第三百五十章 牛肉對決

對此,蘇落就算是看見了也不會說什麼,要是真看見了,只是心中恐怕同樣也就是笑翻了吧,其實,對於程一凡的實力,蘇落都是有大概的猜想了,恐怕就是因爲東方人不懂這些,他纔會佔有一些席位吧,只能說是勝在新奇,僅此而已。

剛開始,蘇落自然是和程一凡一樣,選擇同樣的食材,隨後就是對食材的料理,這些方面是一樣的,自然是不用多說什麼了。

這邊提供的很多廚具明顯是西方的東西,不過,這些對於蘇落來說自然是不陌生,畢竟這些東西在食戟世界的時候都是一般時候的廚具而已。

這邊除了一些西方的廚具和食材之外,還有就是烤爐,可能是因爲這邊沒有通電,或者是烤箱還沒有發明,所以這邊倒是建了一個人工的烤爐,也就是說,所有的火候、溫度等等都是要通過廚師自己來進行判斷,這難度顯然是非常的大的,而對於初次使用的人就更不用說了,不過,相對於烤箱製作出來的,用這種原始的烤爐做出來顯然是要更加美味一些。

可能是出於自己對西方的菜品比較瞭解,所以程一凡很是自信,儘管說這並不是他所擅長的菜品。

程一凡這邊開始動作的時候,蘇落那邊自然是不會落後多少。

蘇落快速的挑出鮮鮮的食材,並快速的的將它們進行處理。

然後拿出一個加上果子,將切好的土豆,蘑菇····倒了進去,加入少量的水,調料包,隨後便是將牛肉放了進去,同時倒入一些油,當然,還有最最重要的勃艮第紅酒,在調好味道之後,就蓋上了鍋蓋。

蘇落的牛肉選擇的不是普通的肉,而是最有嚼勁的肉,儘管說不是選用頂級的牛肉,但是,用這樣的肉做出來很好吃,可是缺點也是很明顯,那就是,因爲這樣的肉要花費更多的時間去煮。

在做好這些之後,接下來就是等待他們煮好,時間一分一秒的過去了,差不多才剛剛過去三十來分鐘的樣子,蘇落就對着程一凡問道:“我們菜品的對決裁判是誰?”

“我們進行互吃。”儘管說程一凡有點小聰明,但是,對於一個廚師而言,該有的節操還是要有的,不管是屬於哪一方的廚師。

“哦,既然這樣的話···”聽了程一凡的話之後,蘇落應了一聲之後···

程一凡本來就覺得蘇落突然問這話有些好奇,所以就看了蘇落一眼,然而,接下來這一幕直接是將程一凡看待了,因爲他看到···

只見蘇落直接是將鍋蓋打了開來,在打開的那一瞬間,一股醇厚的牛肉味直接沖天而起,讓人陶醉。

這頓時是引起了程一凡和張峰的注意,但那也僅僅只是一眼而已,雖然他們知道這道料理有這麼濃厚的氣味,味道一定不會差到哪裡去,但是,他們卻不認爲,就這麼短的時間內能夠將最難煮牛肉煮軟,特別是對這道料理甚是瞭解的程一凡更是這樣認爲,就算是做出來的菜味道再香又有什麼用,如果不好吃的話,那就是一道失敗的作品。

what?確定是沒有看錯,竟然只煮三十來分鐘就開鍋了?

看着這種情況,程一凡都是看呆了,他之前可是明明說過,這道菜品至少都是要煮一個半小時以上的吧?

就在這個時候,蘇落準備了一個碗和一個盤子,將高壓鍋內的湯都倒進碗中,將剩餘的食材,包括牛肉都擺放到盤子中去。

重新上火,將碗中的湯汁倒入鍋中,開始準備勾芡用的澱粉,取出適量的澱粉放入碗中,接下的這一步,創也沒有選擇用水去攪拌,直接是用勃艮第紅酒代替,等攪拌好之後,緩緩倒入鍋中,以免起泡泡。

在慢慢的攪拌過程中,湯汁慢慢收緊,越來越濃厚起來,紅酒的氣味更是沖天而起,引人入醉,等感覺差不多了之後,熄火,將裡面勾芡的湯汁淋在盤中的食材之上,給它們過上一層誘人而又飽滿的色彩,再來一點香菜放在牛肉之上作爲裝飾,就這樣,這道菜就完成了。

蘇落在做好菜品之後,直接是端起盤子,走到了程一凡師的面前,將牛肉放了下來,說道:“勃艮第紅酒燉牛肉,請慢用。”

