第二百十六章 炒菜

“快!肉切好了沒有?切好了快點拿來!臥槽!你給我切的小一點,像這樣一小片一小片的!不是這樣一大塊一大塊的!拿去重新切!”

“喂!我要調料都準備好了沒有?拿過來讓我看看。恩,還不錯,先放着,我需要熬點油,你去弄點肥肉來,切得越碎越好。”

“我擦嘞!我說小蔥拌豆腐,沒讓你現在拌啊!你看看,豆腐都被你攪拌成什麼德行了!”

“喂喂喂!說你呢!茄子切得細一點,看着點,就像這麼細,那麼大一塊你給誰吃啊!”

“喂!菘菜(白菜)要切碎的!我的天,你們真的是廚子嘛!”

陳飛在在廚房裡忙的手忙腳亂,指揮廚子們做菜。

這些廚子大概從來沒有這麼處理過食材,所以現在廚房裡大家都是亂哄哄的,廚子到處亂跑,陳飛對着他們一陣亂吼,看的站在門口的程咬金眼角一陣抽搐。

“這小子到底是來搗亂的還是來教廚藝的?”

雖然廚子們沒有接觸過這些新奇的做法,但是好在人多,所以這麼多雜七雜八的活,在陳飛罵罵咧咧的聲音中,很快解決了。

“差不多了,現在按照我說的,把豆腐乾,肉絲,茭白放在一起。茄子,肉末,蒜苗放在一起,豆子,豆腐乾,雞塊放在一起,排骨就這麼放着。”

陳飛在所有廚師面前,將每一道菜所需要的配料主料全都放在一起,便於待會兒燒菜的時候操作。

“記住了,這些菜都這麼放好,然後來是熬油。”陳飛將一把肥肉倒入竈鍋裡,很快一陣香氣飄出,肥肉漸漸變得金黃酥脆,滋滋冒着噴香的豬油。

等到肥肉漸漸幹扁了以後陳飛將這些油渣都撈出來,放到一邊,嘀咕道:“這個可以下下粥喝。”

隨後,陳飛將肉絲倒入油鍋中。

“滋!”油鍋頓時爆出一層油。

“譁!”圍在一旁的廚子嚇了一跳,往後退了好幾步,與陳飛保持距離。

“這...這是什麼做法?”身後一名廚子用衣袖當着臉,不讓油爆到自己臉上,轉頭問身邊與他動作一樣的廚子。

“我也不知道啊,從來沒見過這種做菜的方法。”旁邊的廚子也是一臉懵逼。

“哎,你說他會不會是亂做的啊?哪有這樣做菜的?”

“就是就是,明明不會做菜,還弄得煞有其事,把我們使喚來使喚去,弄得自己很在行一樣。”

“喂!你們別吵,仔細聞!”一個廚子忽然怔住,拍了一下身邊的人。

其他廚子也立馬停下鬥嘴,開始煽動鼻子聞起來。

“咦...好奇怪的味道,像是烤肉...不對不是烤肉,好香啊,以前從來沒有味道過這個味道,但是真的好香啊!”

“對啊!好香啊,這味道是哪裡發出來的?”一羣廚子煽動鼻子,左聞右聞,最後順着香味走到陳飛身邊。

陳飛淡定的翻炒着菜,然後舀起一瓢醬汁(醬油)倒入鍋內,翻炒幾下,香味不由的更加濃烈。

“哇!這...這是什麼菜?怎麼可以這麼香?”

“就是啊,而且看上去好好吃啊!”沒節操的廚子很快就放下剛纔的偏見,對陳飛鍋內翻炒的菜嘖嘖稱奇。

“既然覺得還不錯就好好學,明天你們就要把這道菜學會。”

陳飛放好調味品,再翻炒幾下將菜盛出來,然後放在廚子面前。“你們先嚐嘗吧。”

廚子對這道新奇的菜品感到很好奇,立馬抄起筷子,也顧不得燙,直接往嘴巴里送。

“好...好吃!”一名廚子扇着嘴巴,含糊不清的說道,很快,他又伸出了第二筷,第三筷......

其他的廚子表情也差不多,扇着嘴巴,不亦樂乎的朝自己嘴巴丟菜吃,一邊吃一邊朝陳飛快贊。

“太好吃了!原來這種做法可以把菜做的這麼好吃!”

“就是!我之前還不知道,居然還有這種做法!我的老天爺!太好吃了!”

“我錯了!我之前不應該懷疑你的!”

一羣廚子大呼小叫,對陳飛做的這道菜讚不絕口,看的站在門口的程咬金心癢難耐,於是他也忍不住,走上前來,推開廚子,拿起一雙筷子,往自己嘴巴里送了一口......

