安清打橫坐在前面,小心翼翼地撐着自行車把手,蘇承文也怕她摔了,下意識的向前挪動身子讓安清靠在他懷裡,一邊還得注意着身後框子裡東西的響動,兩人就這麼一路騎着車進了鎮子裡。
好在早上就已經把房子的事情定了下來,兩人直接回了新家。
屋裡的東西都是齊全的,牀具桌凳櫃子什麼都有,水電也是通着的,兩人把窗戶打開通着氣,合力把屋子裡打掃了一遍之後,直接把褥子被子往牀上一鋪,衣服啥的全部疊好放進櫃子裡,就算是正式住進來了。
這一通折騰下來時間也不早了,安清去廚房看了一遍發現鍋碗瓢盆都是齊全的,而且居然不是用的柴火竈,是雙口燒煤的土竈,安清也鬆了口氣。
這進了鎮子弄柴火就不是件容易的事情了,煤就方便多了,只要肯花錢就能買着。
只是這煤不好點燃,以後用了都得用竈灰掩着火星,倒是件麻煩事,這讓她不由懷念起電磁爐和煤氣竈來。
“蘇承文,你在屋裡把煤燒着,記着開着窗戶省的煙氣重,我去瞅瞅還有小賣部還開着沒,買點東西回來做晚飯。”安清跟蘇承文打了招呼就出了門,蘇承文怕天晚了出啥事想跟着,可是被安清拒絕了。
她不是十五、六歲的小女孩,不需要蘇承文時時刻刻在身邊護着她,她能夠獨立的做一些想做的事情,而蘇承文也不需要爲了她放下他自己想做的事情去遷就她,那樣的話他們兩個人都會失去自我,時間一長只會覺得彼此厭煩。
婚姻不是簡單的事情,需要用心經營,安清既然已經決心和蘇承文重新開始,就知道該如何讓這個男人覺得她的好。
出了門,安清先是看了看供銷社,果然已經關了門,好在她上次來的時候看到有不少自己家開的小鋪子,有一家恰好在離她家不遠的地方,過去的時候果然還開着。
買了些油鹽醬醋啥的,還有米麪糖,加上一小包散裝的豆瓣醬,裝起來有一大袋子。
那老闆是個老大爺,見她一下子買這些東西多問了一句,才知道她是剛搬來的。熱心腸的老大爺知道怕是這會買不到肉菜啥的,就問了句要不要把家裡的分些給他們一些,安清感激着給了錢買下一部分,這下子東西也算是齊全了。
回家的時候蘇承文已經把煤竈弄燃了,還燒上了水,安清催着他去洗澡,自個就鑽進了廚房。
今天剛剛搬了新家,安清就想做頓好吃的小小慶祝一下。雖然只買到幾顆白菜和大塊豬肉,可是這也難不倒她,這些東西做水煮肉是再好不過的,吃着爽辣開胃,而且這時候的天也有些涼了,今天忙了一天出出汗也有好處。
先把米淘洗乾淨放在鍋里弄到火比較旺的竈口上蒸着,安清纔開始淘弄下飯的菜。
把一大塊豬肉洗乾淨後分肥瘦分開來切成薄片,瘦肉放盆子加了澱粉和調料抓勻醃着,肥肉就直接丟進鍋裡扁出豬油,把剩下的泛着焦香的肉渣用小碗裝着,然後纔將就着鍋裡的豬油放了辣椒花椒和香料進去炒香,等到味和色全部出來之後撈起來備用。
鍋裡油有了花椒的香味,放下兩勺豆瓣醬炒出紅油了之後,安清就添了些開水進去,等到煮沸之後才把醃好的瘦肉片丟進去,等到水裡再次煮滾,把淘乾淨的白菜撕成小段扔進去,加了調料味兒足夠之後才起了鍋,然後把之前炸好撈出來的花椒幹辣椒切成小段灑在菜上面,又多加了一小勺辣椒麪,安清這才轉身把鍋裡重新倒上油,燒熱了之後淋在花椒上面,一股誘人的香味就撲了出來。
剩下的白菜切成細段混着之前弄出的肥肉渣炒過之後,加了點香醋之後就變成了開胃小菜,用盤子裝好就算完事了。
這時候之前煮着的大米也軟爛了,安清用筷子蓋着鍋沿把米湯倒進了小盆裡裝着,這才把剩下的幹米繼續放竈火上蒸着。
蘇承文洗完澡剛坐在廳裡,廚房裡的香味就飄了出來,沒等他進去,安清就端着米湯和水煮肉走了出來。
“快來吃飯了,今兒天晚沒買到啥菜,將就吃吃。”安清口頭上說的隨意,可是心裡卻無比篤定這菜絕對合蘇承文口味,轉身進廚房把濾過米湯之後竈火繼續烘乾,已經散成粒粒的米飯又裝了個盆,這才和小菜一起端了出去。
一人盛了碗飯,遞給蘇承文後他就迫不及待的吃了起來,爽辣的肉片白菜一下肚子蘇承文眼睛就亮了,之前吃餛飩的時候就覺得媳婦手藝不錯,沒成想做菜居然也這麼好。
安清看着蘇承文捧着碗連添了兩碗飯,因爲飯菜的香辣吃的額頭上都冒了汗,鬱郁的神情也淡了,不由笑了起來。
“你咋不吃?”蘇承文見自家小媳婦只看着自己卻不動筷子,連忙夾了些菜放她碗裡說道:“趕緊吃吧,不然待會涼了。”
安清笑着點點頭也就開始吃飯。
飯後收拾了碗筷,兩人又把屋裡該洗的東西洗洗搭着晾好,安清這纔去好好洗了個熱水澡,一切收拾妥當了兩人就進了屋,穿着貼身的衣服並肩躺在牀上,聊起了白天信用社的事情。
“那信用社的事情你真不想去?”安清輕聲問道。
蘇承文沉默了一下,這才實話實說道:“其實說心裡話,我是想去的,畢竟咱兩都沒做過生意,支攤子不一定生意就能好,我得有個正經工作,這樣就算咱們攤子虧了本也不會餓肚子沒地方住。”
“那你爲啥又說不去了?”
“因爲爸的摻合,還有大哥的原因。”蘇承文拉着安清的手摩挲着自個的下巴,沙啞道:“大哥盼進信用社已經很長時間了,這次突然被刷了下來,如果我這時候進去,他心裡肯定不是滋味,我不想以後進了信用社裡,他們總覺的是咱們欠了他們的,找着由頭成天找麻煩。”
特別是找你麻煩…
後面這句話蘇承文壓在心裡沒好意思說出口,不過安清卻是隱隱明白了他的意思,蘇家人找麻煩從來不找蘇承文,每次怪都怪她頭上,蘇承文這是在袒護着她呢。
安清心裡暗笑一聲這男人真是個悶葫蘆有啥好意也不說出來,不過心頭卻是暖暖的。