第101章 好事連連

從後院出來後,李奇便從櫃上支了三貫錢交給季紅奴,然後又吩咐陳阿南陪她一起去。

陳阿南這小子雖然對廚藝沒有什麼興趣,但是腦瓜子十分機靈,膽子也比較大,辦起事來,能讓李奇放心。

等到秦夫人來到店裡後,李奇便把季紅奴的身世,以及他想讓季紅奴來醉仙居當歌妓的事,告訴了吳福榮和秦夫人。

這兩人對於李奇的提議,向來沒有什麼抵抗能力,除了點頭還是點頭。

然而,今日最讓李奇興奮的並不是季紅奴的到來,而是另一件事。

那就是蔡太師府將要在下個月舉辦一次蟹黃宴。

這消息一下子便傳遍了大街小巷,幾乎人人都在談論這次的蟹黃宴。

其實蔡太師府中,廚子何止百人,而且個個廚藝非凡,隨便拿一個出來都能獨當一面,但是蔡京作爲北宋第一吃貨,肯定不會滿足現狀,他還想精益求精,於是廣發邀請帖,邀請各大酒樓的大廚參加這次的蟹黃宴,希望能夠嚐到更多美味佳餚。

而蔡京素來就喜歡吃蟹黃包子,所以他便將這次宴會的名字定爲蟹黃宴。

蟹黃宴,顧名思義,也就是必須得用蟹黃作爲主料。

而且,這次蟹黃宴還是以比賽的形式進行的,被邀請的大廚,每人呈上一道蟹黃做的佳餚,由包括蔡京本人在內的專業吃貨來品評。

勝出者不但能獲得一千貫的賞銀,而且勝出者所在酒樓,還有機會承辦下個月蔡京最小的孫子的滿週歲宴。

蔡京何許人也,他的孫子滿週歲,有資格前來祝賀至少也是正三品以上吧,這裡面隱藏的巨大財富,那自然就不用多說了。

蔡太師府一共邀請了二十家酒樓的大廚,醉仙居自然也在其中,而且前來醉仙居發邀請帖的還是蔡太師府中的大管家,那管家還說,蔡太師點名要李奇參加。

聽那語氣,根本不是邀請,簡直就是強制性。

可見李奇如今的名氣有多麼大,就連蔡京都對他加以親睞。

作爲一個買賣人,李奇怎麼可能會拒絕這個好機會,待那管家離開的時候,他還特意送了兩壺絕世無雙給他。

送走蔡府的大管家後,吳福榮、秦夫人、李奇這三個醉仙居的巨頭,便來後院的休息室,商量如何應對這次的蟹黃宴。

對於這次蟹黃宴,李奇也不敢怠慢,但是他對其餘酒樓的大廚還不是很熟悉,於是虛心向吳福榮請教道:“吳大叔,你認爲我們這次將會遇到的勁敵有哪些?”

吳福榮捋了捋鬍鬚,思考了一番,道:“依老朽看,第一應該還是樊樓,其次就是翡翠軒,據說,那蔡員外這次準備親自出馬,看來他對這次蟹黃宴是志在必得,另外像潘樓、楊樓也不可小覷。”

李奇點點頭道:“這麼看來,咱們最主要的競爭對手,就是樊樓和翡翠軒了,這樣也好,若是這次能夠一次性打敗他們兩家,那咱們醉仙居一定名氣大振,這可比什麼獎勵都要來的好。”

吳福榮點點頭道:“不過,我想那蔡員外也是想利用這次機會,打敗樊樓。”

“這是一定的。”

李奇呵呵一笑道:“吳大叔,你可知爲什麼咱們醉仙居開張到現在,那翡翠軒連一點動作都沒有嗎?”

秦夫人忽道:“他翡翠軒不是也推出了會員卡和翡翠鍋嗎?”

