第七十六章 早餐連鎖

出了門以後,高明已經在那裡等着了,上車就往公司趕。今天出來的早了一點,到達公司的時候還不到8點半,清雅還沒有上班,只有秘書慧蘭在那裡打掃清雅的房間。看到李雲來了,說:“李總經理,今天怎麼來的這麼早,是不是找董事長有事?”

“有點事要和雅姐談談,雅姐一般什麼時候來?”這些日子李雲一般來上班就去了工地,或者跑一些代理,呆在公司的時間比較少,確實不知道清雅到底是什麼時候上班。

“董事長一般都是9點鐘左右來的,這個是她的習慣,你要不要進去等。”慧蘭說了把李雲往清雅的辦公室裡面讓。

李雲點點頭,跟着慧蘭進了清雅的辦公室,他坐在裡面的沙發上焦急的等着。大約20分鐘以後,清雅纔不緊不慢的來到了公司。走進了辦公室,看到了李雲正坐在沙發上等自己,覺得很奇怪,“小云,你怎麼了找我有事嗎?”

“我有一個想法,想聽聽你的意見。”李雲看到清雅來了,立刻就起身走到清雅的身邊。

“什麼想法。”對於李雲的眼光,清雅還是非常的佩服的,所以聽說他有了一個想法,還是非常的關心了,“別站着了,我們坐下說。”說完手一伸,拍拍李雲的肩膀,讓他坐到沙發上。

兩個人剛剛坐在沙發上,李雲就急切地說:“雅姐你有沒有聽說現在的N市許多的虧損企業被市政府牽頭宣佈破產,許多人被分流下崗的事情。”

“這個我知道,是過完年纔有的吧,好像是國家的發展方向,爲了完成體制改革,而不得不分流下崗。年前的時候東北已經開始了,而且我們H省纔剛剛開始,怎麼N市也有嗎?”這些事情清雅覺得對於公司沒有什麼影響,所以就沒有去打聽,她非常的奇怪李云爲什麼問自己這個:“這個對於我們公司有影響嗎?好像不大,小云你問這個幹什麼?”

“雅姐有沒有想過,在下崗職工這個方面做文章。”

“他們都下崗了還有什麼文章可做。”雅姐很奇怪李云爲什麼問她這個問題,由於分流下崗,是最近纔開始的,有些東西只在官面上流傳,還沒有到商業的領域。

“當然有文章了,這個企業改制,分流下崗,雖然是國家的政策,但是這樣一批人下崗了必然是國家關注的對象,以前都是國家來管的,突然的沒有了經濟來源,必然會心裡非常的不平衡,也會成爲社會的不穩定因素。現在國家的政策是穩定是壓倒一切的大局,如果我們能夠幫助國家解決這些人的上崗問題的話,消除這些不穩定因素,我們公司必然會得到國家政策方面的扶植。”夢裡的經驗告訴李雲,這個下崗的問題,自從提出來以後,就是一個地方一把手重點關注的事情,這個下崗問題解決不好,可是在某些方面可以一票否決的,所以地方官員爲了前途,面對着這樣的事都不敢掉以輕心的,而且幫助這些人解決這個問題,也比送錢送禮物套人情來的好,這些說白了是送帽子,而且還沒有人管。

雅姐沉思了一會,覺得李雲說的有道理,“小云,你說的很有道理,難道你準備在超市計劃裡面安排下崗職工嗎?但是這樣一來不但運營的成本增加,而且下崗職工多了,我怕會沒有什麼顧客的,畢竟最開始的時候還是年輕人多去超市。”但是還是有一點的擔憂,畢竟目前的一些項目不太適合下崗職工,解決少了沒有什麼用,解決多了會對他們的項目造成影響。

“超市只安排一部分,我另外有一個想法。如果可行的話,可以解決不少的下崗職工,而且靠這一項就可以得到政府的。”李雲肯定的說,對自己的計劃充滿了信心。

“什麼想法。”雅姐久經商場,可是知道如果能夠獲得一級政府的好處,特別是和政績有關的東西,一把手是非常的在意的,這可比你送他很多錢和物,要管用的多,而且即使是再清廉的官員也會喜歡的,一個人如果沒有當官的也就不會當官了,如果能夠更進一步的話,沒有人不喜歡的。

“雅姐你覺得早餐連鎖這個項目怎麼樣。”

“早餐連鎖……”清雅覺得很奇怪,她並不十分清楚N市的早餐市場。

“對早餐連鎖,不知道雅姐在早晨的時候出來吃過早餐了嗎?”

