個顯微鏡要多少鎊？”賓主入座讚美主後，洛克看了一眼品嚐了一口湯後直接把手上的白麪包全部掰成小塊放進湯裡的琳賽，小聲的問了問希亞。
“老實說....我也不清楚。”希亞心裡想着。
這個顯微鏡是和哈特交易的結果，自己已經幫英格蘭銀行培育了四名快速打字員，從這個冬天英格蘭銀行只對外發布了不到十次外包任務就可以看出來的確卓有成效。
只不過隨着顯微鏡到來的盒子裡只有25英鎊，和當時希亞談好的80英鎊相差甚遠。希亞不認爲這個顯微鏡價值160英鎊。但是希亞完成委託後也就沒有理由再進入哈特的辦公室了。
“能力有限啊。。。”面對哈特自己一點辦法都沒有。說到這裡，希亞突然想起來那個紅色記賬本，如果沒有那個的話，哈特可能連聽都不會聽自己的打算。
“哪天拿出來讓海靈頓看看，他認識的人多，說不定可以從記賬本上得到什麼信息。”打定主意後，希亞輕鬆的笑了笑。
“埃文斯先生？”看到希亞笑了，洛克疑惑的用腿蹭了蹭希亞。
“抱歉……我們剛剛說到哪裡了？”希亞疑惑的問。