程一凡下意識的看了一眼,看着眼前正冒着熱氣的菜品,散發着迷人色澤的牛排,忍不住的嚥了一下口水,因爲這道料理的酒香味實在是太濃厚了,直接是引起了他的食慾。

這道菜品不僅僅是氣味濃厚,美麗的外表也是一大亮點,牛肉不是那種黑褐色,而是黃褐色,並非是那種乾煸的樣子,而是很飽滿,因爲在它的身上裹着一層溫和,晶瑩的湯汁,將整個牛肉變得像是一塊黃色的寶石,散發着耀眼的光芒。

還沒有等程一凡動手,就又是聽到蘇落說道:“如果你自認爲能夠超過這道菜品,你就不用煮了,算我輸了。”

聽着蘇落自信的話,程一凡一時間有些疑惑,他可是知道,蘇落最少也是一個很天賦的廚師,要不然黑暗料理界就不會派他對來對付了,可是,這種嚼勁的牛肉真的只用三十來分鐘就能煮軟?

程一凡實在是有些不大確定,反正他自認爲是做不到的,所以就將信將疑的拿起了叉子,並沒有在直接開吃,而是試探般的用叉子在牛排上按了按,結果···,叉子就像是被彈回來了一般,幾乎是下意識的驚呼道:“這怎麼可能···竟然這麼軟,叉子壓上去就好像要被彈回來一般。”

被綁在上面看戲的張峰臉上也是露出驚喜的眼神,他就知道,他的彗星神是全能的,一定不會讓他失望的,儘管說之前他同樣心裡很緊張,但是在看到這裡的時候,心中的緊張感已經是放下了一半,接下來纔是最關鍵的時候了,那就是味道。

