不過還沒走兩步,營長就急匆匆的從瞭望塔跑了下來,“孟川,馬上到中午了,飯還沒做,這下可有點糟了。”
孟川擡起手,看了看時間,差不多還有一個小時就到飯點了,時間雖然有點緊,不過緊急做個飯的時間還是夠的。
戰時做飯和平常做飯不一樣,戰時沒有硬性規定說是每頓飯都要四菜一湯,但是唯一的一點是必須保證的,那就是得讓戰士們吃飽。
這樣的話,只要能保證一個菜就夠了,孟川看了看食材,這次送來的食材有魔芋豆腐,這可是一個好吃的菜啊,大鍋飯裡的魔芋豆腐燉肉,算的上一絕。
這個菜做起來方便,甚至比土豆燒牛肉和豬肉白菜燉粉條還簡單,特別適合新手做。
因爲魔芋豆腐是耐燉的食材,肉用的也是五花肉,不用擔心燉久了,肉質會變硬,也不會像白菜粉條一樣,燉久了,會囊掉,所以做起來非常方便。
既然這樣,那中午就吃魔芋豆腐燉肉好了,在這時候,營長肯定是聽孟川的,只要能讓戰士們吃好,做啥都行。
大鍋飯講究個味道足,量大,纔會好吃,那這個調味的事情就交給孟川來幹,至於切魔芋豆腐,還有切肉的活,還是得讓他們來幹。
這樣的安排,營長是沒話說的,畢竟孟川是管理自己的,又不是過來幫廚的,能每天都幫自己做飯已經很不錯了,所以自己也一直感激孟川的,沒讓部隊戰士給孟川添麻煩。
孟川正拿着調料碗,往裡放調料呢,範少校就獨自一個人走了過來,找到了孟川。
孟川看着範少校一個人過來了,有點疑惑了,郭志和躍秀秀呢,他們應該跟着範少校在倉庫裡纔對啊。
範少校現在也很無奈,雖說這些天帶着郭志和躍秀秀去倉庫學習整理,是比較輕鬆,但是郭志和躍秀秀的心思根本不在學習上,每到一片區域,郭志和躍秀秀就撲上去,打開箱子,研究裡面的食品。
因爲研究食品這個事是軍長默許的,自己過來帶他們,也有一定因素在這裡面,所以範少校也沒法阻止。
但是這就大大的延緩了學習工作啊,一個倉庫的物資本來就多,緊緊張張一天才能夠勉強學完,但是郭志和躍秀秀的速度太慢了,這都一天半了,連一半物資都沒認全,這下沒個三五天是學不完了,範少校是實在沒招了,只能來找孟川尋找解決辦法。
孟川也知道郭志和躍秀秀的想法,既然自己是帶着課題下來的,那就肯定要以課題爲主,但是咱們現在是被首長委派到這裡進行管理工作,那肯定是要首先完成首長安排的任務才行啊,也不能太爲難人家範少校了。
於是說道:“範少校,你看咱這也到飯點了,這樣,您現在這休息一會,等中午吃飯的時候,我跟郭志和躍秀秀說上一聲,保證讓他們好好學習,不給你添麻煩。”
範少校看到孟川挺會做人的,連忙擺了擺手,“說不上麻煩,但是整理物資工作,咱們的確得上點心才行,你看這一個營的戰士,都坐在營地幾天沒幹活了,咱也不知道演習啥時候結束,如果結束的早,咱們該乾的活還沒完成的話,那後面可有的忙了。”
孟川點點頭,“對,範少校說的對,中午我一定跟他們倆說好,這樣,您先喝口水,坐着休息會,等會飯好,我第一個給您盛過來。”
“那好,你也先忙吧。”
範少校找了個座位坐好後,就隨便看了起來,當看到孟川和這個營的人關係打的挺好的,也挺佩服孟川,前腳剛把人家營地炸了,讓人家今年跟優秀部隊無緣,恨不得一個二個宰了他。後腳就立馬跟人家主官打的火熱,把一個營的戰士管理的有聲有色,這天生就是個管理人員啊。
孟川倒是沒想到範少校會這麼想,孟川的心思很簡單,那就是我用真心對你好了,你肯定也會用真心來對我。部隊裡的戰士都單純,你對我好,我肯定也就對你好。
基層部隊主官大多也都是這樣,你對我的戰士好,那就是對我好,所以前面不管有什麼過節恩怨,都可以拋到一邊,畢竟各爲其主,這事不好說誰對誰錯。
營長很快把魔芋豆腐和五花肉片放在鍋裡燉了半個小時,但是因爲沒加調料的緣故,上面看起來一點顏色都沒有,根本沒有食慾啊。
孟川看了看,食材差不多都快熟了,於是把調製好的醬料碗裡的醬料全部倒了進去,醬料裡面也沒啥特別的食材,就是一些醬油醋,一些豆瓣醬,幹辣椒,生薑蒜瓣,和一些鹽巴,最後還加了點水澱粉。
之所以加水澱粉,這是爲了讓魔芋豆腐吃起來更爽滑,也讓五花肉吃起來更爽滑,這樣口感真的非常不錯。
調味料一加進去,攪勻之後,顏色和香味直接就出來了,營長是已經見慣孟川這種神奇的廚藝了,所以都見怪不怪了。
但是這可驚着了在旁邊觀看的範少校,範少校一直以爲孟川是監督他們的,直到孟川拿起了調味盆,才意識到,孟川不會要做飯吧。
研究生有幾個能會做飯的?在範少校眼裡,這些學霸論專業知識那都是沒的說的,但是論一些生活常識,肯定不如當兵的了吧,這從郭志和躍秀秀身上就能看出來,跟着人去學習,卻自己研究起來東西了,稍微有點不靠譜啊。
這伙食好壞,可是直接關係到戰士們的戰鬥力啊,這要是做的不好吃,戰士們吃不好,那可就有點麻煩了。
所以立刻站起來看孟川了,但是隨着孟川的這盆醬料加進去,香味直接撲面而來了,這也太神奇了吧,怎麼可能會這麼香。
範少校立刻走到大鍋旁邊,剛走進一看,一大鍋魔芋豆腐燉肉的香味就撲面而來,範少校一聞到香味直接就餓了,而且是越聞越餓,越餓越想聞,一時間口水都快流出來了,聞了好一會,範少校實在是餓的遭不住了,隨即看向孟川,“小孟,你這飯啥時候做好啊,我都有點餓了啊。”
孟川看着範少校的鼻子都快嗅到鍋裡了,笑道:“範少校,飯馬上做好,在等兩分鐘,我就給你盛一碗,您先嚐嘗。”
範少校連忙說道:“好啊,好啊,那麻煩小孟了。”