上課！
李清明記得愛因斯坦說過一句非常經典的話：當你在一個美女旁坐一個小時，感覺就像一分鐘。但是在夏天的火爐旁坐一分鐘，卻感覺像一個小時。
這是著名的相對論，最簡單的一種解釋。所有隻要上過學的人，都能理解。
但此刻，李清明想要說，這相對論也並不是絕對準確的。因爲現在，此時此刻，李清明就感覺到度日如年。
“不對！你的語氣不要太急！你說的內容不要太多，不然大家會被你灌輸太多的內容，而感覺到撐漲，而失去興趣！”秦河洛冷聲訓斥。
李清明只得再次重來。
“不對！我說過，演講，並不是辯論，並不需要你在最短時間內，將所有的東西都說出來。”這李清明剛剛重來，再次被秦河洛無情打斷。
.....．
這一晚上，李清明無比的疲憊，內心憋着一肚子鬱悶。不過卻也必須承認，面對美女，你縱然再多不爽，也能忍住，不會衝美女發火。不然要換個人，恐怕當場就得發飆了。
不過不發火歸不發火，但這一晚上，弄得李清明極其不爽。
不爽在哪？就是做什麼錯什麼，無論做什麼，都是錯。這樣的話，就讓人很難接受了。
一個人的信心從何而來？自然就是做成功某一件事之後而獲得。這其中，除了某一件事的成功硬性指標之外，更多軟性的來源於他人的讚美。
如果你總是被人不斷批評，不斷苛責，這通常是沒什麼信心的。
雖然如今有很多人，提倡用挫折教育，來教育孩子，幫助孩子成長。但是通常來說，絕大多數孩子已經死在了你的這種挫折教育之下。
大多數孩子，都會毀於這種來自成長當中不斷的打擊，最終導致孩子，失去信心，失去成功的信念。固然，有一些成功案例，但這種案例，都是少數個案，不能成爲大衆的模板。
不過面對冷如霜的秦河洛，李清明總不能說你應該多鼓勵我一下，多給我一點支持。這種話說出來，太軟弱了。顯然，在美女面前，任何男人都渴望展現自己強大的一面。
這就如同擇偶時，雄猩猩總會捶打自己胸膛來表示自己的強壯，雄獅子總會通過戰勝另外一頭雄獅子來獲得交配權。
這是所有雄性生物的共同特點。
“好了，今天就到這裡吧。明天早上，我會早一點過來，再給你補習一下！雖然時間不太夠，但多準備一點，總沒壞處！”秦河洛吩咐完，一臉疲憊離去。
李清明無奈的嘆口氣。面對比自己似乎還要疲憊的秦河洛，李清明縱然有再多不樂意，也不能表露出來。
“師父，要來點宵夜麼？”孫正義過來詢問。
李清明沒有睡，孫正義也一直在廚房進行練習。博大精深的華夏料理，足以讓孫正義苦修很多年。所以，每天孫正義幾乎都是最晚一個睡，最早一個起來。
李清明擺擺手。
“正義，你也早點去休息吧。華夏料理，沒有個一二十年功夫，是不可能成爲大家的。這個急不來的！你這樣萬一身體垮了，那反而不好！”李清明關心說。
“師父，正是因爲華夏料理源遠流長，八大菜系，成百上千種菜餚，我菜餚花更多的時間去練習。尤其你所說的那些真正考究功夫的菜，我也想要早點做出來。”孫正義雙眼充滿了無窮的戰意。
華夏料理有哪些菜是最爲考究廚師功夫的？
第一道菜，佛跳牆。當然，這是入門。這之後嘛，就是三套鴨了，這個也是極爲考究廚師手法的。這之後嘛，就是文思豆腐，這個豆腐切的如同頭髮絲一樣細，這遠比佛跳牆要難。
當然，華夏料理，遠遠不止這些菜。例如大家最常見的紅燒獅子頭，聽上去很簡單阿，不就是肉剁碎了麼，但是真正的紅燒獅子頭，並不是用剁的，而是切，一刀一刀切成細碎。只有切碎的紅燒獅子頭，纔是真正的紅燒獅子頭。這味道，遠不是剁碎的紅燒獅子頭能比的。
除此之外，還有諸如考究廚師油鹽糖醋放比例的糖醋排骨。這個，更是家喻戶曉的一道菜，但是好吃不好吃，除了火候掌控好之外，這糖醋的比例，更是關鍵。這個可不是有教科書可以定義需要放多糖，放多少醋點那得根據當天食材的新鮮程度，還有天氣氣候來進行細微調整。
當然，還有很多，很多類似的菜。這些菜，是現在孫正義不能企及的。因爲太難！現在他學的這99道菜，不過都是基礎，爲華夏料理打下紮實的基礎。
“你一定會成功的！”李清明讚許，“當你能夠做好這99道菜之後，我會告訴你如何去做那些真正的名菜，大菜！”
“謝謝師父！那師父早點休息。”孫正義恭敬請安離去。
真正的名菜，大菜。這些，如今李清明反正沒什麼事，因此，每天都在琢磨。只要想起什麼，就會寫下來一點。雖然他並沒有做過，但是所幸出生的是一個網絡時代，而且作爲一名有好奇心的吃貨，在每吃一道菜之後，都會好奇的去搜索一下相關資料。
看看是如何做的！這些資料，網上大多都有。雖然說關鍵的一些手法，以及調味的技巧沒有說出來，但是如何做出來卻是都有。只是這些手法，非專業人士，是無法仿效的。
但是李清明可以將其整理出來，然後和孫正義一起琢磨研究，並最終將其做出來。
而這些菜，就是李清明高檔餐廳的立足之本。並且，這種菜，可以這樣說，根本就不怕人抄襲。
例如，李清明曾經在一家小餐館吃飯，有一道涼拌蘿蔔絲。這才該簡單吧。但是還就老闆娘一人會做。其餘人，那些服務員，想學都沒學會。老闆娘也不避諱，就是當着她們的面切成絲，然後進行涼拌。但味道，吃起來就是不一樣。
很多菜，天然就自帶防剽竊功能。這也是華夏料理獨有的特色。
一夜過去，第二天一大早，秦河洛凌晨5點就到了。