“沒有,我一般是在家裡吃的,張媽的飯做的很好,很和我的口味。”

“有空的時候早晨可以出來看看,目前的N市並沒有一個真正意義的品牌早餐,大多數人都是在路邊攤吃的早餐,那裡衛生狀況不是很好,而且服務也非常的差,如果我們能夠以品牌經營的方式,開一個早餐連鎖店的話,效果一定會很好的,統一的店面,統一的流程,統一的管理,既乾淨衛生,又服務良好,我相信它一定會有市場的。”

“是,這個想法聽起來不錯,回頭我早上也出來看看。”清雅覺得非常地感興趣,於是就想馬上的開始調查。

“聽說國家爲了幫助下崗職工再就業,提供了專項的資金,我們可以通過和政府合作,我們牽頭投入大部分資金,然後由下崗職工的貸款投入,共同組建一個連鎖店。我算了一下,在整個N市的範圍可以容納300家店左右規模的早餐連鎖。我們可以安排1000-1500名下崗職工,通過對他們的簡單培訓,讓他們掌握初步的服務技能,就可以進行服務了。而且他們佔有公司的一部分股份,可以說他們服務就是爲了自己,這樣可以最大限度的調動他們的積極性。”

“確實不錯,你做個計劃吧,我們考察一下。”雅姐點點頭說:“如果這個計劃可行,300家的連鎖店如果開滿了N市的大街小巷,還可以很大程度上宣傳公司的形象,便利於以後我們項目的開展,而且我們對外又多了一個項目。”

經過了幾天的考察,最終公司認可了這一個項目,既然已經認可了這樣一個項目,就馬上開始運作了。先同市裡面的人勞局聯繫,開始挑選下崗職工了,在李雲的要求下,優先選擇老媽廠裡的下崗職工。解決了一切的事情,李雲感覺非常的輕鬆,回家告訴老媽,說事情基本上已經解決了,可以幫助老媽的廠安排不少的下崗職工,老媽也很高興。不過當李雲告訴老媽,想讓老媽來管理這樣一個連鎖早餐店的時候,老媽不同意了,老媽說和幾個姐妹一起開經營一家可以,讓她出面管理,她就不幹了,她覺得她沒有這樣的影響力,不過老媽推薦了一個人。

聽老媽說完這個人的信息,怎麼感覺這個人像電影裡面的人物多過像現實中的人物。這個人就是老媽廠裡的工會主席,老媽她們的老大姐史翠華,史翠華由於是廠裡的工會主席,由於經常的幫助一些下崗的職工,所以在廠裡的威信特別的高,本來他可以通過市裡給安排別的工作的,但是她主動要求和姐妹們一起,自主擇業。

好像李雲夢裡的時候在一部電影裡,也看到過了類似的人物,也是反映的下崗職工,主人公也是一個工會主席,呵呵電影裡面也是從現實生活中的圓形提取出來的,也許那個電影也是考察了很多的優秀的工會主席而綜合起來的人物,畢竟電影是從現實中來而且高於現實。

李雲對於這樣一個人還是非常地感興趣,通過老媽找到了史翠華的家,她家裡非常的簡樸,如果不知道她是一個工會主席,根本看不出來是一個幹部的家。在她的家裡李雲見到了史翠華本人,她大概是50歲左右,非常的和藹可親的一個人。聽說是王情的兒子,也非常的熱情,連連詢問李雲有什麼事情需要她幫忙。李雲連忙把自己來的目的告訴了她,聽了李雲的介紹她也非常感興趣,現在工廠破產了,她這個工會主席也非常的難過,早在工廠開始虧損以前她就向上級反映了關於廠裡面的問題,但是上面沒有理睬,結果現在廠子破產了,姐妹們都下崗了,她覺得她這個工會主席當的非常的失職。現在聽李雲說有這麼一個機會幫助廠裡的工人們,再次上崗,而且是和姐妹們一起,她也非常的高興。

李雲把一些情況和她說了以後,很快他就同史翠華談妥了,由史翠華牽頭開始成立這樣一個早餐連鎖店。於是從第二天開始,由史翠華帶頭,配合人勞局的工作人員一起,在全市的範圍內招聘下崗的職工。由於這次在N市破產了10多家企業,各個企業的下崗職工加起來也有不少,面對着這樣一個機會,在下崗職工中引起了廣泛的反響,很多人來應聘。很快沒有幾天就招夠了1000名,然後這些人就在碧龍公司組織下,對人員進行培訓,爲了完成好這次人員的培訓,碧龍公司還專門從大城市請來專業的餐飲專家,來組織這次培訓。

而市政府也非常的重視這個新成立的下崗工人早餐連鎖,畢竟這格公司是下崗開始以後,第一個大規模的解決下崗職工就業的公司,同時也是由大批的下崗職工共同投資的一個公司,市裡按照政策的限度也給了相當程度的政策,比如積極的組織落實了參加的下崗職工的專項無息貸款,給予連鎖早餐店餐飲一級店的資格,並在政策允許的範圍內在工商稅務方面也給予了最大程度的減免,還有一些行政事業性的收費,能夠減免的也都減免了。

當這個早餐連鎖的事情基本告一段落,總算解決了老媽的託付,協同史翠雲她們處理好了關於早餐連鎖店的事情,李雲心裡一輕,剩下的事情就可以交給他們了。在早餐連鎖店正在籌備,開業以前的這段時間,其他的項目也沒有什麼大動作,李雲有了幾天的空閒時間。