“唔!”程咬金眼角徒然瞪大,嘴邊卻飛快的嚼動,接着,他端起盤子,一筷一筷不斷的往自己嘴裡送食物。

“太...太好吃了!”一盤魚香肉絲很快被程咬金吃完,他擦擦嘴巴,盯着陳飛,“小子!你會做這麼好吃的菜,爲什麼不早點說?”

“啊?”陳飛有點冤枉:“你沒說要吃啊!”

“嗨!”程咬金一臉的恨鐵不成鋼,指着身邊的一羣廚子,對陳飛說:“把他們教會!以後老子就要吃這樣的菜!他孃的,感覺吃了半輩子豬食,真他孃的不爽!”

陳飛......

“程伯伯,那我要的廚子...”

“給你!都給你!五十名不夠,老子幫你找一百名廚子來,你把他們都教會!別在國宴上給老子丟臉!”

“那...份子錢的事...”

“老樣子,五五!”

“好!一言爲定!”陳飛頓時來了勁道,指揮着身邊的廚子開始教他們做菜。

“你們都把眼睛放亮一點,怎麼做菜的都看仔細!今天把菜都學會,明天就要教別人去做菜了!”

“是!”廚子見識了陳飛的手藝,對他恭敬的服服帖帖的,沒有任何異議。

陳飛教他們做菜的時候,發現程府上下這麼多口人,居然只有這麼一小袋鹽,感到很奇怪。

“額,你們爲什麼就這麼點鹽?不多買一點嗎?”

一名廚子奇怪的看了一眼陳飛,接着恭敬道:“少郎君有所不知,鹽可是一個稀罕貨,這一袋子鹽需要不少銅錢呢。”

鹽?還是稀罕貨?陳飛向廚子瞭解了詳情以後,嘴角不由得揚起一絲微笑,貌似,自己又知道了一個生財之道呢!

不過貌似鹽都是官府買賣的,這點有點麻煩啊,或許...可以用曬鹽法換功勞?

陳飛心頭一跳,覺着這是一個好主意,雖然李世民不給他封官,但是架不住他三番五次立下功勞吧?

嘿嘿!陳飛一邊指揮廚子們開火做菜,一邊拿出紙,將後世比較通用的曬鹽法寫下里,然後託付給程咬金,請他幫忙轉交給陛下。

程咬金看了一眼曬鹽法,將紙往懷裡一塞,然後勾着陳飛的肩膀壞笑道:“老規矩,得了好處我們五五開。”

陳飛......五五開你個大頭鬼啊!你丫是不是掉進錢眼裡了?怎麼什麼都要五五開啊?