畢竟味道纔是關鍵,就算是牛排能夠煮軟又有什麼用。

第二百八十五章 你該不會是看上這裡的老闆了第一百四十六章 審查結果第二百四十八章 初聞【實地實習】第三百四十一章 偶遇小當家第一百九十八章 半決賽分組第一百六十八章 各展手段4第二百八十九章 征服第四百章 目前進度第七章 4號店第一個生意第五十九章 繪里奈的記恨第三十七章 極星宿舍的料理考驗第三百九十七章 超市門前第二百三十八章 審查4第二百三十一章 就位第四百十四章 犬夜叉世界第三百七十一章 新品:兩種面第二百五十八章 羅科的菜品第三百零三章 新菜品第九十五章 特殊能力第一百二十二章 接下來的安排是什麼?第一百九十四章 美味的湯頭第二百八十四章 奇特的老闆第四百十六章 復活的妖怪第一百三十章 最後的環節第三百九十一章 迴歸第二百二十二章 選魚第二百零七章 美作的複製第三百零九章 福利:新菜品第二百四十六章 日常第二百九十三章 麻煩上門第二十三章 創真要做的菜品第三百六十章 火爆第一百三十四章 假期打算第八十章 碾壓般的勝利第二百零七章 美作的複製第二百五十一章 做一打第一百九十九章 賭注第二百三十六章 審查2第二十六章 蘇落的菜品第三十九章 小孩子的年齡是秘密第一百五十九章 父子!?兄弟!?第一百三十六章 千表夏芽第一百五十一章 回家第一百二十六章 各自的菜品第三百零六章 狠辣果斷第五十三章 食戟開始第一百九十七章 Kingof追蹤者第七十三章 三人食戟開始第二百七十七章 第一個顧客第三百三十四章 彗星神?第二百九十二章 任務完成第三百十一章 彈跳甲魚湯套餐菜品第四百零二章 毫無反抗之力第一百七十五章 緋沙子的菜品第二百六十四章 被動了手腳第二百七十五章 不是日元,也不是泰銖,更不是盧比,而是人民幣,謝謝第一百三十八章 小點第四百十章 黃金炒飯第三百二十五章 遭遇刺殺第三百六十九章 小當家世界結束第三十一章 遠月第一堂課第二百五十七章 羅科的震驚第一百二十四章 命運的審查開始第一百四十二章 回去第一百六十七章 各展手段3第三百四十九章 勃艮第酒燉牛肉!?第二百二十八章 創真的求助第二百八十五章 你該不會是看上這裡的老闆了第三百八十二章 誘人的黃金炒飯第七十章 菜品-芝士龍蝦第一百四十九章 一面倒2第一百零五章 【浴室】羞澀的蘇落第三百二十六章 獎勵:特殊穿越第一百零七章 關守平的考覈內容第二百四十八章 初聞【實地實習】第三百十八章 連續發佈的任務第四十三章 訂牛第三百七十六章 遇刺和情況第一百二十四章 命運的審查開始第四章抽了對眼球第一百六十章 跟蹤第一百八十章 瑪卡第三百四十九章 勃艮第酒燉牛肉!?第一百六十九章 黑魔法和被稱之爲【惡魔】的小孩第一百三十二章 研習結束後第五十章 搶怪第三百十七章 加班的女人第一百三十三章 邀請第十一章複製功能好邪惡啊第二百四十三章 最後的結果第二百五十章 馬卡龍第九十七章 尋找食材第一百七十二章 田所的技術和蘇落那邊的情況第四百十三章 特殊效果第三百二十六章 獎勵:特殊穿越第五十章 搶怪第二百七十章 發佈任務了第二百二十九章 決賽即將開始第二百零六章 創真的製作
第二百八十五章 你該不會是看上這裡的老闆了第一百四十六章 審查結果第二百四十八章 初聞【實地實習】第三百四十一章 偶遇小當家第一百九十八章 半決賽分組第一百六十八章 各展手段4第二百八十九章 征服第四百章 目前進度第七章 4號店第一個生意第五十九章 繪里奈的記恨第三十七章 極星宿舍的料理考驗第三百九十七章 超市門前第二百三十八章 審查4第二百三十一章 就位第四百十四章 犬夜叉世界第三百七十一章 新品:兩種面第二百五十八章 羅科的菜品第三百零三章 新菜品第九十五章 特殊能力第一百二十二章 接下來的安排是什麼?第一百九十四章 美味的湯頭第二百八十四章 奇特的老闆第四百十六章 復活的妖怪第一百三十章 最後的環節第三百九十一章 迴歸第二百二十二章 選魚第二百零七章 美作的複製第三百零九章 福利:新菜品第二百四十六章 日常第二百九十三章 麻煩上門第二十三章 創真要做的菜品第三百六十章 火爆第一百三十四章 假期打算第八十章 碾壓般的勝利第二百零七章 美作的複製第二百五十一章 做一打第一百九十九章 賭注第二百三十六章 審查2第二十六章 蘇落的菜品第三十九章 小孩子的年齡是秘密第一百五十九章 父子!?兄弟!?第一百三十六章 千表夏芽第一百五十一章 回家第一百二十六章 各自的菜品第三百零六章 狠辣果斷第五十三章 食戟開始第一百九十七章 Kingof追蹤者第七十三章 三人食戟開始第二百七十七章 第一個顧客第三百三十四章 彗星神?第二百九十二章 任務完成第三百十一章 彈跳甲魚湯套餐菜品第四百零二章 毫無反抗之力第一百七十五章 緋沙子的菜品第二百六十四章 被動了手腳第二百七十五章 不是日元,也不是泰銖,更不是盧比,而是人民幣,謝謝第一百三十八章 小點第四百十章 黃金炒飯第三百二十五章 遭遇刺殺第三百六十九章 小當家世界結束第三十一章 遠月第一堂課第二百五十七章 羅科的震驚第一百二十四章 命運的審查開始第一百四十二章 回去第一百六十七章 各展手段3第三百四十九章 勃艮第酒燉牛肉!?第二百二十八章 創真的求助第二百八十五章 你該不會是看上這裡的老闆了第三百八十二章 誘人的黃金炒飯第七十章 菜品-芝士龍蝦第一百四十九章 一面倒2第一百零五章 【浴室】羞澀的蘇落第三百二十六章 獎勵:特殊穿越第一百零七章 關守平的考覈內容第二百四十八章 初聞【實地實習】第三百十八章 連續發佈的任務第四十三章 訂牛第三百七十六章 遇刺和情況第一百二十四章 命運的審查開始第四章抽了對眼球第一百六十章 跟蹤第一百八十章 瑪卡第三百四十九章 勃艮第酒燉牛肉!?第一百六十九章 黑魔法和被稱之爲【惡魔】的小孩第一百三十二章 研習結束後第五十章 搶怪第三百十七章 加班的女人第一百三十三章 邀請第十一章複製功能好邪惡啊第二百四十三章 最後的結果第二百五十章 馬卡龍第九十七章 尋找食材第一百七十二章 田所的技術和蘇落那邊的情況第四百十三章 特殊效果第三百二十六章 獎勵:特殊穿越第五十章 搶怪第二百七十章 發佈任務了第二百二十九章 決賽即將開始第二百零六章 創真的製作