是什麼禍害莊稼呀
爲什麼不抓它呀
因爲它呀長了四條腿呀一抓一蹦達呀
小孩子不聽話呀
長大了去犯法呀
擾亂四鄰人人不安寧啊
今天他偷了一塊磚哪
明天他把牆扒呀
當父母們一個勁的誇呀
一但他犯了法呀
衙門就把他抓呀
爹孃心疼爲他把錢花呀
王法是最無情呀
誰敢去碰一碰它呀
進了監獄失去自由呀
我勸父母門哪
養兒要教育他呀
好學上進走正道啊
珍惜好年華呀
百姓聽着李泰的歌聲，心裡不由的感慨。大人就是大人啊，真不一般，小小的螞蚱都被他唱出來，其中還說到了怎麼教育子女，要走正道啊。
燕兒在旁聽着最真切，不由的掩脣笑道：“少爺莫要再唱了，這油都開了。”
李泰嘿嘿一笑，對着下面的百姓言道：“大家看好了，咱們把螞蚱用鹽醃製一會，然後放在油鍋裡一炸，嗯，要像我這個樣子才行，要不住的來回翻動，嗯，一定要炸的脆聲些纔好吃。嘿嘿，炸蝗蟲這個辦法最快。大夥閒來無事的時候可以吃。家裡有孩子地也可以拿來烤，畢竟是肉嘛，怎麼都好吃。嗯，這就好了。”說完，將螞蚱撈出，放在盤子上，最後噴上一層酒：“噴上這層酒是爲了讓螞蚱更脆，嘿嘿，就算明天吃。也是脆生的。來。燕兒端下去，你們誰嚐嚐！”
燕兒皺了皺眉頭，上前端起，輕聲問道：“少爺。這東西能吃嗎？感覺有些噁心。”
李泰笑道：“燕兒這是第一次，心裡有些怕，諾，你要是信少爺。你先嚐一個。”
“啊？我呀！”燕兒看了看盤子中金黃色的螞蚱，本想不吃，可一想下面好多人看着，不由的一閉眼睛。拿起一個放進嘴裡。嚼了幾下，燕兒突然睜開眼睛看着李泰笑道：“少爺，這螞蚱真是太好吃了。嗯。再吃一個。”
李泰哈哈一笑：“吃吧。喜歡吃晚上咱們再做些便是。諾。給大夥端下去。”
“嗯！”燕兒連忙端到臺下說道：“諸位鄉親，都過來嚐嚐啊。這螞蚱好吃的緊呢，前面的大娘大嬸們一人吃一個便好。嚐嚐味道自己回家做吧。一會大人還教咱們做別的菜式呢。來。這位大娘，您嚐嚐！”
“我？”站在排頭的老婦很明顯信心不足，看着瞞盤子的螞蚱不知道如何下手，燕兒笑道：“大娘。您不信我，還不信大人嗎？”
“信，老身信大人。大人說能吃就一定能吃。”說完，拿起一個放進嘴裡。跟燕兒一樣，閉上眼睛猛嚼，但沒有幾下，一樣被這種香味所征服，大娘對這身後喊道：“鄉親們啊，這真是好東西啊。這物件比肉還香呢，快來嚐嚐啊。”
嗯？比肉還香？大夥聽到那個女人地聲音，不覺對螞蚱又有了重新的認識，幾個膽大的女子紛紛上前，拿起就吃。沒多久，讚歎之聲不覺於耳，有的女子從燕兒手上接過盤子送到人羣當中，不時地自己還多吃幾個。
第一次嘗試，讓百姓認識到螞蚱果然是很好吃的東西，對於他們來說，已經幾年沒吃到肉的人，終於見到這麼好吃的東西。怕是很難捨棄。當大家把一盤子全部吃光地時候，都眼巴巴的看着李泰。有大膽的就喊道：“大人，您再做些吧，咱們後面的都沒吃到呢。這螞蚱聞起來真香啊。”
李泰哈哈一笑：“好，那咱們今天就多做幾個，嗯，現在教大家做第二道菜，這道菜叫黃袍加身！嗯！本官今天拿地是糠面，想來大夥家裡都有吧。拿出來後和水，咱們切點蔥、切點姜、其後，把野菜洗淨放在一邊，拿出螞蚱，去掉頭，皮殼、去脊縫屎線，由脊背縫下刀切開成爲一扇，嗯，這樣就行了，然後，放進鹽多醃製一會，拿出來後，與糠面和在一起。用手壓實，當然了，也別太嚴實，不掉下來就成，其後放在鍋裡炸，炸到金黃色就好了。待出鍋後，跟野菜卷在一起吃。嗯，像本官這樣就行。大夥看見了沒？”
李泰邊說邊做，
