後院裡果然很清靜,也很安靜,幾輛小推車堆放在牆角,院落裡還栽種了幾棵樹,此刻,一棵大樹下正架着一隻被宰好的羊,下面放了一堆沒有點燃的木炭,周圍還擺放了一張方桌和幾張凳子。
“公子,您看怎樣?”店小二笑着問道。
池中天看了看周圍,然後走到那隻羊的旁邊,一邊細細地端詳一邊問道:“你可給我把裡面的那些內臟都給我弄乾淨咯!”
“您放心,那些羊下水我們全給扔了,不瞞您說,我們雖然不太會烤羊,但是卻吃過,烤的羊,裡面的下水一點都不好吃。”店小二笑着說道。
池中天掀開羊的肚皮,又看了看羊的外面,見羊毛都去除的很乾淨,隨即滿意地點點頭道:“恩,弄的不錯,好了,你去準備炭火吧,另外,給我們拿些作料來!”
“您要些什麼作料?”店小二問道。
“紫漁,你覺得呢?”池中天問道。
關紫漁想了想說道:“油、鹽,醋不能少,另外,花椒、大茴香、辣椒粉也要,哦還有,弄些陳皮、丁香、食茱萸還有桂皮用東西弄成碎塊,也一併拿來,對了,再帶幾把乾淨的毛刷!”
關紫漁一口氣說出這些,聽到池中天和武陽是暈頭轉向,他們平時只知道東西好吃,哪還知道這作料竟然這麼複雜。
店小二對這些倒是不覺得稀奇,一一記下之後,轉身就去準備了。
“哎呦,看不出來,你還是烹飪高手呢?”武陽讚歎地說道。
關紫漁不好意思地說道:“武大哥,你看你說的,我一個女孩子,哪能不會這個,要不然以後怎麼嫁人啊?”
聽到這話,池中天忍不住打趣道:“嫁人不愁了!”
“怎麼不愁?”關紫漁沒明白。
這時候,池中天一邊坐在凳子上,一邊眯着眼睛朝着武陽擠了擠眼。
“啊,公子你!你...你怎麼...哎呀別打趣了!”關紫漁一下子明白過來,馬上弄了個大紅臉,話都說不利索了,而武陽也是有些不好意思。
在三人的嬉笑聲中,店小二帶着一個雜役端着一堆作料走了過來。
“公子,這是您要的東西,都在這兒了!”
關紫漁上前看了看,又把鼻子靠近嗅了嗅,擡起頭來說道:“你這小茴香,怎麼味道這麼不純,該不會是放了太久了吧!”
店小二聽到這話,面色一窘,支支吾吾地說道:“這個...這東西我們這兒不常用...所以買了一些之後,也用不完,就一直放着了。”
聽到解釋,關紫漁也就大度地擺擺手說道:“算了算了,你去吧,有事我們叫你!”
“好嘞,您幾位慢慢吃着!”店小二說完就和那個雜役快速地離開了。
“公子,咱開始吧,我都忍不住流口水了!”武陽嘿嘿笑着說道。
池中天點點頭道:“點火吧!”
池中天話音剛落,武陽就飛快地掏出一塊火摺子,然後打着火把木炭點燃,而關紫漁則是在一旁在串好的烤羊上刷着油。
至於池中天,則是坐在那裡靜靜的看着,什麼也沒做,有這倆人在,還輪不到他動手了。
很快,木炭就越燒越旺,層層亂竄的火正爭先恐後地朝着上面的羊而襲去,關紫漁這時候更加忙碌了,拿着一把毛刷沾滿了油,看看哪裡的油快乾了,就往哪裡刷。
“烤肉,缺了油就不香了!”關紫漁一邊忙活,還一邊解釋着。
很快,這隻羊的外表就已經開始泛金黃色了,而一陣陣肉香也慢慢地飄蕩了出來。
“聞着不錯,挺好挺好!”池中天聞到香味,忍不住說道。
關紫漁這時候已經不僅僅是刷油了,她拿起一些作料開始一點點的撒在上面,小心翼翼地轉動着串着羊的木枝。
大約半個多時辰之後,這隻羊終於被烤的差不多了,金黃色的皮還在滴着油,看的人食指大動。
“公子,您先來一塊兒?”關紫漁遞過去一把小刀,在火上烤了烤,遞給了池中天。
池中天其實早就忍不住了,但是看人家忙活半天,自己總不好意思先吃,現在有人給個臺階,那還不趕緊的!
“好好!我嚐嚐怎麼樣!”池中天接過小刀,忙不迭地就割下一點皮肉,然後放在嘴邊吹了吹,緊接着就送進了嘴裡。
“嗯...嗯?嗯!”池中天一邊嚼,一邊連續發出三聲感嘆。
“好!太好吃了!又酥又嫩,好吃!”池中天嚥下一塊肉之後,讚不絕口。
聽到池中天如此肯定,武陽也忍不住割下了一塊肉放進嘴裡,結果也是豎起了大拇指。
“來來,紫漁別忙活了,咱們先吃,武陽你把木炭撥開一點,讓火稍微減弱,慢慢烤着!”
關紫漁聞言便放下手裡的東西,取過一個盤子,然後用刀子一點點的割下放在盤子中,端到桌子上之後,三人便打開一壺羊奶酒,開始一口肉一口酒地大快朵頤起來。
“寒冷之際,我等可以在此飲酒烤肉,快哉!”池中天喝了一口酒之後,忍不住說道。
就在這時候,不知道從哪裡傳來一個聲音:“好香的味道啊!”
三人一愣,紛紛扭頭看去,只見從客棧與後院連通的走廊裡,走過來一個年紀大約四十上下相仿,一身紫色棉袍的中年人。
這紫衣中年人走過來之後,看着那隻正在烤的羊,抽了抽鼻子說道:“太香了,這是你們自己烤的?”
池中天雖然吃飯時不喜歡被打擾,但人家終究是誇讚的,所以還是笑着迴應道:“是啊,我們自己烤的!”
“太香了,我還從來沒見過烤的這麼香的羊呢!”紫衣中年人一邊誇讚,一邊垂涎三尺地盯着那隻羊。
“多謝誇讚,要不要來一起吃一點?”池中天笑着客氣了一句。
“好啊好啊!哎呀,那就多謝了!”紫衣中年人聽完池中天的話,馬上走到那隻烤羊的旁邊,隨手從桌子上拿起一把刀,迅速地割下一塊就往嘴裡送。