哪裡還有,陳魚嘟囔着,悶悶不樂道:這個還是我偷偷留下的,連姐姐都不知道,要是被奶奶知道了,她一定要罵死我的!想起自己做螺醬的時候,偷偷摸摸的跟做賊似的,心裡就鬱悶。
好了,別難過了,現在我們分家裡,可以做自己願意做的事例,奶奶也管不到我們了,陳冬生揉揉她的腦袋,愛憐的說。
就是,魚兒,我們明天去撿海螺吧!?陳海興奮的提議道。他對這個螺醬是真的歡喜,想起來就要流口水。
也不能怪陳海這般饞貓樣,主要之前跟着胡氏一起吃飯的時候,連魚乾也是吃的很摳門,別的就更難了。今天是讓他敞開肚皮吃,還是人生第一次,所以他的積極性是可以預見的。
去吧,林氏這個時候收拾了碗筷走了進來,笑着說:撿的海螺多了,竹筒肯定是不夠用的,讓你爹去後山砍些竹筒回來,好幫着一塊醃製那些螺醬!對於螺醬的味道,全家都喜歡,那就多做些。
家裡沒有漁船,以後連魚乾也不會有了,只能弄些海岩石上的東西下飯吃。
嗯,好!陳冬生想也沒想的點點頭。
陳魚看着陳冬生,覺得他要是不被孝道壓着,應該是一個疼愛孩子老婆的好父親。
第二天,陳冬生去了後山砍竹子,林氏在家收拾分家得到的散碎東西,而陳魚兄妹三個就提着一個小筐子,一個有缺口的小木桶去海邊……。
今天是大潮,就是漲潮的時候潮水會特別的滿,退潮後,會退的很深,平時看不到的地方也會露出來。
海邊,有些孩子在玩,有些孩子也在找海螺,小螃蟹……對於吃不飽的孩子們來說,海里的資源算是能養活他們的最佳食物了。
陳魚不想惹人注意,就跟陳海他們提議說去另一邊……兄妹三個說說笑笑的各找了個地方找着,因爲魚兒年紀小,陳燕不放心,所以離的她比較近些。
因爲大潮,這裡纔會露出來,所以東西就比較豐富了。水底螺,香螺,辣螺,硬殼螺……種類很多,但陳魚對香螺跟硬殼螺很不喜歡,就提醒他們說多找辣螺跟水底螺……。
水底螺在現代的價格一斤要四五十,辣螺醬一玻璃罐也要幾十塊,相對的,味道也是比較好點。
咦?翻過一塊岩石,看到另一側岩石上的附着物,魚兒稍微驚訝的輕呼來一聲,被緊跟着她的陳燕聽到了,忙出聲問道:魚兒,怎麼啦?
姐,那個能吃嗎?她指指岩石上的東西,略帶期盼的問。
那個是藤壺,別名馬牙,有的地方叫銼,是及其鮮美的一道佳餚,還可以入藥,(中華本草)上亦有記載。藤壺的肉可以裹着番薯粉過油,味道鹹香可口,也可以入湯,鮮美絕倫,也可以帶殼入水煮熟,不需要加任何的調味料,當孩子的零食,沾着醋下酒,都是極好的。
只是,陳燕的回答,讓陳魚覺得晴天霹靂一般,把她劈傻了。這個不能吃的,陳燕撇了一眼岩石上的東西,搖着頭說:這個是銼,殼很硬,燒出來的東西都是啥子,可難吃了!
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