做什麼好哪?李雲想起來自己還沒有學會開車,趁這幾天有空,去學開車算了,不然天知道什麼時候纔有時間,找大勇問問,讓他幫忙問一下有關考駕照的一些消息。

大勇這個時候正好在辦公室裡,李雲把自己的想法和大勇說了,大勇說,其實考駕照非常簡單,一切都交給他好了。如果會開車,很輕鬆的就可以拿到駕照,根本不用去考試,他只用打個電話,大概2-3天的時間就可以拿到駕照;如果不會,就有一點的麻煩,畢竟開車這個東西和自己的安全有關係,要學叫要學好。他也可以安排去單獨學,大概3-4天就可以了,不過駕照就需要再等幾天,但是也不像駕校那樣需要半個月的時間。

李雲拿着大勇給的紙條,讓高明把自己送到了公安汽校,讓高明先回去,他拿着紙條按照大勇說的到公安汽校招一個叫曹印的人。大勇說了已經打過電話了,只要找他就行了。問了不少人,最後纔在汽校的辦公室裡找到了曹印,曹印是一個三十多歲的人白白胖胖的人,中等的身材,眼睛圓圓的見了人總是笑眯眯的,給人的感覺非常的和氣,但是交談以後才發現了這個人非常的精明,也是如果不是精明的人,也不會讓大勇打電話來拜託了。

曹印見到李雲非常的熱情,握住李雲的手,直說你就是李雲吧,你的事情李公子已經交待過了,沒有問題,不就是學車嗎,立刻給他安排了一個教練,就在訓練場上單獨的指導。看來大勇的電話還真的管用,隨便講了幾句閒話,曹印就親自帶李雲道了下面的訓練場。

訓練場其實就在辦公大樓的後面,下了樓穿過了一個走廊,就到了訓練場,這裡有許多的車和人,那邊還有一組人正在練習倒杆,曹印對着一個40多歲高高瘦瘦的人叫道:“孫教官,過來一下。”看來着曹印在這裡還是比較管事的,那個瘦瘦高高的教官就走了過來。

曹印向他介紹李雲:“這位是李公子介紹來的客人,想來學車,你要好好的教。”

然後回過頭來對李雲說:“這個是孫教官,他是整個汽校最好的教官。”

李雲仔細的打量着孫教官,他40多歲,瘦瘦高高的,比較黑,滿臉的滄桑,不怎麼喜歡講話,雙手的手指中間,很黃很黃,一看就知道是個煙不離嘴的人。而且曹印介紹自己的時候,也不過是點了一下頭。曹印看到了孫教官並不怎麼搭理李雲,感覺有點掛不住了,剛想要發作,李雲看出來了,汗,這還沒有開始練就得罪了教官可不好了,萬一他不好好的教……

趕緊岔開話,對曹印說:“曹大哥,既然已經見到了孫教練,我們就別耽誤時間了,我就留在這裡開始學車了,你先去忙吧。”

曹印看到李雲說話,也堆起了笑臉,說:“好,小云你在這裡好好的學,有什麼事儘管找你曹大哥。”然後狠狠地瞪了孫教官一眼,說:“小云,就交給你了,好好的教,不然……哼”

回頭對李雲說:“小云,你慢慢學,我會辦公室了,有事叫我。”說完就回去了,走出去好遠還向這邊招手。

接下來,李雲就開始學車了,孫教練並不多說什麼,首先上車開始先原地駕駛,他在旁邊交了一大堆的動作“上車,調座位,踩離合,鬆手剎,看左反光鏡,打左燈,掛1檔,輕擡離合,給油,再踩離合,加2擋,擡離合,給油,再再踩離合,加3擋,擡離合,給油。然後踩剎車,踩離合,3檔減2檔,擡離合,踩離合,2檔減1檔,擡離合。打右燈,打輪(三把方向)靠邊,看右反光鏡,踩剎車,踩離合,停車,拉手剎。”李雲反反覆覆的操作,嘴裡還唸唸有詞,背誦着這些口訣,終於大概過了1個多小時,纔算熟練了。

然後孫教練擰了一下鑰匙,把車打着,開始練習起步與停車,那個教練用北京吉普還真是破,掛檔了真夠犟的,讓李雲每次上檔的都要用全身的力氣,哎機械檔,方向也是沒有助力,重的要命,全當鍛鍊身體了。光是開始起步停車,就讓李雲累得氣喘吁吁的。

不過還好那個孫教官雖然不喜歡說話,但是卻非常的嚴厲,李雲一個動作做錯了,他都要毫不留情的讓他從新來,把李雲累得夠嗆,不過李雲並沒有埋怨他,畢竟開車這個東西,還是嚴厲一點的好,畢竟不能拿自己的生命開玩笑。

練了大概有一個多小時的起步與停車,李雲總算熟練了,孫教練也很滿意,然後安排了下一項訓練,而這個項目也是李雲學車的歷史上最累的項目。

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