姚氏商家出身,剛嫁進顧家的時候,什麼也不懂,凡事還是在跟在姚家當姑娘時候一個做派,就是拿錢砸。她自己得意洋洋的,覺得自己“一力降十會”,比那兩個絞盡腦汁的妯娌要強得多。
直到後來某日曹氏很隱晦地跟她提起外面現在對她的看法,她才驚呆了。再叫自己的心腹外出一打聽,她才真正相信,自己原來在外面有了個這樣的名聲。
汝南的貴婦圈子裡,一提起她來,沒有不捂嘴笑的,都用只可意會不可言傳的態度,曖昧不明地說着什麼“小家小戶的,不就是這個樣子”“粗鄙的商人作法”“俗氣………
這下子她大受打擊,只好蔫頭蔫腦地,向兩個妯娌請教。
曹氏怕她不懂,給她打了一人最最簡單的比方:熬湯。要熬碗稠粘的好湯出來,要怎麼做呢?是大火猛攻,一鼓作氣,將這碗湯做出來好呢,還是用小火慢燉,文火煲上半天甚至一天的?
“我們那裡有一道菜,要用老鴨湯。我孃家有個大廚,平常是不用動手的,只有貴客來了,要這道菜,他纔會下廚。要將那最肥的鴨子宰殺,將血放得乾乾淨淨後,再將肉全部剔掉,只留下光光的不留一點肉絲的鴨架……再放到大火上煮開,就改成文火,要燉三天三夜呢!這個菜做法其實不難,但是就是這鴨湯不易得,所以平常人家就算是做出來,論起味道來,那是遠遠不及我孃家的……”姚氏說起來,口水都快要流出來了。
自從嫁到了顧家,這樣的菜色,她是再也別想吃到了。不是說顧家已經敗落,而是在顧家這樣的書香人家,最最見不得的,便是這樣在飲食上無止境的追求。
現在的她,也只能用嘴說說來過垸嘴癮了。
曹氏似笑非笑地看着她,說起道理來人人都懂,可是做起事來,卻又個個都不知道了。
“那你家那個鴨湯費那麼多功夫,何必,爲什麼不拿着大火猛燒?一會兒功夫不就出來了?”曹氏問道。
姚氏解釋道:“可是猛火根本就熬不出那個味道來,湯是清的,味是寡的……非要文火細細地熬上三天,那鴨架裡面的味道纔出得來……”
說着說着,她也似乎悟出來了點滋味。
曹氏見她似有所得,笑笑地,離開了,留下姚氏一個人細想。
姚氏到這個時候才知道,別的不說,在這貴婦的圈子裡,跟商賈的圈子裡,區別還真是不少。比如說,貴婦們最講究的,便是體面。所謂的面子,那是要拿出水磨的功夫來,慢慢地下火候的。
就跟大嫂說的那樣,要用文火煲湯的這個功夫來做事。而像她之前那樣,拿錢去砸……就是大火猛攻了。大火不是做不出好吃的菜,但是真正講究的,卻是不喜歡吃這樣的菜的。
姚氏果然是領悟了,而且領悟得很好很徹底。沒有多久,她在貴婦圈子中的形象就完全地改變了。甚至後來圈子裡的夫人們再提起她,不會說什麼暴發戶,什麼俗氣之類了,而是變成了“大度”、“有正室風範”、“倒像個大家世族養出來的”。
姚氏知道後,深以爲得意。暗下里也覺得世人眼睛頗瞎,只要在人前露出個好樣子來,私下裡做再陰毒的事情,大家也不知道,還人人誇讚。
於是她還將這一套心得傳回了孃家,讓孃家的幾個侄女們多多學習。
但是現在顧茗竟然要將她這麼多年的完美畫皮戳穿?這怎麼能夠容忍?
姚氏眼睛兇惡地盯着顧茗,問道:“十四娘,你誤會了。”嘴上話是這麼說,但是臉上的表情卻是與她說的話完全地相反。
顧茗也是做過正室夫人的,哪裡不知道姚氏現在的想法?心裡恨不得她要死,嘴上偏偏還要說體面話。
再狠毒的算計,也只能放在心裡,不能說出來的。就算要做,也不能親手做,要借個丫頭的手,姨娘的手,婆子媳婦的人,外人的手……
只有這樣,她才能既維持住了她美好的名聲,又解了心頭之氣。
而顧茗想要利用的,正是這點。利用她愛好名聲的特點,逼得她不能親自動手,然後防備被姚氏當槍使的那些人……
她在顧府,便可以高枕無憂矣!
“十四就說呢,母親怎麼會忘記叫十四起來,爲了這麼點小事壞了大好的名聲。”顧茗燦爛地笑着,彷彿這事真的是一個誤會一般,“檀香姐姐,你可不能這樣坑母親哦!”
檀香嚇得渾身哆嗦起來。她哪裡不知道自己會是什麼下場?夫人是什麼性子,做爲最最貼身的丫頭,她自然是最最清楚的了。
自己在她面前,雖然有一點情分在,可是夫人卻不是會顧念情分的人。
“夫人……一定是剛纔奴婢聽錯了,一定是聽錯了……”檀香害怕起來,拼命地磕頭。
顧茗記起上次檀香還算是幫過她,便想要替她解圍。但是她是不能夠直接替檀香說好話的,越是說好話,那檀香就會越倒黴。於是她開口罵道:“你這個丫頭,明明就是你在母親與十四之間生事,害得我與母親之間關係生疏,現在你還敢說是誤會?有這樣的誤會嗎?我恨不得好好賞你一頓巴掌!”
姚氏陰陰地盯着檀香,半晌,才揮手說道:“你今天是不是病了?先回去睡覺吧。”
本來她是不可能這麼輕易地放過檀香的,但是沒有想到,十四的反應比她更強烈。想頭檀香不知道怎麼惹到十四了,能夠讓她生氣,就是她的好丫頭。於是她心情大好,反而還放了檀香半天假。
檀香擡起頭,深深看了顧茗一眼,又向姚氏磕了個頭道謝,這才起身出了餘容院。
“怎麼了,十四對我這個丫頭似乎心懷不滿?”姚氏盯着顧茗,意味深長地問道。
顧茗笑着回答道:“這個丫頭膽子太大,竟然挑撥十四與母親的關係,是不是太不應該?打一頓也是應該的。”
“我的丫頭還輪不到你來管!”姚氏陰惻惻地說道。
顧茗便知道了,檀香是絕對不會有事了。