李奇笑道:“夫人,這隻能說明他會做生意,但是這些動作並不是特別針對我們的。”

“原來如此。”秦夫人稍稍點頭,不再多言,她對生意場上的事,還不是很瞭解。

吳福榮皺眉道:“你是想說這一切都是因爲樊樓?”

“不錯。目前爲止,翡翠軒還是樊樓的心腹大患,也只有翡翠軒能夠威脅樊樓的地位,樊樓自然希望看到翡翠軒跟我們鬥,那樣他就可以坐收漁翁之利。而蔡敏德肯定也知道這一點,所以他遲遲未動手,我想,若是沒有絕對的把握,蔡敏德目前還不會對我們有任何動作,再加上蟹黃宴,更加讓他無法分心來對付我們了。”

說到這裡,李奇嘆了口氣,道:“他們現在不對付我們,並不是因爲他們忌憚我們的實力,而且他們自己之間相互制衡,主動權還是在他們手上,所以我們必須得趁着這個機會,擴張自己的實力,這次蟹黃宴正好是一個良機,只要我們能夠勝出,那他們以後就算是要對付我們,也得先掂量掂量。”

“你說的有道理,這次蟹黃宴對我們來說,的確是個好機會。”吳福榮點頭道。

秦夫人聽了,問道:“那你打算用什麼菜式去參賽?”

李奇搖搖頭道:“這我還沒有想好,不過我首先得先從吳小六和柱子兄弟三人之間選個副手出來。”

由於這次蟹黃宴限定每位參賽者只能帶一個副手進去,光這一點,李奇就已經落了下風,畢竟他那三個徒弟,一沒有什麼經驗,二也沒見過什麼大場面,三廚藝也就是那樣,都還沒有出師。

過了一會,李奇便把三個徒弟給叫了進來,掃視他們三人一眼,見他們個個臉上都是興奮之色,笑道:“看來你們已經知道我爲何要叫你們進來了。”

三人紛紛點了點頭。

“既然如此,那我就不多說了。你們誰想跟我一起去參加蟹黃宴?”李奇問道。

“這還用說嗎,當然得是大徒弟去呀,畢竟我跟在您身邊的日子最久,您說是不,李哥。”吳小六拍拍xiōng部,得意道。

李奇點點頭道:“你說的有道理。”說着,又朝着柱子兄弟問道:“你們呢?”

陳大柱搖頭道:“李哥,我覺得六子說的不對,您叫我們來,無非也就是想選一個得力助手,這跟誰是大徒弟沒啥關係,我看誰的廚藝最好,就誰去。”

陳小柱也點了點頭,表示贊同他哥的說法。

“嘿。大柱哥,不是小六吹牛,就算要論廚藝,那我吳小六也是當仁不讓。”吳小六自信道。

“我看未必,得比過才知道。”陳大柱不服道。

“好了,好了。”

李奇擡了擡手,示意他們先別說,然後笑道:“你們說的都有道理,正好,你們跟我學了這麼久,也該考考你們的廚藝了。”

“李哥,你打算咋考?”吳小六問道。

“作爲一個廚師,自己說自己的做的菜有多好吃,那是沒有用的,還得是客人說了算。”

李奇微微一笑,張開五指,道:“這樣吧,五天後,你們各自做一道自己認爲最拿手的菜,到時誰的菜最受客人的喜歡,那誰就跟我一起去參加蟹黃宴。明白了嗎?”

“明白。”

“那好,你們先下去吧,這幾天就好好準備下。”

其實李奇心裡早就想好怎麼做了,他之所以前面那樣問他們,就是想挑起他們的競爭心,這樣才能激發出他們的潛力。

三人出去後,吳福榮忽然向李奇說道:“李公子,我看六子性子比較浮躁,你還是別讓他去了,就從柱子兄弟之中選一個吧。”

李奇笑道:“那這樣對六子可就不公平了。”

“那小子若是敢有半句怨言,老朽非得打斷他的腿不可。”

汗!原來這老貨是個暴力狂。

李奇訕訕道:“再看吧。”

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