黑乎乎的陶罐，以特寫形式放大在轉播屏上。
賽館剎那寂靜。
遠月的「狩獵紅葉大會」現場，也一下子鴉雀無聲，開始轉季節的風颯颯吹過，帶下不少的紅葉。
氣氛有點冷，以致於有冷場跡象。
“噠噠噠……”
千代愛知連忙小跑到1號料理臺，作爲女主持、場控她自然要把握現場氣氛，假如冷場就相當於她失職了。氣也不喘的，向搬卸廚具的夏羽，遞來麥克風，她咬咬脣問：“夏主廚，可以簡單介紹你的工具嗎？”
都是老熟人了，千代愛知卻仍然顯得緊張。
實在是決賽氛圍太窒息了，她遞出麥克風時手心就止不住冒汗，因此，對於鎮定自若整理廚具、料理臺，卻比她年紀許多的夏羽，千代愛知內心實在佩服。
“介紹工具？”
夏羽愣了愣，旋即微微一笑，抓起帶鞘的破軍刀，“這把刀，大家應該都很熟悉了，我通常用它處理水產食材。”
“至於這個嘛……”
他的手，伸向箱子一側黑乎乎的陶罐。
接着，女主持有點懵，懷中被塞進來陶罐，只聽少年對她講：“你聞一聞。”
“聞？”
小心翼翼地，將看似易碎的陶罐放回料理臺，千代愛知揭開蓋子，霎時間，她整張臉表情凝固了，肩膀卻拼了命地舒展，一副張了翅膀要飛翔起來的迷醉姿態。
不多時，女主持醒來，頓時鬧了個大紅臉。
陶罐蓋子已經合上，她戀戀不捨地挪開視線，對拉近的攝像設備，吸口氣道：“面！”
“面？！”
賽館迴響這個字。
“罐子裡……似乎裝了一種面，我嗅到濃郁的發酵味道。”女主持秀眉微蹙道。
頓時，許多在麪點領域有造詣的專業廚師，腦中閃過了靈光。
2號料理臺。
李翰扭頭看蘭初寒，低頭問：“蘭廚，該不會是老面吧？”
“嗯，十有八九是麪肥，否則提前準備麪糰，沒有多大的意義。”蘭初寒表情淡淡的，只是，她目光掠過夏羽的刀，再瞧瞧黑色陶罐。
專門處理水產的廚刃，搭配貯藏麪肥的罐子……
聯繫前幾天鬧得沸沸揚揚，有關於二條魚市的新聞，蘭初寒低聲自語：“海鮮麪？海鮮餃子？……嗯，燒麥、包子也有可能！可做的麪食太多了！”
“好了！”
這時，擔當司儀的古川慎一郎登臺，站在金鑼架子旁，親自持握一杆包纏紅布的棒槌，敲響道：“15分鐘後，烹調環節正式開始，現在請後勤部門的工作人員，將參賽選手自備的食材搬運上臺！”
三支搬運小隊登臺，每支隊伍都有奇葩可說的點。
第一支小隊，用車運來一個大冰櫃，轟隆隆，車子橫穿賽場聲音傳開。
“可以看看嗎？”
等冰櫃搬運下來擺好，另一位女主持渡邊由紀上前問。
“沒問題啊！”
唐玉瓊很爽快的點點頭，上前一步，像是開門那般，嘩啦拉開冰櫃門，於是內部一座冰山暴露在鏡頭中，使得賽館再度死寂。
還不等觀衆們消化，一陣鴨鳴聲。
第二支工作小隊，人手懷抱一隻被綁縛腳的活鴨，這些鴨子還很精神，呱呱叫着。
“土、土鴨？”
觀衆席一大片人石化。
“那些袋子裡是什麼？”專業人員，則在關注運鴨工作者身後，一輛大推車上，幾袋子堆疊而起規模不小的材料。
而且，第二輛推車緊接而至，向李翰、蘭初寒所在2號料理臺，卸下5大壇酒。
這些酒用硃色釉彩的陶瓷壇裝，封口包纏紅繩，且罈子正面貼着一張紅紙，以方方正正的漢字寫道：
瀘州老窖。
且不提這個扎眼的硬廣告，2號料理臺的食材組合，不止讓普通觀衆滿頭霧水，嘉賓席一羣專業者，也在竊竊私語和旁人展開討論。
“土鴨，老窖酒的組合，是什麼呢？醉鴨？”
igo的卡爾賢者，自言自語。
“顏樓主，您對這三支組合的食譜已有掌握了吧？”薙切仙左衛門卻微微側首，問右手一側的顏奇。
顏奇是八面樓的主人，顏樓主這個稱呼，是業內人專稱，從遠月總帥的稱呼細節看，就可知道仙左衛門曾和顏奇打過交道，恐怕年輕時到內地歷練過。
“不好說！”
聞言，顏奇搖頭道：“1號料理臺，主要準備是老面，麪點領域自古有白案一說，複雜，浩瀚！”
“而2號料理臺……”
他擡手指去。
“注意到第二輛推車上堆疊的袋子了嗎？看這準備的量，肯定是要嚴重消耗的材料，解謎的關鍵恐怕就在這！”語氣篤定。
卡爾、仙左衛門頓時注目而去，紛紛對無色、無標籤的袋子好奇起來：
這是什麼呢？
“果然準備充分啊！”
“不愧是決賽！”
遠月「狩獵紅葉大會」的山間平臺，一羣學生也在交頭接耳。
“真希，你知道夏講師手旁那個木箱子，是什麼東西嗎？”幸平創真急的抓耳撓腮，終於忍不住問坐在首位的黑髮女生，“我敢肯定，箱子裡藏了食材！”
“木箱子！”
討論聲音消失，學生們皆盯畫面中，那個有着浮雕的木箱，亦非常好奇。
“鐺！”
這時候，電視卻傳出一聲清亮的金鑼聲。
“以「接引、擺渡」爲題的論劍決戰，正式開始，2個小時後烹調結束，請各位主廚抓緊時間、全身心投入，傾力奉獻一場經典的廚藝對決！”穿和服的古川慎一郎肅容講。
“開始——”
啪！
朱青遞來一個鼓舞的眼神，並擡起白皙手掌，夏羽亦擡手，跟她啪的一聲擊掌，眼神幽靜說：“就依照過去幾天的實踐分工！”
“我知道！”
輕輕頷首，朱青背過身，在地板搬起一個不大不小的菜籃子。
胡蘿蔔，切塊。
菠菜，一束束切段。
朱青的廚藝風格，就和她性子那樣，直爽，乾脆，她又搬來兩個壓榨機，混進少許清水，分別將胡蘿蔔、菠菜打成青綠色、硃紅色的蔬菜汁。
之後，清洗機器，再以黑芝麻混清水，打出比較黏稠的黑芝麻糊漿。
而夏羽，則搬起一小袋自備的麪粉，傾倒在剛剛已經仔細清潔的廚臺上，旋即打火，往竈臺架了一個小鍋子放清水燒，待水微微溫熱便停火。
“咔！”
接着，揭蓋伸手進黑乎乎的陶罐，於是夏羽抓出一小團軟中帶硬的「老面」。
鏡頭拉近對焦他手上的東西。
唰。
薙切仙左衛門瞳孔猛地一縮，吸氣道：“剛剛那是……”
他直接看距離比較近的1號料理臺，而不是賽館上空的轉播屏。
並不是錯覺，「老面」出壇時，自帶刺目的耀光。
但這光，只是芳華一瞬，看屏幕的觀衆肯定都以爲是賽館燈光效果，沒多注意，只有嘉賓席一羣專業者神色不太對，目中帶着驚疑。