第八百七十四章 買房之念第一百五十六章 太子獻策第六百八十九章 “渣男”第五百零一章 怎麼看上的?第一百八十六章 音樂帶來的暴亂第五百四十七章 奇怪的燕雲兒第五百零六章 臨別後的相見第八百五十八章 破財消災第二百二十九章 沒聽到規則?第一百零四章 老程家暴第八百四十九章 甩人第八章 作詩(下)第八百二十四章 十年不晚第五百九十四章 早餐(上)第一千一百零四章 中科院第五百四十四章 相見第二百三十六章 武試第一!第八百六十九章 集市與城鎮的發展第四百二十四章 歌聲威脅第九百一十章 軍心潰散第二百二十四章 嘻哈公主第六百八十八章 密林營地第二百十七章 忙碌第三百零九章 壞事了第六百十九章 夜間遇襲第一百三十章 辣眼睛第六百八十章第八百七十二章 利益之論第一百四十八章 刺殺第四百七十章 坑人還是你牛逼第八百三十九章 書房議事(上)第一百六十七章 青春期的煩惱第九百六十章 茅房第六百零九章 流血的夜(下)第四百六十章 開倉振糧第四百八十八章 臨近年關第五百七十二章 開設文化課第三百七十四章 自薦出使第七百三十一章 父子對答第六百二十六章 理由第七百七十四章 公主重病(下)第二百五十四章 行軍第四百九十七章 回長安第三百十九章 火爆書社第二百章 奇怪的吳大叔第九百九十五章 呵!皇帝!第一千一百二十章 進唐營第二百零二章 裝死出逃第九百零八章 地雷顯威第八百六十九章 集市與城鎮的發展第三百四十六章 掃茅坑去吧第一百五十九章 李卓來訪第四百章 宮門認罪第三章 開啓寶箱第二百八十六章 交戰高原第二百八十六章 交戰高原第六百二十一章 分歧第三百八十九章 逼迫獻策第一百十二章 蚊香賺的錢第一百三十九章 奇工坊第八百二十三章 長安迎親第四百四十九章 村莊鬧鬼第七百七十九章 突發事件第八百七十九章 初聞小城第一千零二十二章 準備驚喜第五百六十五章 韓威入關第一百三十五章 蛋炒飯第九百八十三章 悲情的吐蕃第九百五十九章 丟分了第一千一十章 宴請許敬宗第三百六十一章 小做警告第八百八十三章 錢財風波第六百三十八章 城牆腳下第八百九十九章 不約而同的偷襲第三十六章 初入縣城第八百三十章 攻守戰(下)第一千零八十九章 武則天的逆襲(下)第二百六十六章 雨天受潮第九百三十一章 捐錢第三百二十六章 聖上來訪第一千零二十章 冬天蔬菜第二百四十四章 斷了的弦第二百七十二章 提議被否第七百三十四章 家有母老虎第八百九十四章 山腳之下第二百六十九章 戰後第五百八十三章 抽到了!第八百十四章 “囂張”老爹第三百二十五章 考評制度(下)第一千零九十三章 “證據確鑿”第二百四十章 燒酒就該配炒菜第191章 棗子樹第五百三十三章第四百四十八章 攻克山寨第四百二十六章 特種兵挑選第八百三十六章 到達通定第六百二十章 白高興第五百零六章 臨別後的相見第三百二十八章 帝王野心第二百八十七章 放棄進攻
第八百七十四章 買房之念第一百五十六章 太子獻策第六百八十九章 “渣男”第五百零一章 怎麼看上的?第一百八十六章 音樂帶來的暴亂第五百四十七章 奇怪的燕雲兒第五百零六章 臨別後的相見第八百五十八章 破財消災第二百二十九章 沒聽到規則?第一百零四章 老程家暴第八百四十九章 甩人第八章 作詩(下)第八百二十四章 十年不晚第五百九十四章 早餐(上)第一千一百零四章 中科院第五百四十四章 相見第二百三十六章 武試第一!第八百六十九章 集市與城鎮的發展第四百二十四章 歌聲威脅第九百一十章 軍心潰散第二百二十四章 嘻哈公主第六百八十八章 密林營地第二百十七章 忙碌第三百零九章 壞事了第六百十九章 夜間遇襲第一百三十章 辣眼睛第六百八十章第八百七十二章 利益之論第一百四十八章 刺殺第四百七十章 坑人還是你牛逼第八百三十九章 書房議事(上)第一百六十七章 青春期的煩惱第九百六十章 茅房第六百零九章 流血的夜(下)第四百六十章 開倉振糧第四百八十八章 臨近年關第五百七十二章 開設文化課第三百七十四章 自薦出使第七百三十一章 父子對答第六百二十六章 理由第七百七十四章 公主重病(下)第二百五十四章 行軍第四百九十七章 回長安第三百十九章 火爆書社第二百章 奇怪的吳大叔第九百九十五章 呵!皇帝!第一千一百二十章 進唐營第二百零二章 裝死出逃第九百零八章 地雷顯威第八百六十九章 集市與城鎮的發展第三百四十六章 掃茅坑去吧第一百五十九章 李卓來訪第四百章 宮門認罪第三章 開啓寶箱第二百八十六章 交戰高原第二百八十六章 交戰高原第六百二十一章 分歧第三百八十九章 逼迫獻策第一百十二章 蚊香賺的錢第一百三十九章 奇工坊第八百二十三章 長安迎親第四百四十九章 村莊鬧鬼第七百七十九章 突發事件第八百七十九章 初聞小城第一千零二十二章 準備驚喜第五百六十五章 韓威入關第一百三十五章 蛋炒飯第九百八十三章 悲情的吐蕃第九百五十九章 丟分了第一千一十章 宴請許敬宗第三百六十一章 小做警告第八百八十三章 錢財風波第六百三十八章 城牆腳下第八百九十九章 不約而同的偷襲第三十六章 初入縣城第八百三十章 攻守戰(下)第一千零八十九章 武則天的逆襲(下)第二百六十六章 雨天受潮第九百三十一章 捐錢第三百二十六章 聖上來訪第一千零二十章 冬天蔬菜第二百四十四章 斷了的弦第二百七十二章 提議被否第七百三十四章 家有母老虎第八百九十四章 山腳之下第二百六十九章 戰後第五百八十三章 抽到了!第八百十四章 “囂張”老爹第三百二十五章 考評制度(下)第一千零九十三章 “證據確鑿”第二百四十章 燒酒就該配炒菜第191章 棗子樹第五百三十三章第四百四十八章 攻克山寨第四百二十六章 特種兵挑選第八百三十六章 到達通定第六百二十章 白高興第五百零六章 臨別後的相見第三百二十八章 帝王野心第二百八十七章 放棄進攻