袍加身終於做成，盤子中間放着幾十個金黃色的小餅野菜。李泰親自拿起一個用野菜包好，遞給燕兒：“來，嚐嚐！”
這次沒有猶豫，燕兒接過後片刻就吃個乾淨：“嗯，少爺，好吃。好吃呢。這菜有面有肉，甚好。甚好。”說完，端起盤子走下臺，遞到人羣中：“大夥都嚐嚐，這個更好吃。”
這次的人羣很是積極，燕兒剛端下來就被一搶而光，周顯舉着手在空中抓了抓。唉，下手晚了。
“大人，大人，這個太好吃了。咱們百姓吃這個正好，大人這是神人啊，知道咱們就吃糠面野菜，還給咱們加上了螞蚱，這麼一做，比酒樓地飯菜都好啊。哈哈，謝謝大人，謝謝大人，俺們家地孩子怕是能吃好幾個。”
百姓看到李泰發明地菜式，都是用各家都有的東西做成，這麼一來，也不用花銀子買別地，省下錢來不說，還能吃到肉。當真是一舉數得啊。
南山看着百姓爭先恐後的搶吃，心裡不覺感慨，這徒兒心思慎密啊，知道百姓的家裡除了糠面就是野菜，居然根據這個發明吃食，真是不容易啊，這麼聰慧的徒兒上哪找去？唯一一個還被貧道收下。想到這裡，不覺臉上頓時有光，看着臺上準備的李泰滿眼欣慰。
李泰擦了擦手對着臺下喊道：“怎麼樣？好吃不？”
“好吃~~！”
“好吃再來！”李泰看了看左右喊道：“今天本官教大夥做第三道菜，這道菜就叫河州醉螞蚱！”
嗯？醉螞蚱？百姓聽到不由一愣，這醉螞蚱怎麼醉？不禁都要仔細觀瞧一番。
李泰笑道：“咱們這道菜需要時日，但正因爲這，才能成爲咱們河州的招牌菜，今天本官就將此法傳授給大夥，大家要看清楚了，首先，先燒一禍開水，加鹽、糖、花椒燒開，冷卻後加花雕酒調勻製成醉滷。當然了，這個酒以後也會是咱們河州的招牌酒，現在暫時沒有，就先用花雕酒吧。然後把螞蚱洗淨，活的就可以，衝幾遍就行，這東西不髒，其後，找個罈子。下面鋪上蔥、生薑、大夥也可以去藥鋪買點陳皮，下面放好後，把螞蚱倒進去，一次多倒，一罈子纔好。其後再倒一次生薑、蔥和陳皮，找個大點石頭壓住，越沉越好。最後，把咱們事先調好的醉滷倒進去，用紙把罈子口封住，這樣四天後便可以吃了。”李泰邊講邊做，待最後，也正好做了一罈子，封好紙，對着下面的百姓問道：“大夥看明白了嗎？”
“看明白了。”
李泰言道：“看明白就好了，這罈子本官得拿回去。不給你們吃！”
“哈哈~~哈哈~~”
“哈哈，大人，等咱們做好了請大人吃。”
“是啊，咱們請大人吃。也像上次一樣，家家都把蝗蟲做成菜式擺在門口，誰想吃就吃。”
李泰笑道：“好，那麼本官就等着了。”
“大人，還有嗎？再教幾樣成嗎？”
李泰言道：“好，今天本官多教你們幾樣，嗯，今天咱們做道鹹菜，這菜放的越久越好吃。大夥記住了，一定要多抓蝗蟲，少了不夠吃。捕捉到螞蚱以後燙死曬乾，除去翅膀、刺腳、尾部和腸肚，只留下頭、身子和大腿，淘洗乾淨以後，入鐵鍋以文火炒熟炒香，曬涼以後，按配上鹽、姜、蒜、花椒、八角、紅糖等作料，拌勻後，裝入瓦罐中，封嚴罐口，食用時取出來便可，味道十分可口啊，等過陣子該有辣椒了，到時候放點辣椒就更好了。大夥看明白沒？”
“看明白了。”
李泰一擼袖子：“好，既然看明白了，咱們就接着往下做。本官傳授你們第五道菜，荷花豆腐燜蝗蟲！嘿嘿，這道菜可是好菜，那可是上酒席的大菜，咱們河州的百姓有福氣啊。本官敢說，除了河州的百姓，任何州縣的達官貴人都不曾吃過。切。蝗災算什麼？沒等它來，咱們就先吃光它，記住了。以後不管是誰，除了人以外，敢來河州禍害的，全部都給我吃了它。大夥能不能做到！”
“能！”
“能就行，咱們現在開始做！”重生之民以食爲天 【卷三】 第七十五章??城門傳藝（中）